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保定開家飲品店一年能賺多少錢?一年賺錢頂打工8年
保定開家飲品店一年能賺25萬。飲品店每天有效客流人數可達70人左右,消費金額在25-38元左右,這里我們以每人消費32元計算。那么一天的營業(yè)額就是0.22萬元左右,一個月的銷售額就是6.6萬元,每月去掉進貨成本和物流成本的毛利按60%計算,每月毛利金額就是3.96萬元,再去掉每月固定成本支出費用1.8萬元,每月凈利潤就是2.16萬元,每年的凈利潤約25.92萬元左右,這個利潤還是非常可觀的??偨Y一下,保定開家飲品店一年能賺25萬,投資8個月即可回本。
保定開個60平米飲品店一年純利潤:
每天客流人數70人;
客單價金額32元;
月銷售額6.6萬元;
飲品店利潤率60%;
月固定支出1.8萬元;
月純利潤2.16萬元;
飲品店一年純利潤能賺25萬左右,投資8個月即可回本。(本數據僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經過調研整理一些開飲品店的詳細資料:
1、保定開家飲品店一年能賺25萬
2、保定開家飲品店經營技巧總結
3、飲品店如何吸引顧客?這四個方面要重視!
接下來為您詳細分析,一起來看看吧。
保定開家飲品店一年能賺25萬
1.飲品當然是賺錢的,具體利潤如何,還需要我們從成本開始分析。一個飲品店通常的運營成本是不高的,日常開支,如水電耗材等,只要1千元左右。當然可可蜜奶茶是需要加盟費用的,基本10萬元就可以了。
保定開飲品店一年利潤能賺25萬詳細分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標準店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
飲品店毛利潤 | 人均消費 | 38元 | 32元 | 25元 |
日客流量 | 90人 | 70人 | 65人 | |
日營業(yè)額 | 0.34萬元 | 0.22萬元 | 0.16萬元 | |
月營業(yè)額 | 10.2萬元 | 6.6萬元 | 4.8萬元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利潤(月) | 6.12萬元 | 3.96萬元 | 2.88萬元 | |
減去成本 | 店面租金 | 1.5萬元/月 | 0.9萬元/月 | 0.7萬元/月 |
水電雜費 | 0.2萬元 | 0.1萬元 | 0.1萬元 | |
人員工資 | 1.2萬元/月 | 0.8萬元/月 | 0.5萬元/月 | |
飲品店凈利潤 | 凈利潤(月) | 3.22萬元 | 2.16萬元 | 1.58萬元 |
凈利潤(年) | 38.64萬元 | 25.92萬元 | 18.96萬元 | |
投資回本周期 | 10個月 | 8個月 | 6個月 | |
備注: 1、以上利潤分析為預估,僅供參考,實際盈利情況會根據地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場環(huán)境等不同有所出入。 2、以上總投資費用根據費用表估算得出,想了解費用明細可查看加盟費用表格。 |
2.基本上,一杯飲品的成本不到兩元,售價在10元以上。也就是說,超過60%的利潤空間,如果每天銷售70杯飲品就可以收回當天的成本了,其余的就是純利。如果在寒冷的季節(jié)每天的銷量超過100杯的話,每天的收入也是600元至800元??梢娎麧櫹喈斂捎^,是很好的項目,值得投資。通常開個中小型飲品店,年賺25萬是很簡單的。
保定開家飲品店經營技巧總結
1:準確定位
定位準確與否對于一家飲品店來說很重要,如果不能準確定位自己的飲品店,對于以后的發(fā)展是很不利的。在如今競爭激烈的飲品行業(yè)市場,飲品店的風格定位明確,是以后長久發(fā)展的保證。另外,定位準確的飲品店,有利于顧客對飲品的選擇,既方便顧客尋找喜歡的飲品,也能讓顧客找到你。自我定位就是一個吸引人的標桿,把標桿做的創(chuàng)新一點,你的店就是與眾不同。
2:力求創(chuàng)新
只有努力創(chuàng)新的飲品店才會有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,走別人的老路,到最后一定會失敗。任何一個飲品店,只有表現出自己的特色才能創(chuàng)造出附加價值,也不能不斷增加顧客。創(chuàng)新是發(fā)展的根本,不斷創(chuàng)新更是進步的動力。
3:環(huán)境設計
飲品店的環(huán)境和氛圍是很重要的,直接關系到消費者對你飲品店的印象,關系到你飲品店的經營業(yè)績。所以在設計時,一定要根據自己產品的特色和目標消費群體的特點進行設計。將自己店鋪的鮮明特點在裝修上也要體現出來,但是不能太過于夸張。
4:服務態(tài)度
服務業(yè)就是要服務態(tài)度好,不好的服務就是自殺。服務態(tài)度是展現一家飲品店服務好壞的關鍵,微笑是方式。對待消費者態(tài)度的好壞,是能否飲品店長久發(fā)展的前提,也是決定顧客下次能否再來消費的關鍵。親切的問候打招呼能很快拉近與顧客的距離,也能帶來更多的回頭客。
5:選址要接地氣
要想長久發(fā)展的經營飲品店,你的選址必須要接地氣,試想想,你的飲品店開在鬧市區(qū),人流量大,生意還需愁嗎?如果你只根據自己的喜好,開在一處僻靜處,即便你的飲品味道再好,那,不好意思,還是賺不了錢。因此,想要長久的好生意,還需要在人流量大的地方下功夫。
飲品店如何吸引顧客?這四個方面要重視!
