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新手沒有經(jīng)驗(yàn)怎么開炸雞店賺錢?開炸雞店5年成功經(jīng)驗(yàn)分享
開個炸雞店一年利潤能賺25萬左右,在一家尋常城市50㎡的炸雞店當(dāng)中,它的月凈利潤是能夠達(dá)到2-3萬元的一個高度的,怎么得來的這個數(shù)據(jù),大家必定很好奇,別著急,就在這家店中,它的人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了90元和30人的一個高度,這樣一家炸雞店一年的純利潤:月營業(yè)額8.2萬,減去必要成本2.3萬,月純利潤2.1萬,開家炸雞店一年利潤能賺25萬左右,投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
開個50平米炸雞店一年純利潤:
每天客流人數(shù)30人;
客單價金額90元;
月銷售額8.2萬元;
炸雞店利潤率60%;
月固定支出2.3萬元;
月純利潤2.1萬元;
開炸雞店一年純利潤能賺25萬左右,投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開炸雞店的詳細(xì)資料:
1、開個炸雞店一年利潤能賺25萬
2、新手開炸雞店如何做好社群營銷
3、開個炸雞店要怎么做活動促銷,抓住這幾點(diǎn)就可以
接下來為您詳細(xì)分析,一起來看看吧。
開個炸雞店一年利潤能賺25萬
開炸雞店一年利潤能賺25萬詳細(xì)分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 100㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
炸雞店毛利潤 | 人均消費(fèi) | 110元 | 90元 | 70元 |
日客流量 | 35人 | 30人 | 24人 | |
日營業(yè)額 | 0.38萬元 | 0.27萬元 | 0.16萬元 | |
月營業(yè)額 | 11.5萬元 | 8.2萬元 | 5.0萬元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利潤(月) | 6.9萬元 | 4.9萬元 | 3.0萬元 | |
減去成本 | 店面租金 | 2.2萬元/月 | 1.4萬元/月 | 0.9萬元/月 |
水電雜費(fèi) | 0.2萬元 | 0.1萬元 | 0.1萬元 | |
人員工資 | 1.2萬元/月 | 1.0萬元/月 | 0.7萬元/月 | |
炸雞店凈利潤 | 凈利潤(月) | 3.3萬元 | 2.1萬元 | 1.3萬元 |
凈利潤(年) | 39.6萬元 | 25.2萬元 | 15.6萬元 | |
投資回本周期 | 11個月 | 10個月 | 6個月 | |
備注: 1、以上利潤分析為預(yù)估,僅供參考,實(shí)際盈利情況會根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細(xì),請咨詢留言免費(fèi)獲取【最新】開店資料。 |
新手開炸雞店如何做好社群營銷
對于新手來說,創(chuàng)業(yè)開炸雞店如何才能做好社群營銷?要知道社群營銷是餐飲營銷的一種重要方式,但很多開炸雞創(chuàng)業(yè)小白并不知道什么是社群營銷,也不知道怎么做社群營銷。其實(shí)這些都不是問題,下面麥立美漢堡炸雞將為大家具體介紹社群營銷的方式方法,助力各位炸雞店老板順利運(yùn)營:
1、明確社群建立的原因
想要做好社群營銷,首先你要明白社群建立的原因。一個優(yōu)質(zhì)的社群,在社群建立時定位往往非常清晰,因?yàn)橹挥羞@樣才能更加精準(zhǔn)地進(jìn)行社群營銷。餐飲店社群營銷的主要原因是增加客流量,那么在運(yùn)營社群時就需要關(guān)注消費(fèi)者,針對消費(fèi)者的喜好去營銷,這樣才能保證吸引來的客戶足夠精準(zhǔn),消費(fèi)者才有可能進(jìn)店消費(fèi)。否則的話只是浪費(fèi)人力?物力和財力,吃力而不討好。
2、理清社群運(yùn)營的目標(biāo)
