武漢開家小碗菜店一年能賺25萬，一家普通小碗菜店每天有效客流人數(shù)可達(dá)110人左右，消費金額在20-35元左右，成本支出費用1.9萬元，每月凈利潤就是2.06萬元，每年的凈利潤為24.72萬元左右，這個利潤還是非?？捎^的?？偨Y(jié)一下，開家小碗菜店年利潤25萬左右，投資6個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

開個40平米小碗菜店一年純利潤：

每天客流人數(shù)110人;

客單價金額20元;

月銷售額6.6萬元;

小碗菜店利潤率60%;

月固定支出1.9萬元;

月純利潤2.06萬元;

小碗菜店一年純利潤能賺25萬左右，投資6個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開小碗菜店的詳細(xì)資料：

1、武漢開家小碗菜店一年能賺25萬

2、武漢開個小碗菜店如何經(jīng)營，新手必看

3、如何提高小碗菜店利潤，這些經(jīng)驗?zāi)軒偷侥?/p>

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

武漢開家小碗菜店一年能賺25萬

現(xiàn)在在國內(nèi)開一家小碗菜的話，前景是非常的不錯的，當(dāng)然，這主要也是因為這個小吃項目現(xiàn)在在國內(nèi)又有很多的忠實客戶。而且，據(jù)小編了解到，大家如果能夠把這樣一家小碗菜開在一些人流量比較多的地方的話，基本上一年的利潤可能就能夠達(dá)到25萬元左右，這應(yīng)該就是目前國內(nèi)整個小碗菜行業(yè)里的一個平均前景了，這也是有這么多的創(chuàng)業(yè)者對加盟一家小碗菜非常感興趣的主要原因。

另外，小碗菜這個行業(yè)當(dāng)中有很多的品牌其實都是非常好的，比如說外婆小碗菜、瀏陽蒸菜等等，這些項目在這個行業(yè)當(dāng)中的品牌知名度都非常的高，因此小編希望大家在選擇項目的時候，能夠盡可能的去考慮這些品牌知名度比較高的項目。這樣的話也能夠增加大家實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)的可能性。當(dāng)然，這些品牌知名度比較高的項目對于大家的資金狀況要求也是比較高的，所以還是需要大家準(zhǔn)備好充足的創(chuàng)業(yè)資金。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

武漢開個小碗菜店如何經(jīng)營，新手必看

1、做好小碗菜店的定位

第一步，經(jīng)營者們必須把小碗菜的店鋪定位搞清晰，這樣才能開展工作。如果定位不明確的話就會使小碗菜不符合當(dāng)?shù)厝藗兊男枨?，?dǎo)致消費者們不喜歡吃小碗菜。所以經(jīng)營者們必須要提前做好調(diào)查，再做小碗菜店的定位，這樣才利于小碗菜的長期發(fā)展。同時小碗菜的門店定位是明確了，創(chuàng)業(yè)者也知道了小碗菜店的發(fā)展方向是哪里，這樣就可以進(jìn)行工作了。

2、做好小碗菜的產(chǎn)品定價

因為小碗菜是快餐，價格不要太高，大約人均在10元到13元之間就可以了。畢竟小碗菜店的消費者都是普通人，小碗菜定價太高的話，他們肯定不會前來消費的，這樣就會使店鋪失去人氣，生意就肯定不行了。建議創(chuàng)業(yè)者們可以參考一下同行的定價，這樣就能避免出現(xiàn)定價太高的情況出現(xiàn)。

3、做好小碗菜的采購工作

小碗菜是快餐，所以原材料消耗量肯定比較大的，這對于創(chuàng)業(yè)者們來講，采購起來也是比較麻煩的。建議經(jīng)營者在剛開始的時候進(jìn)行少量進(jìn)貨原則，隨著對供應(yīng)商的熟悉以后，就可以大批量的進(jìn)貨了，這樣不僅能夠保證進(jìn)價便宜，還不用出門采購了，讓供應(yīng)商直接配送到店里，省去了不少的麻煩。

如何提高小碗菜店利潤，這些經(jīng)驗?zāi)軒偷侥?/h2>

1、注意菜品味道

既然是餐飲店，那就要注意口味和做法。而小碗菜一般會做一些比較家常的菜，這種菜說起來容易，但做好讓消費者滿意就沒那么容易了。眾所周知，市場上有不少的小碗菜品牌，所以在競爭激烈的市場中開小碗菜店，就需要突出我們店的特點，即讓消費者吃出家的味道，也可以是童年的味道。

2、注意店鋪裝修

小碗菜的店面如果想要讓消費者感到熟悉或者賓至如歸，店面的裝修也是非常重要的。不過需要注意的是，小碗菜的價格親民，所以店內(nèi)的裝修也不要特別豪華，否則會讓消費者望而卻步。因此店面裝修需要簡單大方，讓消費者吃得開心，感受到溫暖。因此這需要經(jīng)營者好好研究市場，然后設(shè)計好裝修圖紙。

3、注意營業(yè)時間

開小碗菜店可以恰當(dāng)?shù)难娱L營業(yè)時間。眾所周知小碗菜做法簡單，消費者來店里就可以直接消費，但是除了正常的飯點時間之外，還存在一些顧客因為各種原因而錯過了用餐時間，等他們出來吃飯時，許多餐飲店都關(guān)門了。所以在這個時候，如果你的店鋪不僅還開著，而且上菜速度快，他們是愿意到你的店里消費的。