飲品店還是加盟比較好，開個飲品店一年利潤能賺20萬，在一家65㎡的飲品店當中，它的人均消費和日均客流量分別是達到了25元和80人的一個高度，這樣一家飲品店一年的純利潤：月營業(yè)額6.0萬，減去必要成本1.9萬，月純利潤1.7萬，開家飲品店一年利潤能賺20萬左右，投資9個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個65平米飲品店一年純利潤：

每天客流人數(shù)80人;

客單價金額25元;

月銷售額6.0萬元;

飲品店利潤率60%;

月固定支出1.9萬元;

月純利潤1.7萬元;

飲品店一年純利潤能賺20萬左右，投資9個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經過調研整理一些開飲品店的詳細資料：

1、開一家飲品店一年利潤能賺20萬

2、開一家飲品店是加盟好，還是自己開好

3、想開一家冷飲店應該如何入手

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

開一家飲品店一年利潤能賺20萬

開一家飲品店是加盟好，還是自己開好

1.可以借助品牌的知名度來提升店鋪的銷量，很多飲品店品牌都與一套完善的開店經營模式，我們可以直接借鑒，不用自己摸索，特別是對于新手來說，加盟飲品店來開店相當省心省力。

2、產品原料、配方、設備、培訓總部都提供，加盟商不僅不需要花費太多人力、物力和財力就可以直接開店。

3、由于開店經驗可以借鑒，開店的風險也會相對較小一些。

弊：

1、需要支付相關的加盟費用，比如品牌使用費，咨詢費和管理費等等。

2、在經營上會相對不自由，除了進料之外，在經驗管理、宣傳、新品商家上一般都需要按照公司要求去做。

自營開店的利弊：

利：

不需要支出額外的費用， 在經營上也會更加靈活、自由一點，適合一些有大志向，這種開店模式更適合想要發(fā)展自己的飲品品牌的朋友。

弊：

容易走彎路，需要多花錢、時間和精力，而且也很容易缺少經驗和品牌效應，在產品原料、配方、培訓、裝修、菜單和設備上也都需要創(chuàng)業(yè)者花費時間精力去做，開店風險也會相對更大一些。

以上就是自營和加盟飲品店的一些利弊分析，其實可以看到開飲品店加盟還是自營是沒有一個標準答案的，最好的是結合自己的想法和實際情況來做，自己不懂又沒有經驗，就想開個小店賺點錢，那就選擇加盟，如果想要發(fā)展自己品牌，可以考慮自營，總之要權衡利弊學會取舍。

想開一家冷飲店應該如何入手

1、先想清楚是自營還是加盟

在開冷飲店前想清楚自己打算加盟還是自營，自營的話就比較費心了，事事都需要自己親力親為，加盟會相對省心很多。

2、考察店鋪

首先要有一個大概想要開店的范圍，然后從中尋找適合的店面，如果是加盟的話，要讓總部的人看看是否符合開店標準，主要確定位置和店鋪面積是否適合開店，如果適合，接下來就是跟房東談房租和簽約。

3、裝修

店鋪找好，接下來就是裝修了，如果是自營就需要找裝修公司進行設計和裝修的，如果是加盟的話，直接按照總部設計圖來裝修即可，像艾雪皇后這樣的冷飲店品牌還提供裝修團隊，總部包工包料免費送裝修，很省心。

4、辦證

裝修的同時就可以去辦理相關證件，這樣也不影響開業(yè)，辦證可以自己去跑，也可以自己找代辦公司。

5、員工招聘和培訓

在裝修的同時，也可以開始著手準備人員招聘的事情，一家冷飲店至少要2-3個人來負責做餐和售賣、收銀，如果招到人以后就需要提前進行培訓，培訓開店的流程以及做餐的技術等等。盡量趕在開業(yè)前培訓結束，這樣也不耽誤開業(yè)。

6、設備和原料

加盟飲品店設備和原料總部是全部提供的，而且是全套的，非常省心。自營開店的話我們就需要自己找渠道來購買全套設備和原料，冷飲店需要的設備非常的多，如果不知道到底有哪些，一定要提前規(guī)劃好。

7、開業(yè)籌備

以上工作都整理好以后，接下來就可以籌備開業(yè)了。