揚州麻辣燙連鎖店一年利潤能賺30萬左右。以一家80平米麻辣燙連鎖店為例，店內(nèi)人均消費約30元，每日客流量可以達到125人，月營業(yè)額大概11.4萬元。去除了加盟店每月房租2.5萬元、水電費0.2萬元以及每月員工工資大概1.55萬元，加盟店一個月的凈收益2.59萬元左右。一年計算下來，加盟商可以獲得31.08萬元的收益?？偨Y(jié)一下，揚州麻辣燙連鎖店一年利潤能賺30萬左右，投資8個月即可回本。

揚州開個80平米麻辣燙連鎖店一年純利潤：

每天客流人數(shù)125人；

客單價金額30元；

月銷售額11.4萬元；

麻辣燙連鎖店利潤率60%；

月固定支出4.25萬元；

月純利潤2.59萬元；

麻辣燙連鎖店一年純利潤能賺30萬左右，投資8個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開麻辣燙連鎖店的詳細資料：

1、揚州麻辣燙連鎖店一年利潤能賺30萬

2、揚州開麻辣燙連鎖店的4個經(jīng)營技巧和方法

3、揚州麻辣燙連鎖店五個做活動引流方法

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

揚州麻辣燙連鎖店一年利潤能賺30萬

麻辣燙是根據(jù)古老配方、采用傳統(tǒng)的做法、配合多種精心調(diào)制的中藥鍋底配方研制成功的麻辣燙小吃，在選料方面：所有四季食材都可以加入鍋中，讓麻辣燙小吃的營養(yǎng)更全面。麻辣燙小吃制作方便，且無油煙污染，對店面的要求也不高，投資可大可小，相當(dāng)靈活，適合小本創(chuàng)業(yè)，快速創(chuàng)業(yè)。

麻辣燙利潤空間很高，這個大家都知道，以小青菜為例，1斤約0.8元左右，大約30-50棵，5棵小青菜串一串，賣0.5元，可以賣3-5塊，散裝面0.3元一塊，賣1塊。按單人消費額是14元，10個顧客計算：湯的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不會超過30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、稅、人工費、煤氣等費用就是凈利潤，少也可以剩30元。

通常開個中小型麻辣燙連鎖店，年賺30萬不是夢!

揚州開麻辣燙連鎖店的4個經(jīng)營技巧和方法

1、選址

選到一個好的店址是一家麻辣燙連鎖店運營的起步。開麻辣燙連鎖店選址最好找小區(qū)聚集處或者學(xué)校附近，將主要目標(biāo)消費者定位在小區(qū)居民或者學(xué)生，他們的消費能力有目共睹。加盟總部會有專業(yè)老師協(xié)同選址。

2、菜品排列

麻辣燙連鎖店里菜品排列也有講究，擺設(shè)講究的是一個鮮、特色、招牌等順序的。并且在臺面上放置引導(dǎo)牌，這樣不但能讓消費者很順其自然的選擇自己想要的，并且可以很快速的選擇。加盟總部還會定期更新菜品。

3、良好的形象

店鋪的裝修和服務(wù)員的面貌著裝對經(jīng)營麻辣燙，也起到了很重要的作用。良好的店面形象可以聚攏店面人氣。好的衛(wèi)生情況也是經(jīng)營好店面工作的前提，所以應(yīng)該重視平時的衛(wèi)生清理工作，并且要注意保持環(huán)境衛(wèi)生。

4、宣傳

對于麻辣燙連鎖店來說，進行必要的媒體宣傳是有必要的。像發(fā)傳單、微信推廣等都是不錯的宣傳方式。在宣傳的時候適當(dāng)發(fā)放一些優(yōu)惠券，店面在短時間內(nèi)就會聚集不少的人氣。加盟總部會為您提供營銷活動方案。

經(jīng)營一家麻辣燙連鎖店總的來說是比較簡單的，在經(jīng)營的過程中應(yīng)該要注意好各種細節(jié)，給顧客留下良好的印象，那樣才會讓加盟店不缺消費者前來光顧。

揚州麻辣燙連鎖店五個做活動引流方法

一、麻辣燙連鎖店做活動之開業(yè)酬賓

在開業(yè)之前，店家可采取一些開業(yè)酬賓的活動來吸引更多的顧客到店消費。有很多餐飲店在開業(yè)的時候會在外面擺一個牌子，上面寫著開業(yè)大酬賓，今日消費要打幾折等等的信息，消費者看到這些信息之后，就想著剛開業(yè)活動力度肯定很大，不由自主的就想要進去光顧。

麻辣燙連鎖店也可采用同樣的方法，根據(jù)店鋪的成本來確定一個合適的優(yōu)惠價格，千萬不要因為做開業(yè)活動就讓自己虧本。這樣的開業(yè)酬賓活動不僅能宣傳自己的店鋪，還能提高店鋪的知名度，給顧客留下一個深刻的印象，讓這些顧客成為回頭客。

二、麻辣燙連鎖店做活動之廣告宣傳

麻辣燙連鎖店除了做開業(yè)酬賓的活動之外，也可采取廣告宣傳的方法，有些創(chuàng)業(yè)者會覺得這樣的方法太老土，沒有效果。其實并不是這樣的發(fā)廣告是傳統(tǒng)的營銷方式，具體的廣告效應(yīng)是非常好的，不管是什么樣的產(chǎn)品在做廣告的時候都會有一定的效果。

此時創(chuàng)業(yè)者在開店的時候，就可利用廣告宣傳，在傳單上把電力產(chǎn)品特色和價格都打在上面，讓消費者一眼就可以看到店內(nèi)的優(yōu)點，也可以選擇制作一些優(yōu)惠卡片，可加深顧客對該店的印象。

三、麻辣燙連鎖店做活動之制造聲勢

創(chuàng)業(yè)者也可選擇制造聲勢，就像是一些商場店鋪，在開業(yè)的時候會請樂隊或者舞團做活動，顧客一看到這樣的場景，肯定會去光顧。雖然說這樣的方式做活動會比較浪費錢，但是能給顧客帶來快樂，還能讓顧客在不經(jīng)意間把麻辣燙開業(yè)的信息傳遞給身邊的朋友。

四、麻辣燙連鎖店做活動之線上營銷

任何一家店鋪在開業(yè)之初，都需要通過互聯(lián)網(wǎng)來進行線上營銷，麻辣燙連鎖店也不例外?，F(xiàn)在老人和小孩都會使用手機了，此時創(chuàng)業(yè)者就可通過線上的平臺來進行推廣，就比如說建立微信群，進群的人可獲得10元麻辣燙優(yōu)惠券，也可以通過朋友圈點贊的方式進行推廣，集30個贊就可以免費吃一次麻辣燙。

五、麻辣燙連鎖店做活動開業(yè)儀式

雖然說麻辣燙連鎖店的面積比較小，但是開業(yè)儀式非常重要，宣傳的效果也非常好，建議大家在開張的時候，請一些親朋好友為自己的店鋪制造聲勢，朋友吃好了之后，也會像周邊的人進行推廣。