沒經驗開水餃店，首先要知道的水餃店一年利潤能掙25萬左右，一家60㎡的水餃店當中，它的月凈利潤是能夠達到2萬元的一個高度的，怎么得來的這個數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達到了25元和88人的一個高度，這樣一家水餃店一年的純利潤：月營業(yè)額6.6萬，減去必要成本1.9萬，月純利潤2.06萬，開家水餃店一年利潤能賺25萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個60平米水餃店一年純利潤：

每天客流人數(shù)88人;

客單價金額25元;

月銷售額6.6萬元;

水餃店利潤率60%;

月固定支出1.9萬元;

月純利潤2.06萬元;

水餃店一年純利潤能賺25萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經過調研整理一些水餃店的詳細資料：

1、開水餃店一年利潤能掙25萬，看我怎么做到的

2、新手開水餃店怎么吸引顧客?做好這些客似云來

3、新手開水餃店應該如何選址，這幾點要考慮到

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

開水餃店一年利潤能掙25萬，看我怎么做到的

新手開水餃店怎么吸引顧客?做好這些客似云來

新開水餃店怎么吸引顧客，下面告訴你怎么做，隨著社會的發(fā)展，人們越來越注意健康，像手工餃子這樣現(xiàn)包現(xiàn)賣的餃子越來越受到大家的喜愛，水餃店也越開越多，那么新開的水餃店怎么樣吸引顧客呢?下面小編來告訴你怎么做吧。

1、水餃店選址水餃店是顧客為王，那么新開的水餃店的選址就要開在人流量比較多的地方，比如交通要點、社區(qū)住宅、市場地緣、學校附近等地。

2、水餃店的就餐環(huán)境要舒適 

舒適的就餐環(huán)境也會給你的水餃店加分的，就算你的水餃店店面裝飾不好，但只有擺設整潔舒適，店內干凈衛(wèi)生，讓客人視覺舒服，客人也會愿意在店里消費，否則看到店內亂糟糟的，顧客也沒有用餐的心情。當然如果店里有風扇空調設施就再好不過啦。

3、水餃店食物的味道是頭等大事俗話說得好，抓住一個人的心就要先抓住他的胃，而水餃店想多幾個老顧客，就要征服他的胃和味覺，讓人吃了還想吃。說到這兒，想起了大家學校門外的胃口福餃子云吞面館，面夠足，云吞也多，多種口味供你選擇，還有炸餃子，那個香吶，想想就想流口水啊。

美味的食物總會讓人回味無窮，自然會吸引回頭客，但要注意的是，每個城市和地區(qū)的人的口味不同，所以你的水餃店也要相應迎合當?shù)厝藗兊目谖丁?/p>

4、水餃店做好衛(wèi)生，讓人吃得放心食品衛(wèi)生一直是餐飲行業(yè)里的重點工作，也是消費者普遍關注的地方。質量好的產品容易建立顧客的信任度。假如你在一家店里買了一件牛仔褲，布料柔軟，不褪色，不起球，沒有難聞的味道，而且價格還實惠，那你以后每次買牛仔褲這家店自然會是你的優(yōu)選。手工餃子也是一樣，你家的手工餃子原材料夠新鮮衛(wèi)生，食物的味道自然是比那些不知道加工多少次的原料做出來的速凍餃子云吞好，那還愁顧客不來吃嗎?

5、水餃店服務態(tài)度要好一個甜甜的微笑，有可能會給人帶來一天的好心情，好的心情是會傳染的。本來水餃店就是比較接地氣的，一句親切的問候讓人心生溫暖，老顧客之間的幾句調侃，讓就餐氛圍變得輕松愉悅。有些顧客吃東西，就是奔著服務去的，就像人們愛吃海底撈，就是因為店內服務周到，味道也不錯。

6、水餃店也要有優(yōu)惠消費者應該都比較喜歡實惠的東西吧，一成不變的經營模式是走不通的，適時的優(yōu)惠活動就像枯燥乏味的生活里的小火花，讓人驚喜。比如包子粥套餐贈送一個茶葉蛋，滿多少減多少這樣的活動。當然店長要根據(jù)自家店的現(xiàn)實情況來制定計劃。

7、水餃店食物價格要適當水餃店食物價格要合理，不要打價格戰(zhàn)。在外面吃飯吃的是味道是實惠，價格過高，但味道不好，難留住顧客，價格過低，又會讓人懷疑你家的東西用的原料不好，建議在開店之前，多去其他水餃店消費幾次。

新手開水餃店應該如何選址，這幾點要考慮到

一、水餃店的選址需要做好市場調查

一家水餃店想要做好選址的話，就需要做好市場調查。大家在選擇水餃店的地址的時候，可以從一些其他方面來考察。比如說這個地方有沒有其他的水餃店，這些水餃店的生意怎么樣，或者是其他美食餐飲店鋪的生意怎么樣，都能從側面體現(xiàn)出來這里是不是適合開一家水餃店。也可以參照生意火熱的水餃店或是餃子云吞品牌店的選址經驗，而不能閉著眼盲目選擇，兩耳不聽窗外事，我行我素地進行選擇，這樣很有可能就會掉進選址的大坑。再者水餃店選址也要考慮餃子云吞的主要消費者喜歡在哪里玩，就是大家在選擇水餃店的地址的時候，還需要做好消費者調研，就是這些消費者更加喜歡在哪個片區(qū)玩，自然能夠更好地幫助自己選擇到合理的位置。 

二、水餃店選址需要做好商圈選擇

一家水餃店想要做好選址的話，還需要做好商圈選擇，因為一個城市的發(fā)展，肯定是有不同的商圈的，如果大家在選擇地址的時候只看商圈，而不分析商圈的實際情況，就很容易掉入選址的誤區(qū)。假如經營者選擇在車站四周經營，那么周邊的主要消費者是乘車的顧客，吃餃子云吞一般需要一定的時間，而來來往往的乘客一般都急著坐車，沒有時間去吃餃子云吞，因此車站周圍雖然人流量大，但水餃店并不適合開在車站附近。而工業(yè)區(qū)附近雖然打工者很多，但是現(xiàn)在工廠基本都有員工食堂，所以也不適合開店，所以在商圈上大家應該更加偏向于寫字樓類或居民社區(qū)類的商圈，才會有發(fā)展的前景。

三、水餃店選擇地址需要考慮周邊環(huán)境

一家了水餃店在選址的時候還需要考慮周邊環(huán)境，如果說周邊環(huán)境比較臟亂差的話，消費者肯定不愿意在這里就餐的。比如水餃店開在大路兩邊，大車天天從這里經過，馬路上的灰層都跑到自己店鋪里面來了，那么這里肯定就不是一個開店的好地方。再者水餃店選擇還要考慮周邊的綠化環(huán)境，周邊環(huán)境好，消費者才更愿意進店消費。所以水餃店的經營者在選地址時也需要關注水餃店的環(huán)境要求。