在成都開麻辣燙連鎖店一年能掙36萬左右。根據(jù)小編秘密了解得知，在一家尋常城市80㎡的麻辣燙連鎖店當(dāng)中，它的月凈利潤是能夠達(dá)到3.06萬元的一個(gè)高度的，怎么得來的這個(gè)數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了32元和100人的一個(gè)高度，在這樣的一個(gè)數(shù)據(jù)影響下，店內(nèi)的月營業(yè)額便達(dá)到了9.6萬元的一個(gè)水平，再算進(jìn)店內(nèi)60%的品牌毛利率(不含裝修、房租、水電、人工)，減去每個(gè)月1.5萬元的房租費(fèi)用、減去每個(gè)月1萬元的人員工資、減去每個(gè)月0.2萬元的水電雜費(fèi)，便能夠得到3.06萬元的這個(gè)月凈利潤值，一年36.72萬元的凈利潤值?？偨Y(jié)一下，在成都開麻辣燙連鎖店一年能掙36萬左右，投資8個(gè)月即可回本。

成都開個(gè)80平米麻辣燙連鎖店一年純利潤：

每天客流人數(shù)100人；

客單價(jià)金額32元；

月銷售額9.6萬元；

麻辣燙連鎖店利潤率60%；

月固定支出2.7萬元；

月純利潤3.06萬元；

麻辣燙連鎖店一年純利潤能賺36萬左右，投資8個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開麻辣燙連鎖店的詳細(xì)資料：

1、在成都開麻辣燙連鎖店一年能掙36萬

2、成都開個(gè)麻辣燙連鎖店生意的5個(gè)經(jīng)營技巧

3、提高麻辣燙連鎖店收益的四個(gè)實(shí)用技巧

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

在成都開麻辣燙連鎖店一年能掙36萬

如果店面開在學(xué)校附近或者商業(yè)區(qū)地段的話，再加上獨(dú)特的口味，就一定會(huì)帶來可觀的收益，而且利潤是非常高的，麻辣燙的利潤通常是成本的3-6倍。而且肉類菜品更能賺錢，一般普通的肉串可以賣到2-3元/串。一個(gè)麻辣燙連鎖店每天晚上至少可以燙涮1000-1500串，除去成本，一天就可以賺將近1000-1300元，年度純利36萬元左右。不得不說，當(dāng)今開一家麻辣燙連鎖店是相當(dāng)賺錢的。

當(dāng)今人們的消費(fèi)觀念與消費(fèi)方式都在不斷轉(zhuǎn)變，對于“吃”這一方面，相比以前，現(xiàn)在的消費(fèi)次數(shù)更多。麻辣燙雖然有些很久的歷史，但是仍然為人們所喜愛，熱鬧的氛圍伴著熱騰騰的蒸汽，誰不喜歡這樣的吃飯氛圍呢?

成都開個(gè)麻辣燙連鎖店生意的5個(gè)經(jīng)營技巧

1、選址上有大學(xué)問

不止是一位開店做生意的朋友說過，開店選址很重要，很重要，很重要!有多少店鋪是因?yàn)檫x址不利而不得不關(guān)門的?現(xiàn)在已經(jīng)不是“酒香不怕巷子深”的年代了，在餐飲行業(yè)競爭越來越白熱化的今天，店鋪位置成了已經(jīng)成了你致勝的一大法寶!

2、裝修也是門藝術(shù)

常見的裝修技巧有：考慮餐廳的色彩搭配，色彩上宜暖色系，因?yàn)榕欣诖龠M(jìn)食欲。餐桌要根據(jù)店面的大小來選擇，應(yīng)該在選購之前先測量好合適的餐桌尺寸，再進(jìn)行購買。

3、衛(wèi)生問題需緊抓

衛(wèi)生應(yīng)該是整個(gè)食品行業(yè)都要重視和緊抓的一個(gè)問題，尤其餐飲行業(yè)更要注意。干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境，會(huì)在無形中增加顧客對你的麻辣燙連鎖店的好感度。

4、服務(wù)細(xì)節(jié)留住顧客

手串手麻辣燙為什么人均消費(fèi)額不低，卻能成為火鍋界的重量級品牌?關(guān)鍵就在于服務(wù)。不知道你看沒看過網(wǎng)上關(guān)于“人類已經(jīng)不能阻止手串手麻辣燙”的段子?里面字字句句都折射出了手串手麻辣燙的服務(wù)是如何周到，如何的反人類!如果你的麻辣燙連鎖店也能到這種程度，估計(jì)你很快就能開分店了!

5、多做促銷活動(dòng)引流

現(xiàn)在很多店面都會(huì)趁各種節(jié)日舉行促銷優(yōu)惠活動(dòng)來吸引客戶，沒有節(jié)日還可以制造節(jié)日一方面可以吸引新客戶，另一方面還可以維系老客戶。

提高麻辣燙連鎖店收益的四個(gè)實(shí)用技巧

一、選擇寫字樓或者學(xué)校旁開店

麻辣燙連鎖店地址的選擇很重要。一般人們喜歡在下午或是晚上吃麻辣燙，而且麻辣燙的主要目標(biāo)消費(fèi)者應(yīng)該定位在上班族或者學(xué)生身上，所以最好選擇在寫字樓或是學(xué)校旁、小吃街等地方開店。

二、湯汁很重要

麻辣燙的做法很簡單，成本也較為低廉。好不好吃的關(guān)鍵都在湯汁的味道。而只有你的麻辣燙味道夠好才能在眾多麻辣燙連鎖店鋪中脫穎而出。所以一定要請個(gè)好師傅，即使在味道是不能特別突出，也要打出自己品牌。

三、店面要小巧

麻辣燙連鎖店的店面一定不要太大，10-30平方米就可以了，如果太大的話，一是要承受租金壓力，二來店面小巧才能看上去人多熱鬧，給人一個(gè)這個(gè)麻辣燙連鎖店生意很好的感受，店面過大反而顯得很冷清。

四、注重用戶體驗(yàn)

經(jīng)營麻辣燙連鎖店應(yīng)該以顧客為中心。要重視顧客的反饋，保證產(chǎn)品的味道和質(zhì)量，不要一味的追求速度，味道才是關(guān)鍵。應(yīng)該多詢問顧客對麻辣燙的感受，然后多多改進(jìn)，這樣才能有回頭客。