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寶雞開個(gè)涮烤店大概需要多少錢?算算20萬都花在哪里了
寶雞開個(gè)涮烤店大概需要20萬。涮烤店的主要投入包括租金、裝修、人力、設(shè)備和原料。租金成本的最低預(yù)算應(yīng)該是2.2萬元,裝修費(fèi)用需要花費(fèi)4.6萬元。涮烤店的主要設(shè)備整體算下來,最低投入在4萬元左右。人力成本除去投資者本人,至少還需5個(gè)人,最低1.8萬元。原料預(yù)計(jì)2.6萬元。其他雜費(fèi)0.1萬元。最后總計(jì)一下,寶雞開個(gè)涮烤店大概需要20萬左右。
寶雞開家80平米涮烤店投資費(fèi)用包括:
店面裝修費(fèi)4.6萬元;
設(shè)備和貨架成本4.0萬元;
原料費(fèi)用2.6萬元;
店面租金成本2.2萬/月;
人力成本1.8萬元/月/5人;
其他雜費(fèi)0.1萬元;
寶雞開個(gè)涮烤店投資費(fèi)用要20萬左右。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開涮烤店的詳細(xì)資料:
1、寶雞開個(gè)涮烤店大概需要20萬
2、寶雞開涮烤店了解4個(gè)方面順利開店
3、寶雞經(jīng)營涮烤店3招教你節(jié)約成本
接下來為您詳細(xì)分析,一起來看看吧。
寶雞開個(gè)涮烤店大概需要20萬
開一家涮烤店的總投資費(fèi)用包含加盟基礎(chǔ)費(fèi)用和日常經(jīng)營費(fèi)用。讓我給大家算筆賬。
總投資費(fèi)用中的基礎(chǔ)費(fèi)用大約20萬左右,包括加盟費(fèi)約8.6萬,品牌使用費(fèi)約0元,保證金約0元,設(shè)備費(fèi)用約4萬,首批物料費(fèi)約2.6萬,裝修費(fèi)用約4.6萬,營銷費(fèi)用約0.5萬,等。
總投資費(fèi)用中的經(jīng)營費(fèi)用,由于需要在開店周期內(nèi)持續(xù)投入,因此更加難以給出具體數(shù)值,給出一些參考數(shù)值:店面需要80平米左右、租金每月一共2.2萬;員工工資每月共1.8萬元;水電雜費(fèi)大約每月0.1萬。
寶雞開個(gè)涮烤店總投資費(fèi)用20萬元 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
涮烤店基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi)用 | 6.8萬元 | 4.6萬元 | 2.8萬元 |
設(shè)備費(fèi)用 | 5.6萬元 | 4.0萬元 | 2.2萬元 | |
原料費(fèi)用 | 4.5萬元 | 2.6萬元 | 1.5萬元 | |
廣告宣傳 | 3.0萬元 | 1.5萬元 | 1.0萬元 | |
小計(jì) | 19.9萬元 | 12.7萬元 | 7.5萬元 | |
涮烤店運(yùn)營費(fèi)用 | 店面租金 | 3.2萬元 | 2.2萬元 | 0.5萬元 |
人工費(fèi)用 | 2.2萬元 | 1.8萬元 | 0.8萬元 | |
水電煤氣 | 0.3萬元 | 0.1萬元 | 0.1萬元 | |
流動(dòng)資金 | 3.5萬元 | 2.0萬元 | 1.8萬元 | |
小計(jì) | 9.2萬元 | 6.1萬元 | 3.2萬元 | |
涮烤店總費(fèi)用 | 總計(jì) | 29.1萬元 | 18.8萬元 | 10.7萬元 |
備注: 1、以上各項(xiàng)費(fèi)用為估算,僅供參考,實(shí)際產(chǎn)生的費(fèi)用,請根據(jù)全國各地實(shí)際消費(fèi)水平,店面位置,店鋪大小,裝修水平等實(shí)際情況而定。 2、以上總投資費(fèi)用根據(jù)費(fèi)用表估算得出,想了解數(shù)據(jù)明細(xì),請咨詢留言免費(fèi)獲取【最新】開店資料。 |
寶雞開涮烤店了解4個(gè)方面順利開店
一、開涮烤店需要選擇好地段
