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新手沒有經(jīng)驗(yàn)怎么開小碗菜店賺錢?開小碗菜店3年成功經(jīng)驗(yàn)分享
開個(gè)小碗菜店一年利潤(rùn)能賺20萬,一家45平米的小碗菜店每天有效客流人數(shù)可達(dá)80人左右,消費(fèi)金額在30元左右,這樣一家小碗菜店一年的純利潤(rùn):月營(yíng)業(yè)額7.2萬,小碗菜店利潤(rùn)率大概在60%,減去必要成本2.7萬,月純利潤(rùn)1.62萬,小碗菜店一年利潤(rùn)能賺20萬左右,投資8個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
開個(gè)45平米小碗菜店一年純利潤(rùn):
每天客流人數(shù)80人;
客單價(jià)金額30元;
月銷售額7.2萬元;
小碗菜店利潤(rùn)率60%;
月固定支出2.7萬元;
月純利潤(rùn)1.62萬元;
小碗菜店一年純利潤(rùn)能賺20萬左右,投資8個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開小碗菜店的詳細(xì)資料:
1、開個(gè)小碗菜店一年利潤(rùn)能賺20萬
2、小碗菜適合開在哪些地方,這些地方都不錯(cuò)的
3、加盟一家小碗菜店要怎么做,做好這5點(diǎn)就可以了
接下來為您詳細(xì)分析,一起來看看吧。
開個(gè)小碗菜店一年利潤(rùn)能賺20萬
開小碗菜店一年利潤(rùn)能賺20萬詳細(xì)分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 105㎡ | 75㎡ | 45㎡ | |
小碗菜店毛利潤(rùn) | 人均消費(fèi) | 50元 | 45元 | 30元 |
日客流量 | 100人 | 80人 | 80人 | |
日營(yíng)業(yè)額 | 0.5萬元 | 0.36萬元 | 0.24萬元 | |
月營(yíng)業(yè)額 | 15.0萬元 | 10.8萬元 | 7.2萬元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利潤(rùn)(月) | 9.0萬元 | 6.48萬元 | 4.32萬元 | |
減去成本 | 店面租金 | 3.3萬元/月 | 2.5萬元/月 | 1.8萬元/月 |
水電雜費(fèi) | 0.3萬元 | 0.25萬元 | 0.1萬元 | |
人員工資 | 1.2萬元/月 | 1.0萬元/月 | 0.8萬元/月 | |
小碗菜店凈利潤(rùn) | 凈利潤(rùn)(月) | 4.2萬元 | 2.53萬元 | 1.62萬元 |
凈利潤(rùn)(年) | 50.4萬元 | 30.36萬元 | 19.44萬元 | |
投資回本周期 | 12個(gè)月 | 9個(gè)月 | 8個(gè)月 | |
備注: 1、以上利潤(rùn)分析為預(yù)估,僅供參考,實(shí)際盈利情況會(huì)根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場(chǎng)環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計(jì)算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細(xì),請(qǐng)咨詢留言免費(fèi)獲取【最新】開店資料。 |
小碗菜適合開在哪些地方,這些地方都不錯(cuò)的
小碗菜選址比較靈活,面積大小不受限制,生意可大可小,這個(gè)可根據(jù)自己的投資實(shí)力來確定;男女老少皆適宜,消費(fèi)次數(shù)多,菜品豐富,關(guān)鍵是味道好價(jià)格還實(shí)惠,是各類人群都可消費(fèi)得起的美食。有人的地方就有消費(fèi),所以開店首先要考慮的因素就是人流量,人多的地方就可以開店。
1、繁華的商業(yè)區(qū)可以開店,如美食城、大商場(chǎng)里;
2、寫字樓的旁邊可以開店;
3、車站碼頭可以開店,如汽車站、火車站、地鐵站等;
4、飛機(jī)場(chǎng)旁邊可以開店;
5、大型批發(fā)市場(chǎng)旁邊可以開店;
6、醫(yī)院、學(xué)校門口都可以作為選址的地方。
總之,小碗菜歷史悠久,有著深厚的歷史底蘊(yùn),其味道原汁原味,食材過硬,深受消費(fèi)者的一致好評(píng)。有人的地方,就可以作為選址的參考。當(dāng)然,創(chuàng)業(yè)也不是那么一蹴而就的,它需要你全身心地投入,只有付出了才能收獲你所想要的!
加盟一家小碗菜店要怎么做,做好這5點(diǎn)就可以了
1、做好門店的銷售計(jì)劃
需要分析店鋪現(xiàn)狀,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,在得到結(jié)果后對(duì)此做出初步的階段性的目標(biāo),向著目標(biāo)出發(fā)。然后再做下一步的推廣宣傳工作,可以是線下發(fā)傳單、優(yōu)惠券等宣傳方法,還有線上的宣傳方式。
2、樹立良好的形象
提高高自己的項(xiàng)目品牌,在消費(fèi)者面前樹立正面的口碑,建立專業(yè)團(tuán)隊(duì)打造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。從食材出發(fā),對(duì)于食材的選取、加工以及打包發(fā)貨進(jìn)行嚴(yán)格的層層把控,門店的所有的食材都是要新鮮的。
3、門店的服務(wù)
小碗菜店的經(jīng)營(yíng)者一定要做好自己該做的事情,不僅要保證食物的味道和品質(zhì),還需要保證門店的服務(wù)質(zhì)量。為消費(fèi)者提供周全的服務(wù)項(xiàng)目是應(yīng)當(dāng)?shù)?,同時(shí)還要時(shí)刻維持店面的干凈衛(wèi)生。
4、有自己的特色菜品
店里一定要有能夠拿得出手的菜品,有的店里面有網(wǎng)紅菜品,一次你可以紅一段時(shí)間,所以大家在營(yíng)銷的時(shí)候也要先把自己的菜品搞好,找出一個(gè)具有特色的產(chǎn)品,這樣就可以吸引更多顧客進(jìn)店。
5、定期推出營(yíng)銷活動(dòng)
小碗菜店的經(jīng)營(yíng)者可以定期推出一些營(yíng)銷活動(dòng),不僅讓消費(fèi)者們認(rèn)為自己沾光了,還能為小碗菜店積累很多的顧客資源。還可以維持店面的競(jìng)爭(zhēng)能力,在當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)上占據(jù)有利的位置。
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