社群的運(yùn)營目標(biāo)包括長期目標(biāo)和短期目標(biāo),短期目標(biāo)比較小,容易實(shí)現(xiàn),也能夠?yàn)殚L期目標(biāo)服務(wù)。有了清晰明確的運(yùn)營目標(biāo),那么整個社群團(tuán)隊就有了奮斗的目標(biāo),這樣才能把勁往一處使用。例如餐飲店社群的短期目標(biāo)是引流500位用戶,長期目標(biāo)是完成200位固定消費(fèi)者,那么運(yùn)營者在做引流時就會更注重目標(biāo)用戶的精準(zhǔn)度,以避免后面消費(fèi)者只是短期消費(fèi),不能成為餐飲店的固定消費(fèi)人群,無法實(shí)現(xiàn)長期目標(biāo)。
3、確定群規(guī)和人員分配
一個清晰明確的規(guī)則再配上有力地執(zhí)行,不僅可以對群成員起到約束作用,而且能夠保護(hù)社群的環(huán)境,使社群處于和諧狀態(tài),避免一些社群成員因?yàn)楦鞣N矛盾而退出社群。這樣做能夠很好地留住社群成員。另外,也要做好社群人員分配工作,至少保證有1個人能夠把大多數(shù)精力投入到微信群運(yùn)營當(dāng)中,這樣才能及時解決社群中發(fā)生的問題,為消費(fèi)者答疑解惑,保證消費(fèi)者的群內(nèi)體驗(yàn),給消費(fèi)者留下良好的印象。
4、接入社群工具幫助管理
當(dāng)社群發(fā)展壯大到一定規(guī)模后,社群內(nèi)部會有各種各樣的繁雜的事情,社群群主可能會沒有時間沒有精力去一一處理這些事情。那么這個時候,社群群主可以找志愿者幫忙管理,也可以接入社群工具分擔(dān)一些日常工作。這樣不僅可以減輕社群壓力,而且管理員可以把精力和時間放在更重要的事情上,這樣也能夠更好地統(tǒng)籌管理社群,促進(jìn)社群營銷。
想要做好社群營銷,首先需要管理好社群,維護(hù)好與社群人員的關(guān)系,穩(wěn)定社群成員,減少流動性。對于炸雞老板來說,加盟麥立美炸雞,這樣才能更好地做長期的社群營銷,才能更好地了解社群成員的需求,做有針對性的營銷,營銷效果才有可能事半功倍,取得意想不到的效果
開個炸雞店要怎么做活動促銷,抓住這幾點(diǎn)就可以
1、可以派發(fā)傳單
炸雞店搞活動促銷時可以派發(fā)傳單。說起線下宣傳,可能大家都很容易就聯(lián)想到派發(fā)傳單。派發(fā)傳單是進(jìn)行店鋪宣傳的一種十分傳統(tǒng)的手段。這種宣傳手段能存在如此長的時間,自然有其優(yōu)勢所在。派發(fā)宣傳傳單這種手段所耗費(fèi)成本較低,對于手中資金有限的炸雞店經(jīng)營者而言,特別是在學(xué)校商場社區(qū)附近,是一個很好的選擇。
2、可以通過辦理會員卡進(jìn)行促銷活動
炸雞炸雞店可以通過辦理會員卡進(jìn)行促銷活動。通過辦理會員卡進(jìn)行促銷活動可以讓消費(fèi)者感覺到不好好利用這次活動是吃虧了,從而達(dá)到生意好的目的。隨后在節(jié)假日的時候,會員可以享受優(yōu)惠套餐。這樣一來,能夠讓顧客長期前來消費(fèi)。
3、可以通過生日福利等方式進(jìn)行促銷
炸雞炸雞店可以通過生日福利等方式來吸引顧客。炸雞炸雞店經(jīng)營者可以通過登記顧客的生日信息,然后在生日周期內(nèi)發(fā)信息給顧客,告訴他們提供優(yōu)惠,可以前來消費(fèi)。這種促銷手段不僅可以使消費(fèi)者感受到實(shí)惠,還能讓消費(fèi)者產(chǎn)生受關(guān)注的感覺,讓消費(fèi)者在無形中增加對炸雞店的好感。
4、可以通過朋友圈集贊的方式進(jìn)行促銷
通過朋友圈集贊也不失為炸雞炸雞店宣傳促銷的一個好方法。炸雞炸雞店店鋪顧客的宣傳效果往往要優(yōu)于炸雞店經(jīng)營者自己的宣傳效果。但是炸雞店要想使自家店鋪在顧客朋友圈得到更多的響應(yīng),還需要在店鋪裝修上多花一些心思,設(shè)計一些網(wǎng)紅打卡店,這樣才能使自家炸雞店收獲更多消費(fèi)者的“點(diǎn)贊”。
5、炸雞店進(jìn)行宣傳促銷時可以贈送一些小禮品
炸雞店進(jìn)行宣傳促銷時可以贈送一些小禮品。例如可樂之類的。雖然這種方法比較缺乏新意,但是對炸雞店的口碑的積累同樣也十分有效。漢堡配可樂,很多人都喜歡,那么送飲料也是可以在一定程度上吸引顧客的。
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