想要開一家涮烤店的話,大家首先應(yīng)該做的事情就是選擇一個(gè)合適的地段,因?yàn)閷τ诓惋嫷赇亖碚f,地段能夠決定自己店鋪未來的大部分生意。好的地段就意味著人流量,只有人流量起來了,才能讓自己的店鋪生意變得越來越好。一般來說,涮烤店的地段可以在選擇在夜市、商業(yè)街這樣人流量比較聚集的地方。但是大家在考慮地段的時(shí)候需要了解到租金的問題,因?yàn)殚_店租金成本是不可忽視的一部分,一定要在自己的預(yù)算范圍之內(nèi)。
二、開涮烤店需要注重店鋪環(huán)境
想要開一家涮烤店的話,大家還需要注意的就是店鋪環(huán)境了,因?yàn)橐粋€(gè)好的就餐環(huán)境也能夠極大地吸引消費(fèi)者的目光。主要是簡潔、衛(wèi)生、布局、合理。店面裝修需要符合涮烤店的形象,要給人寬敞明亮,整齊干凈的感覺,給人一種清爽,隨意自在的感覺。當(dāng)熱,裝修也需要根據(jù)自己的資金情況來決定,如果說預(yù)算比較充足的話,那么裝修的上檔次一點(diǎn),如果說預(yù)算不是很充足,那么簡單大方也可以。
三、開涮烤店需要注意服務(wù)質(zhì)量
想要開一家涮烤店的話,大家還需要注意的一件事情就是服務(wù)質(zhì)量了,為客戶提供更加專業(yè)、更加人性化的服務(wù),是每個(gè)涮烤店的基本功。好的服務(wù)能夠促進(jìn)你店面的人氣,隨著店面的時(shí)間越來越長,你的人氣就會(huì)自然而然的增長,好的服務(wù)態(tài)度很關(guān)鍵。只要你是真心為對方服務(wù)、為他考慮,客人自然能感覺到,時(shí)間久了,還能結(jié)下深厚的友誼。所以說,大家可以對自己店鋪的服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn),出臺(tái)一定的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,讓這些人員能夠真誠地對待每一位客戶,自然能夠讓涮烤店的生意更好。
四、開涮烤店需要有特色產(chǎn)品
第四點(diǎn)值得大家注意的就是開涮烤店需要有特色產(chǎn)品,因?yàn)楝F(xiàn)在很多人在涮烤店的經(jīng)營過程中沒有自己的特色產(chǎn)品,而很容易被競爭對手所取代。自己的涮烤的技術(shù)必須要有的,每個(gè)店都有一個(gè)比較有代表本店特色的招牌菜,還要有一個(gè)變換菜品的能力,不能一直單一的做一個(gè)菜單系列食品,偶爾出個(gè)網(wǎng)紅美食也是能夠帶來一定效應(yīng)的,所以大家要記得研發(fā)出來屬于自己店鋪的特色菜品,在消費(fèi)者心中留下一個(gè)良好的印象。
寶雞經(jīng)營涮烤店3招教你節(jié)約成本
1、原材料采購費(fèi)。食品的采購的一個(gè)涮烤店最大的支出費(fèi)用,是確保其菜品質(zhì)的基礎(chǔ)和前提。原材料采購主要包括菜品、肉類、調(diào)味品的采購,每家店都要細(xì)心做好采采購的工作,采購回來的物品要清點(diǎn)數(shù)量,驗(yàn)貨時(shí)要檢查菜品質(zhì)量。
2、菜品瓜果的儲(chǔ)存。庫存分為“冬天”“夏天”區(qū)分,冬季的菜可以多放幾天,而夏季的菜品就得控制采購量,保證當(dāng)天購的當(dāng)天用完,減少浪費(fèi)。冰箱菜品擺放區(qū)分為“庫存菜品”“回收菜品”區(qū)不能混合使用,要保證其新鮮。發(fā)制菜品,分兩個(gè)時(shí)間段發(fā)制,每此發(fā)制的菜品控制到量,保證質(zhì)量,避免了不必要浪費(fèi);水發(fā)貨庫存菜品,夏季在冰箱里保存,冬季可用水泡著。
3、不要裝修的太豪華,很多涮烤店往往把店鋪裝修、菜單設(shè)計(jì)等搞得十分豪華,花大價(jià)錢來裝修,有些甚至投入幾百萬元,確實(shí)好的裝修能讓消費(fèi)者第一印象很好,但過度的店面裝修很容易使成本投入過高,導(dǎo)致成本一直賺不回來。
好的裝修確實(shí)能在短時(shí)間內(nèi)生意好起來,但是這個(gè)東西卻是不切實(shí)際的,很容易新鮮感一過就沒人了。在裝修方面,建議選擇輕裝修、重裝飾的方式,降低裝修成本,常換店內(nèi)設(shè)施就好。
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