開(kāi)炸雞店一年能賺20萬(wàn)，在一家尋常城市45㎡的炸雞店當(dāng)中，它的月凈利潤(rùn)是能夠達(dá)到1-2萬(wàn)元的一個(gè)高度的，怎么得來(lái)的這個(gè)數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了32元和100人的一個(gè)高度，這樣一家炸雞店一年的純利潤(rùn)：月?tīng)I(yíng)業(yè)額9.6萬(wàn)，減去必要成本3.9萬(wàn)，月純利潤(rùn)1.76萬(wàn)，開(kāi)家炸雞店一年利潤(rùn)能賺20萬(wàn)左右，投資10個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開(kāi)個(gè)45平米炸雞店一年純利潤(rùn)：

每天客流人數(shù)100人;

客單價(jià)金額32元;

月銷(xiāo)售額9.6萬(wàn)元;

炸雞店利潤(rùn)率60%;

月固定支出3.9萬(wàn)元;

月純利潤(rùn)1.76萬(wàn)元;

炸雞店一年純利潤(rùn)能賺20萬(wàn)左右，投資10個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)炸雞店的詳細(xì)資料：

1、開(kāi)個(gè)炸雞店一年利潤(rùn)能賺20萬(wàn)

2、開(kāi)一家炸雞店要如何運(yùn)營(yíng)，這些方法幫你快速盈利

3、我開(kāi)炸雞店8年經(jīng)驗(yàn)分享，掌握這些方法輕松營(yíng)業(yè)

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

開(kāi)個(gè)炸雞店一年利潤(rùn)能賺20萬(wàn)

開(kāi)一家炸雞店要如何運(yùn)營(yíng)，這些方法幫你快速盈利

一、選址

一般來(lái)講，客流量較大的場(chǎng)所有：城市的商業(yè)中心、交通站點(diǎn)附近、商業(yè)步行街、大學(xué)校園門(mén)口、人氣旺盛的旅游景點(diǎn)等地。

其中，商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不易過(guò)多，同類(lèi)商品專(zhuān)營(yíng)商店至多不超過(guò)三家，否則激烈的競(jìng)爭(zhēng)將在所難免，甚至?xí)胁涣嫉母?jìng)爭(zhēng)出現(xiàn)。

在車(chē)水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店，成功的幾率往往比普通地段高出許多。這些地方屬于商業(yè)集中地段，消費(fèi)者購(gòu)物一般會(huì)貨比三家，通過(guò)對(duì)同類(lèi)商品的價(jià)格比較、款式比較等來(lái)確定最終的購(gòu)物場(chǎng)所。

總之，就炸雞店來(lái)說(shuō)，其目標(biāo)消費(fèi)群體大多為青少年、年輕職場(chǎng)人。故在選址時(shí)，可重點(diǎn)考慮學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、游樂(lè)場(chǎng)、辦公樓宇附近。

二、推廣

對(duì)店鋪的推廣體現(xiàn)在傳統(tǒng)廣告的宣傳，也可以通過(guò)流行的信息化手段利用抖音以及微信朋友圈對(duì)店鋪進(jìn)行進(jìn)行線(xiàn)上宣傳。這樣線(xiàn)上線(xiàn)下進(jìn)行雙管齊下，不僅可以節(jié)省時(shí)間和精力，同時(shí)還可以讓資源實(shí)現(xiàn)更大價(jià)值。

三、細(xì)節(jié)

細(xì)節(jié)是感動(dòng)客戶(hù)的殺手锏。特別是在餐飲企業(yè)，有太多的細(xì)節(jié)需要發(fā)掘。從細(xì)節(jié)考慮，針對(duì)不同客戶(hù)，能夠?qū)崿F(xiàn)差異化的細(xì)節(jié)關(guān)懷，盡可能的感動(dòng)顧客。

例如，在雨天能不能在門(mén)前放置一個(gè)腳墊;入口處放置一個(gè)雨具掛筒;適當(dāng)?shù)亟o予幫助和問(wèn)候……等等。這些是零碎的舉例，但是作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，發(fā)現(xiàn)更多的細(xì)節(jié)是很有益處的。

我開(kāi)炸雞店8年經(jīng)驗(yàn)分享，掌握這些方法輕松營(yíng)業(yè)

1、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，是打開(kāi)市場(chǎng)最直接有效的辦法，無(wú)論是新店，或是老店都需要通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)，這是由炸雞薄利多銷(xiāo)的特點(diǎn)決定的，我們不妨以實(shí)惠價(jià)格來(lái)轉(zhuǎn)化更多銷(xiāo)量，比如團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。以及我們最常見(jiàn)的滿(mǎn)減、減免等。

當(dāng)然，除了傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)外，我們同樣可以圍繞特定節(jié)日展開(kāi)活動(dòng)籌劃，無(wú)論是傳統(tǒng)節(jié)日，或是國(guó)際節(jié)日，甚至比較新穎的網(wǎng)紅節(jié)日(比如“雙十一”、“雙十二等”)都可以成為我們推出活動(dòng)的重大節(jié)日?？傊?，活動(dòng)的形式不一，活動(dòng)的內(nèi)容不一，無(wú)論是固定節(jié)日活動(dòng)，或是特定活動(dòng)節(jié)日都可以成為我們營(yíng)銷(xiāo)的手段。

2、自媒體宣傳

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，帶來(lái)了自媒體宣傳渠道的迅速崛起。近幾年里，我們不難發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多品牌開(kāi)始重視內(nèi)容宣傳，特別是借助像某音某手這類(lèi)中短視頻平臺(tái)宣傳自家品牌的內(nèi)容，同理，炸雞店經(jīng)營(yíng)者可以考慮

3、線(xiàn)上外賣(mài)

開(kāi)通線(xiàn)上外賣(mài)渠道，不僅能夠?yàn)榻?jīng)營(yíng)者帶來(lái)額外的收入，同樣也能作為一種宣傳手段為炸雞店帶來(lái)免費(fèi)的流量。

具體做法是，通過(guò)延長(zhǎng)炸雞店的營(yíng)業(yè)時(shí)間，來(lái)提高炸雞店的排名，除此以外我們還能參加一些品牌排行榜，這也能為我們帶來(lái)免費(fèi)流量，幫助炸雞店帶來(lái)一大波的顧客。