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奶茶店利潤率一般是多少?毛利潤率至少55%賺錢暴漲50倍3大訣竅
奶茶店利潤率一般是少55%,開一家奶茶店一年能賺27萬,奶茶店每天有效客流人數(shù)可達40人左右,消費金額在90元左右,這樣一家奶茶店一年的純利潤:月營業(yè)額10.8萬,奶茶店利潤率大概在55%,減去必要成本3.65萬,月純利潤2.29萬,奶茶店一年利潤能賺27萬左右,投資11個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
開個60平米奶茶店一年純利潤:
每天客流人數(shù)90人;
客單價金額40元;
月銷售額10.8萬元;
奶茶店利潤率55%;
月固定支出3.65萬元;
月純利潤2.63萬元;
奶茶店一年純利潤能賺27萬左右,投資11個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經過調研整理一些開奶茶店的詳細資料:
1、開個奶茶店一年利潤能賺27萬
2、奶茶店的盈利點有哪些?5大盈利點幫你多賺錢
3、新手開奶茶店容易遇到的5個劣勢,要如何化解
接下來為您詳細分析,一起來看看吧。
開個奶茶店一年利潤能賺27萬
開奶茶店一年利潤能賺27萬詳細分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標準店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
奶茶店毛利潤 | 人均消費 | 50元 | 40元 | 35元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
日營業(yè)額 | 0.5萬元 | 0.36萬元 | 0.28萬元 | |
月營業(yè)額 | 15.0萬元 | 10.8萬元 | 8.4萬元 | |
毛利率 | 55% | 55% | 55% | |
毛利潤(月) | 9.0萬元 | 5.94萬元 | 5.04萬元 | |
減去成本 | 店面租金 | 3.3萬元/月 | 2.4萬元/月 | 2.0萬元/月 |
水電雜費 | 0.3萬元 | 0.25萬元 | 0.15萬元 | |
人員工資 | 1.2萬元/月 | 1.0萬元/月 | 0.8萬元/月 | |
奶茶店凈利潤 | 凈利潤(月) | 4.2萬元 | 2.29萬元 | 2.09萬元 |
凈利潤(年) | 50.4萬元 | 27.48萬元 | 25.08萬元 | |
投資回本周期 | 12個月 | 11個月 | 8個月 | |
備注: 1、以上利潤分析為預估,僅供參考,實際盈利情況會根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細,請咨詢留言免費獲取【最新】開店資料 |
奶茶店的盈利點有哪些?5大盈利點幫你多賺錢
一、奶茶店飲品的盈利點
奶茶店的飲品一般有奶茶類、水果茶類、鮮乳類、奶蓋類等的飲品,一般構成奶茶店的主盈利點。
二、奶茶店輔食品類的盈利點
奶茶店的輔食是指除了奶茶飲品之外的其他食品,如:咖啡、冰淇淋、甜品蛋糕、小吃等等。如果一家奶茶店只賣奶茶飲品類,不免顯得有些單調,所以還要增加其他品類。
但是要選擇容易制作的品類,并且要做好排風,不能因為油煙異味而污染奶茶店的空氣。在奶茶飲品銷售的旺季,奶茶飲品是主盈利點,輔食品類是次盈利點。而到了冬天,輔食品類就是奶茶店的主盈利點,或者是繼續(xù)帶旺奶茶飲品的銷售。所以,我們在開奶茶店的時候同時也要籌備輔食品類的售賣工作,提前布局未雨綢繆。
三、奶茶店外賣的盈利點
奶茶店開業(yè)的前期,為了拓展多渠道銷售和曝光度,可以入駐外賣平臺。但是外賣銷售因要支付平臺約20%的費用,所以凈利潤在15%-25%,如果堂食生意很火爆的話就要關閉外賣。我們既然投資了奶茶實體店,主要盈利點就都是線下實體店的堂食,外賣只是銷售輔助的手段,不能當成是銷售的主要手段。
四、奶茶連鎖店的盈利點
在第一家奶茶店的投資成本收回以后,可以考慮開奶茶連鎖店了。把第一家奶茶店的模式、樣式再復制一家出來,增加奶茶店的盈利點。
五、奶茶店招商加盟的盈利點
當?shù)谝患夷滩璧晟饣鸨螅匀痪陀腥松祥T主動要求加盟了。我們把加盟模式設計出來,把加盟的盈利點設置出來,如加盟費、每年的咨詢費、管理費等等,錢要收要賺但是也要在一個合理的范圍內,不能漫天要價。
新手開奶茶店容易遇到的5個劣勢,要如何化解
1、店址難找
開奶茶實體店,目的是到店消費的客人越多越好,但是好多客人選擇到店消費都是就近原則,太遠的就不想去了。所以奶茶店的位置就要找人流量大的地段。但是人流量大的地方租金自然也高,無疑增加了運營成本。如果奶茶店位置選在學校,一來學校周邊的商鋪租金不會低,二來由于學生消費力偏低,單品單價也不能高,一高一低的利潤就被壓縮了。
2、競爭大
大家都喜歡喝奶茶,因熱愛而從事,所以很多人都選擇開奶茶店。一來滿足自己的愛好,二來又可以從中賺錢。你是這樣想的,別人也是這樣想的,所以都來扎堆開奶茶店,造成行業(yè)激烈的競爭,都在降價打價格戰(zhàn),內卷嚴重。
3、銷量要大
雖然開奶茶店的凈利潤不低,達到35%-40%,但是由于單價也低,一杯賺幾元錢,一天要賣出多少杯才能有較為可觀的收入,起碼要賣出50杯以上,這不算是小數(shù)量了。那些凈利潤達到十幾元以上的是奶茶店大品牌,大品牌的單價也高,如喜茶、奈雪的茶,每杯二三十元。還有走低價路線的大品牌,如蜜雪冰城、益和堂,平均單價6-9元,但是凈利潤更低,總投入更高,不見得能在短期內回本。
4、難漲價
奶茶店的單品價格,一旦定下來就不能輕易的漲價。菜市場里的肉菜都能夠隨著市場的行情升降,但是奶茶店就不行,哪怕是原材料或水果升價了,相對應的飲品單價也不能漲,只能要不更換原料,要不更換品類或暫時下架。
5、有淡季
既然夏天是奶茶的熱銷旺季,那就有它的淡季,就是夏天過了之后的秋冬季。特別是在冬天,人們普遍沒有喝冷飲的欲望,或者是欲望明顯降低。這樣就會影響奶茶店的銷量。
但是以上奶茶店的5個劣勢,也存在很多個行業(yè)中,根本就沒有輕松好做的行業(yè),即使是相對好做的行業(yè)都沒有,每個行業(yè)都有各種的劣勢各種內卷。因為每個行業(yè)都是二八定律,行業(yè)80%的錢被20%的老司機賺走,所以,開奶茶店新手本身才是最大的劣勢!老司機能夠從劣勢中看到機會或者輕松化解,直達賺錢的彼岸,新手只有陪跑的份。
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