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新手沒有經(jīng)驗怎么開水餃店賺錢?開水餃店6年成功經(jīng)驗分享
新手要開個水餃店要知道,開家水餃店利潤一年能賺30萬左右,在一家尋常城市90㎡的水餃店當(dāng)中,它的月凈利潤是能夠達(dá)到1-3萬元的一個高度的,怎么得來的這個數(shù)據(jù),大家必定很好奇,別著急,就在這家店中,它的人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了90元和30人的一個高度,這樣一家水餃店一年的純利潤:月營業(yè)額8.2萬,減去必要成本2.46萬,月純利潤2.5萬,開家水餃店一年利潤能賺30萬左右,投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
開個90平米水餃店一年純利潤:
每天客流人數(shù)30人;
客單價金額90元;
月銷售額8.2萬元;
水餃店利潤率60%;
月固定支出2.46萬元;
月純利潤2.5萬元;
水餃店一年純利潤能賺30萬左右,投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開水餃店的詳細(xì)資料:
1、開個水餃店一年利潤能賺30萬
2、想開一家水餃店怎么選址,這些注意事項要知道
3、水餃店有哪些運(yùn)營方式呢?看看你適合哪一種
接下來為您詳細(xì)分析,一起來看看吧。
開個水餃店一年利潤能賺30萬
開水餃店一年利潤能賺30萬詳細(xì)分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 150㎡ | 90㎡ | 70㎡ | |
水餃店毛利潤 | 人均消費(fèi) | 110元 | 92元 | 70元 |
日客流量 | 35人 | 30人 | 24人 | |
日營業(yè)額 | 0.38萬元 | 0.27萬元 | 0.16萬元 | |
月營業(yè)額 | 11.5萬元 | 8.2萬元 | 5.0萬元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利潤(月) | 6.9萬元 | 4.9萬元 | 3.0萬元 | |
減去成本 | 店面租金 | 2.2萬元/月 | 1.46萬元/月 | 0.9萬元/月 |
水電雜費(fèi) | 0.2萬元 | 0.1萬元 | 0.1萬元 | |
人員工資 | 1.2萬元/月 | 0.9萬元/月 | 0.5萬元/月 | |
水餃店凈利潤 | 凈利潤(月) | 3.3萬元 | 2.5萬元 | 1.5萬元 |
凈利潤(年) | 39.6萬元 | 30.0萬元 | 18.0萬元 | |
投資回本周期 | 11個月 | 10個月 | 6個月 | |
備注: 1、以上利潤分析為預(yù)估,僅供參考,實際盈利情況會根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細(xì),請咨詢留言免費(fèi)獲取【最新】開店資料。 |
想開一家水餃店怎么選址,這些注意事項要知道
水餃店適合開在什么地方1、繁華商業(yè)街。
商業(yè)街的人口流動自然是不必多說的,商業(yè)鬧市區(qū)等地段是約會、聊天、逛街、休息的場所,當(dāng)然是開店最適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。只要店面的餃子質(zhì)量好、服務(wù)好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,這地方什么類型的店都較適合,但要有自己的特色,才會獲得更多老顧客
2、各類大學(xué)附近。
大學(xué)生群體對于飲食消費(fèi)還是很可觀的,我們可以看到,很多火爆的美食街都是在大學(xué)附近。在學(xué)校附近開個餃子館,符合餐館定位,可以作為學(xué)生平常聊天,聚餐消遣的場所,還可以根據(jù)年輕群體的喜好推出一些創(chuàng)意餐品,也許會帶來不一樣的驚喜。
3、人口聚集的住宅區(qū)小區(qū)附近。
目前住宅區(qū)附近的基礎(chǔ)設(shè)施十分完善,水餃作為家常食品,將店面開在那里也是不錯的選擇。須明確體現(xiàn)親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性。
4、人口流動較大的交通要道。
這種地方的顧客群是來往乘客,適合快餐,水餃制作過程簡單,等餐時間也不長,顧客通常會選擇進(jìn)去坐坐,再點(diǎn)上一碗水餃。
水餃店有哪些運(yùn)營方式呢?看看你適合哪一種
1、餃子品牌店銷售經(jīng)營模式
這是一種很常見,也是十分具有代表性的經(jīng)營銷售模式。在現(xiàn)如今的餐飲市場上,很多加盟創(chuàng)業(yè)的小伙伴們選擇的方式都是加盟餃子品牌店,然后進(jìn)行連鎖加盟店的設(shè)計,這樣的好處就是依托品牌優(yōu)勢,有一定的市場號召力和發(fā)展基礎(chǔ),是我們不錯的選擇,也是十分安心的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營模式。
2、網(wǎng)絡(luò)餐飲配送服務(wù)經(jīng)營模式
這是一種目前比較新穎和喜聞樂見的銷售模式,對于現(xiàn)如今很多小資本的創(chuàng)業(yè)餐飲店來說,這樣的銷售經(jīng)營模式在一定程度上能夠緩沖大品牌的市場競爭,為個人作坊或者小的餐飲店鋪提供更多的市場消費(fèi)群體,如果你們是沒有太多能力開一家餐飲加盟店的話,不妨試一試這個經(jīng)營模式吧。
3、冷凍水餃連鎖市場經(jīng)營模式
對于餃子店的經(jīng)營加盟,我們還有一種很少為人所致的銷售經(jīng)營模式,那就是專注于冷凍水餃的經(jīng)營,我們知道目前隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,很多上班族根本沒時間享受自己做飯的樂趣或者到正規(guī)的餐廳的消費(fèi),很多人就是單純的使用一些速凍的水餃,這樣既方便又快捷,而且十分的受歡迎。
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