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小縣城開(kāi)炸雞店賺錢(qián)嗎?我開(kāi)店6年親身賺錢(qián)經(jīng)驗(yàn)
小縣城開(kāi)炸雞店賺錢(qián)的,開(kāi)個(gè)炸雞店一年利潤(rùn)能賺30萬(wàn)。在一家尋常城市90㎡的炸雞店當(dāng)中,它的月凈利潤(rùn)是能夠達(dá)到2.74萬(wàn)元的一個(gè)高度的,怎么得來(lái)的這個(gè)數(shù)據(jù),大家必定很好奇,別著急,就在這家店中,它的人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了30元和110人的一個(gè)高度,這樣一家炸雞店一年的純利潤(rùn):月?tīng)I(yíng)業(yè)額9.9萬(wàn),減去必要成本2.7萬(wàn),月純利潤(rùn)2.74萬(wàn),開(kāi)家炸雞店一年利潤(rùn)能賺30萬(wàn)左右,投資12個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
開(kāi)個(gè)90平米炸雞店一年純利潤(rùn):
每天客流人數(shù)110人;
客單價(jià)金額30元;
月銷售額9.9萬(wàn)元;
炸雞店利潤(rùn)率55%;
月固定支出2.7萬(wàn)元;
月純利潤(rùn)2.74萬(wàn)元;
炸雞店一年純利潤(rùn)能賺30萬(wàn)左右,投資12個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)炸雞店的詳細(xì)資料:
1、開(kāi)個(gè)炸雞店一年利潤(rùn)能賺30萬(wàn)
2、如何開(kāi)一家炸雞店,開(kāi)炸雞店的步驟有哪些?
3、開(kāi)一家炸雞店如何選址?這樣選就對(duì)了
接下來(lái)為您詳細(xì)分析,一起來(lái)看看吧
開(kāi)個(gè)炸雞店一年利潤(rùn)能賺30萬(wàn)
開(kāi)炸雞店一年利潤(rùn)能賺30萬(wàn)詳細(xì)分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 90㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
炸雞店毛利潤(rùn) | 人均消費(fèi) | 30元 | 25元 | 20元 |
日客流量 | 110人 | 88人 | 75人 | |
日營(yíng)業(yè)額 | 0.33萬(wàn)元 | 0.22萬(wàn)元 | 0.15萬(wàn)元 | |
月?tīng)I(yíng)業(yè)額 | 9.9萬(wàn)元 | 6.6萬(wàn)元 | 4.5萬(wàn)元 | |
毛利率 | 55% | 55% | 55% | |
毛利潤(rùn)(月) | 5.44萬(wàn)元 | 3.63萬(wàn)元 | 2.47萬(wàn)元 | |
減去成本 | 店面租金 | 1.5萬(wàn)元/月 | 1.0萬(wàn)元/月 | 0.8萬(wàn)元/月 |
水電雜費(fèi) | 0.2萬(wàn)元 | 0.1萬(wàn)元 | 0.1萬(wàn)元 | |
人員工資 | 1.0萬(wàn)元/月 | 0.6萬(wàn)元/月 | 0.3萬(wàn)元/月 | |
炸雞店凈利潤(rùn) | 凈利潤(rùn)(月) | 2.74萬(wàn)元 | 2.13萬(wàn)元 | 1.27萬(wàn)元 |
凈利潤(rùn)(年) | 32.88萬(wàn)元 | 25.56萬(wàn)元 | 15.24萬(wàn)元 | |
投資回本周期 | 12個(gè)月 | 10個(gè)月 | 8個(gè)月 | |
備注: 1、以上利潤(rùn)分析為預(yù)估,僅供參考,實(shí)際盈利情況會(huì)根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場(chǎng)環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計(jì)算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細(xì),請(qǐng)咨詢留言免費(fèi)獲取【最新】開(kāi)店資料。 |
如何開(kāi)一家炸雞店,開(kāi)炸雞店的步驟有哪些?
