開健身餐店10個月能回本，一家健身餐店一年利潤能掙25萬左右，在一家80㎡的健身餐店當中，它的月凈利潤是能夠達到1-3萬元的一個高度的，人均消費和日均客流量分別是達到了40元和90人的一個高度，這樣一家健身餐店一年的純利潤：月營業(yè)額10.8萬，減去必要成本4.4萬，月純利潤2.08萬，開家健身餐店一年利潤能賺25萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個80平米健身餐店一年純利潤：

每天客流人數(shù)90人;

客單價金額40元;

月銷售額10.8萬元;

健身餐店利潤率60%;

月固定支出4.4萬元;

月純利潤2.08萬元;

開健身餐店一年純利潤能賺25萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開健身餐店的詳細資料：

1、開個健身餐店一年利潤能賺25萬

2、開個健身餐店要如何運營，健身餐店運營技巧

3、一家正常的健身餐店正常運營起來需要多少員工

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

開個健身餐店一年利潤能賺25萬

開個健身餐店要如何運營，健身餐店運營技巧

1、考慮下是否是自己選址的問題，開在人流量少的地方，選址在初期的時候就要想清楚，你要了解健身餐的受眾群體主要是哪些人?健身、想要健康、糖尿病三高要吃低脂低糖低油食物的人，那么健身房、大學城周圍就更容易打開市場。

2、及時跟進差評客戶的意見，收到差評以后，首先要想的是改變，而不是一味的去打電話讓客戶改好評。聽進去別人的意見，才知道那里需要改進，任何一條有效的意見都是寶藏。

3、服務，有了固定的客源，可以選擇老客戶的優(yōu)惠方式，讓老客戶覺得你是真心的在做美食，也是在認真的對待客戶的胃。

4、如果產(chǎn)品的數(shù)據(jù)反饋在某個時間段很差，就要及時去調(diào)整策略，及時止損。

如果沒有入行的，也沒有任何經(jīng)驗的，會建議你加 盟一個品牌，在創(chuàng)業(yè)前期中期后期，都會給予一定的幫助，讓你不用頭疼的面對比較棘手的問題。多點沙拉就非常不錯，建議可以在了解后進行一次實地考察，只有你自己去真實感受了，才會知道一個品牌的好壞，而多點沙拉也不懼任何的考 察!

一家正常的健身餐店正常運營起來需要多少員工

正常情況下，一家健身餐店需要配備的人員有：

1、后廚：負責原料處理，切塊，腌肉煎肉，蒸煮等工作，負責備料，以及廚房位置的清潔。

2、配餐：接到訂單后，由配餐員來配餐，配餐的小伙伴只負責配餐，不參與其他。

3、打包：配餐完成后，打包員打包，同時仔細檢查是否遺漏餐具，核對訂單餐品數(shù)量，配醬包。

如果你的店鋪開在三線城市，訂單量暫時不是特別多的情況下，兩名全職員工加上你，就足夠了。如果訂單量達到300單的話，那就要考慮多加一名后勤幫廚。一二線城市同理，訂單量暫時不多的情況下，不用像網(wǎng)上說的快餐一定要10人左右全職，完全沒必要的，單量每增加100，可以考慮在中午最忙的時候招兼職。