在長沙開燒仙草店一年能掙22萬左右。在目前的國內(nèi)飲品市場，燒仙草品牌非常多，且投資，投資者想要加盟燒仙草店是一個明智的選擇。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，燒仙草店的收入還很高，達60%左右。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一家燒仙草店的日營銷售額可達到0.2萬元，一個月則能達到6萬元。如果毛利率按照60%計算，每個月的毛利潤就有3.6萬元，除去每月固定支出成本，一年下來利潤能達到22.8萬元?？偨Y(jié)一下，在長沙開燒仙草店一年能掙22萬左右，投資8個月即可回本。

長沙開個60平米燒仙草店一年純利潤：

每天客流人數(shù)80人；

客單價金額25元；

日營業(yè)0.2萬元；

月銷售額6萬元；

燒仙草店利潤率60%；

月毛利潤3.6萬元；

月固定支出1.7萬元；

月純利潤1.9萬元；

燒仙草店一年純利潤能賺22萬左右，投資8個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開燒仙草店的詳細資料：

1、在長沙燒仙草店一年能掙22萬

2、燒仙草店管理好這4個方面，業(yè)績會越來越好!

3、長沙開燒仙草店的3個重要因素

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

在長沙燒仙草店一年能掙22萬

便宜的手作鮮茶只需要七八元就能喝到，稍微價格高一點的也只需要十五元左右。并且珍珠、椰果、布丁還有其他什么你喜歡的都可以單加。燒仙草的價格便宜，是真的物超所值。招牌的燒仙草可以分小杯、中杯、大杯。小杯的定價可以在4-6元，中杯可以是7-8元，大杯定在10元左右。燒仙草來自臺灣，6元的臺灣四季春茶也是一個不錯之選。燒仙草具有養(yǎng)顏美容、降火潤喉。清肝解毒的功能，是一款難得的飲品。

對于加盟者來說，對于燒仙草店這個項目肯定考慮的就是能夠盈利多少的問題。其實燒仙草店對于創(chuàng)業(yè)者來說是一個物超所值的項目，前期投資少，回報快，利潤多。根據(jù)數(shù)據(jù)表明，燒仙草店一年的利潤能夠達到25萬。因為燒仙草店在市場上已經(jīng)能夠形成很強的品牌效應(yīng)了，具有帶動消費的能力，在加上店鋪不定時的活動，也容易增加營業(yè)額。

燒仙草店管理好這4個方面，業(yè)績會越來越好!

一、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

燒仙草店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)決定了客戶能不能消費得了，針對了開店的位置，確定一下是不是你的精準消費群體。假如店鋪選址在步行街商場，那你的定價需要讓學(xué)生接受得了，但是定位在4~8塊錢學(xué)校的學(xué)生定位，開到商場里面肯定要虧損。所以產(chǎn)品價格一定要定位精準消費群體，讓您的價格適合于您的消費群體能接受的價格，這樣你的銷售額會越來越大。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，建議你的產(chǎn)品不要越多越好，每個燒仙草店都有自己的標準產(chǎn)品和爆款產(chǎn)品，你只要把你的爆品打爆就可以了，這樣有兩個好處：一個是可以讓你減少物料的品種儲備，另一個是可以增加單個品種的銷量，讓你省了很多繁繁瑣的工序，只要把這幾個產(chǎn)品給做好就可以了。

所以管理好你燒仙草店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以產(chǎn)品制作方法產(chǎn)品的操作，這些都非常重要。

二、設(shè)備功能

一個燒仙草店在運營過程中有很多必不可少的設(shè)備，當(dāng)你缺少了這些設(shè)備或者設(shè)備功能不齊全的時候，會影響您的儲備效果和產(chǎn)品的質(zhì)量。現(xiàn)在設(shè)備你要做好定期保養(yǎng)定期管理，熟悉每個設(shè)備的保養(yǎng)周期、使用方法、優(yōu)缺點以及設(shè)備的功率、設(shè)備的產(chǎn)量，按照設(shè)備的功能確定每天的銷售額。有時候你想賣一萬塊錢，但是你的設(shè)備可能只會給你產(chǎn)生5000塊錢的產(chǎn)量，你也會達不到。你要充分了解您的設(shè)備功率，產(chǎn)量功能。

對于一些完不成自己產(chǎn)量或者功率達不到銷量的設(shè)備，以及一些老化的設(shè)備、根不上潮流的設(shè)備要定時的更換維修保養(yǎng)。注意燒仙草店現(xiàn)在的設(shè)備更新率很高，市場上流行的產(chǎn)品越來越多，可能需要很多特種的設(shè)備，所以你要根據(jù)您的菜單，不定期的增加您的設(shè)備，來滿足產(chǎn)品的制作需求。

三、運營流程

一個店里的運營流程管理流程都非常重要，要根據(jù)店的情況，制定每個店的操作流程，上班到下班之間的工作流程、產(chǎn)品的制作流程、保養(yǎng)的制作流程、營銷的制作流程，這幾點都要做好。再到店鋪內(nèi)的交接班的工作流程，可以制定表格或者管理制度一起張貼在店里，讓每個新來的員工熟悉一下。產(chǎn)品的制作流程要制定自己的標準配方或者標準調(diào)料標準配料表格，嚴格按照自己制定的配方來做。

營銷的管理流程需要比較發(fā)散，需要店里的銷售，根據(jù)定期的目標計劃制作相應(yīng)的營銷流程以及營銷方法。

四、員工管理

因為我們的產(chǎn)品是賣給消費者的，是賣給顧客的，是和人打交道的，所以我們店里的營養(yǎng)管理也非常重要，一個店經(jīng)營好與不好，哪怕你有再好的產(chǎn)品，再好的設(shè)備，再好的選址，如果員工的態(tài)度不好，服務(wù)不好，這個店也運營不好。所以員工的管理，員工的態(tài)度也決定了一個燒仙草店的成敗。

燒仙草店的老板就要根據(jù)店里的銷售情況以及店鋪位置，制定好員工的管理制度以及員工的工作流程員工的分工。

長沙開燒仙草店的3個重要因素

1、開店選址

一個正確的開店位置，能直接決定燒仙草店客流量的多少，而客流量就是燒仙草店的命脈所在。燒仙草店作為一個快消產(chǎn)品之一，越多的客流量能夠帶來越大的利潤。

2、產(chǎn)品符合時代潮流

飲品時尚并不是一成不變的，隨著人們消費結(jié)構(gòu)的變化，流行的飲品也在不斷發(fā)生變化。如果始終一成不變，不推出符合時代潮流的新品，那么漸漸地這個燒仙草店也會被別的新興燒仙草店所取代。

3、品牌的沉淀

現(xiàn)在的燒仙草店單打獨斗的開始慢慢變少，也漸漸缺少競爭力。在競爭激烈的燒仙草市場中，消費者也更加傾向于選擇自己熟悉的品牌的品牌進行消費，而自創(chuàng)的品牌則需要時間以及口碑的慢慢沉淀。而選擇加盟一些已經(jīng)擁有穩(wěn)定客戶流的品牌，能可以輕輕松松便獲得穩(wěn)定的客戶。