一、開(kāi)炸雞店需要選擇好地段
想要開(kāi)一家炸雞店的話需要選擇好地段,因?yàn)檎u店作為一種餐飲店鋪,是必須要有自己的實(shí)體店鋪的,而且炸雞店是一種快餐產(chǎn)品,在地段的選擇上面對(duì)人流量的要求是比較高的。店鋪所處位置繁華程度比如說(shuō)車站附近、商業(yè)區(qū)域在這些地方開(kāi)店具有比較大的優(yōu)勢(shì)?;蛘哒f(shuō)在三叉路口、拐角的位置開(kāi)店也是比較好的。所以說(shuō),如果大家開(kāi)店預(yù)算充足的話,在店鋪地址的選擇上面,一定要考慮人流量大的地方。
二、開(kāi)炸雞店需要考慮好品牌
想要開(kāi)一家炸雞店的話,還需要考慮好選擇一個(gè)什么樣的品牌?,F(xiàn)在市場(chǎng)上炸雞店的品牌是非常多的,水平也都是參差不齊的,所以大家在選擇品牌的時(shí)候,一定要考慮清楚選擇什么樣的品牌,一定要去實(shí)地參考考察,了解這個(gè)品牌的具體運(yùn)營(yíng)情況,才能選到真正適合自己的品牌。當(dāng)然,選擇品牌的話,肯定會(huì)有品牌合作費(fèi)用的,大家在開(kāi)店的時(shí)候要預(yù)留好這方面的資金。
三、開(kāi)炸雞店需要購(gòu)買(mǎi)設(shè)備
第三點(diǎn)大家要做的就是購(gòu)買(mǎi)設(shè)備了,因?yàn)楝F(xiàn)在的炸雞都是通過(guò)機(jī)器化流程做出來(lái)的,所以說(shuō)購(gòu)買(mǎi)一套好的制作設(shè)備會(huì)對(duì)炸雞店的經(jīng)營(yíng)起到關(guān)鍵性作用。因此大家在選擇設(shè)備的時(shí)候,盡量選擇那些比較好的設(shè)備,因?yàn)楹玫脑O(shè)備在制作上會(huì)更加出色一點(diǎn),也更容易做出美味的炸雞。
四、開(kāi)炸雞需要做好開(kāi)業(yè)活動(dòng)
想要開(kāi)炸雞店的話,還需要做好開(kāi)業(yè)活動(dòng),這是因?yàn)楝F(xiàn)在炸雞店的數(shù)量非常之多,所以在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間是非常好的引流階段,因此大家在炸雞店快要開(kāi)店的時(shí)候,可以做預(yù)熱,比如說(shuō)通過(guò)發(fā)放宣傳單頁(yè),讓大家先了解到自己的炸雞店。然后選擇好開(kāi)店吉時(shí),在開(kāi)店的這幾天,大家可以享受到開(kāi)店優(yōu)惠,比如說(shuō)新品贈(zèng)送等。所以大家一定要把握好開(kāi)店的這幾天的關(guān)鍵時(shí)刻。
以上是小編給大家總結(jié)的開(kāi)炸雞店的四個(gè)步驟,其實(shí)想要開(kāi)一家炸雞店的話,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這幾個(gè)布置。比如說(shuō)其中還有一個(gè)招聘員工的過(guò)程,有很多人會(huì)在開(kāi)店初期自己當(dāng)員工,但是如果在店鋪壯大之后,勢(shì)必要招聘員工的,因此大家也要注意這個(gè)過(guò)程。所以大家想要開(kāi)一家炸雞店的話,一定要做好充分的開(kāi)店準(zhǔn)備,這樣才能順利的開(kāi)起來(lái)一家炸雞店。
開(kāi)一家炸雞店如何選址?這樣選就對(duì)了
一、分析炸雞的用餐需求時(shí)間段
其次呢,我們分析一下,選擇吃炸雞的人有什么特點(diǎn)和需求,首先是便利需求,因?yàn)檎u出餐是屬于比較快的類型,同時(shí)無(wú)論堂食還是外賣,流程上都是很成熟的,所以這點(diǎn)炸雞是滿足的;另外呢,是消費(fèi)者休息、休閑和社交的需求,炸雞門(mén)店一般裝修比較干凈、也安靜,比如逛街逛累了,可到店點(diǎn)一些飲品和小吃,同時(shí)也能小憩一會(huì);再次呢,炸雞對(duì)于用餐時(shí)段要求比較高,早餐肯定是沒(méi)有人吃炸雞;午餐人們都是追求快速吃飽;尤其是寫(xiě)字樓上班族,炸雞午餐會(huì)有銷量但是競(jìng)爭(zhēng)也很大,要和米面等傳統(tǒng)午餐競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),炸雞的優(yōu)勢(shì)一般在晚餐和節(jié)假日。
二、具體分析炸雞店選址情況
教炸雞店如何選址,網(wǎng)上有很多說(shuō)法,最后的結(jié)論無(wú)外乎,寫(xiě)字樓、學(xué)校周邊、小區(qū)門(mén)口、商業(yè)街,我覺(jué)得這么說(shuō)太籠統(tǒng);寫(xiě)字樓我是不推薦的,因?yàn)閷?xiě)字樓雖然人多,但是相對(duì)固定,而炸雞購(gòu)買(mǎi)頻率限制了營(yíng)收上限;同時(shí)寫(xiě)字樓用餐多是午餐,發(fā)揮不出炸雞的優(yōu)勢(shì),同時(shí)晚餐時(shí)間,人們?nèi)绻氤哉u,一般會(huì)選擇住所附近的,節(jié)假日的時(shí)候人流很少,更加沒(méi)人購(gòu)買(mǎi);學(xué)校周邊、小區(qū)門(mén)口、這些地方呢,要具體分析,小區(qū)入住了多少人,租客是不是很多,老小區(qū)還是新小區(qū) ;學(xué)校呢,應(yīng)該選擇中學(xué)、高中,大學(xué)比較好,這種地段呢,一般晚餐時(shí)間和節(jié)假日,人流和客流都是相對(duì)多的,能發(fā)揮出炸雞的優(yōu)勢(shì)。
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