1、強勢吸引消費者,讓飲品加盟店向顧客“招手”
經營飲品加盟店,要從一條街的競爭對手中脫穎而出,就得在進店之前向顧客“招手”。具體如:顏色鮮亮的門頭,大老遠就能吸引注意力;門頭下的條幅,充分利用空間打廣告;有空間的位置,還要在店前擺放大幅海報;如果還有空間,異形燈飾、立體字都可以考慮,從而使得飲品加盟店由遠及近都是抓眼球的元素。
此外,這些海報的設計飲品加盟店建議投資者注意幾點:能直接突出品牌或正宣傳的主定位;圖片比文字更直觀,誘人的產品圖能激發(fā)食欲;對于天生“好色”的人類眼球來說,顏色大于文字,但色彩不宜過多,一個主色調足矣。夜晚更明亮的燈光,帶來歸屬感;細節(jié)很重要,即使閉店,卷閘門也可以24小時“站崗”。
2、門店裝飾,上中下分模塊管理
門店內部氛圍打造,參考專業(yè)的“陳列學”方法,可分上中下區(qū)域進行模塊化管理。上部是信息宣傳、廣告區(qū),可以呈現給顧客正在熱賣的產品有哪些,給消費者下單做指引。吊旗、燈箱/電視里輪播的產品圖、屏幕下的條幅,都是打造飲品加盟店熱賣氛圍的關鍵因素;中間的吧臺部分,是消費的決定性區(qū)域。擺放異形卡、立起來的菜單,可以通過顏色、形狀、材質讓顧客感受到直接的觸感,讓它們變成會說話的促銷員。這時,如果店員再適時送上一句推薦,新品被選中的概率將再次提升;下部充分利用吧臺外部大面積空白,配合向外延展的臺階、地面,再次烘托氛圍。
以上幾個部分,都是可以根據品牌氣質設計、創(chuàng)意、調換的版塊。但在門店的顯著位置,關于品牌的定位、主調一定是不變的,來保持顧客心中始終的品牌認知。比如飲品加盟店里的小熊元素,永遠會出現。
3、成本規(guī)劃很重要
適合打造飲品加盟店氛圍的場景可分為幾類:新店開業(yè)、產品上新、節(jié)日促銷、折扣活動等等,渲染更突出的氛圍,把應有的營銷效果推到更佳。
但飲品店加盟品牌建議投資者也要在成本管理上提前做出規(guī)劃,控制更新成本。比如配合門店氛圍,要更換應景的宣傳海報、視頻輪播等,評估預算時,可以參考“不比之前成本貴”的原則,進行取舍??傮w來講,從性價比考慮成本,相比過于高追求的創(chuàng)意、質感,扎實的落地執(zhí)行才是提升效果的決定性力量。
4、店員要發(fā)揮話術的魔力
除了眼睛看到的視覺、手能摸到的卡片,氛圍的營造來自全方位的環(huán)境渲染,還要配合嗅覺、聽覺刺激,為顧客打造更極致的五感體驗。走近門店就能聞到的水果清香、糖的甜蜜,能觸發(fā)一定的購買欲。此時,再傳來大聲的叫賣和推薦話術,能繼續(xù)增加消費者進店、多買的幾率。
一旦通過店員叫賣和話術吸引顧客進店,就需要收銀伙伴發(fā)揮推薦功能,了解消費者的需求,從而更好的為消費者推薦,但并不是強推,這會引起消費者的反感。
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