深圳開一個小碗菜店需要投資20萬。小碗菜店的主要投入包括租金、裝修、人力、設備和原料。租金成本的最低預算應該是2.2萬元，裝修費用需要花費4.8萬元。小碗菜店的主要設備整體算下來，最低投入在4萬元左右。人力成本除去投資者本人，至少還需5個人，最低1.8萬元。原料預計3.7萬元。其他雜費0.2萬元。最后總計一下，深圳開一個小碗菜店需要投資20萬左右。

深圳開家80平米小碗菜店投資費用包括：

店面裝修費4.8萬元；

設備和貨架成本4.0萬元；

原料費用3.7萬元；

店面租金成本2.2萬/月;

人力成本1.8萬元/月/5人；

其他雜費0.2萬元；

深圳開個小碗菜店投資費用要20萬左右。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開小碗菜店的詳細資料：

1、深圳開一個小碗菜店需要投資20萬

2、深圳開一家小碗菜店需要注意的三個事項

3、深圳開小碗菜店教你2個方法成功經(jīng)營

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

深圳開一個小碗菜店需要投資20萬

1、旗艦店

小碗菜店面積100㎡，房租是一個月2.8萬元，小碗菜店里的裝修費用是7.5萬元，還有一個是制作小碗菜的設備費6.2萬元，小碗菜店里的進貨款5.4萬元，人員工資一個月2.5萬元，加盟商需要的流動資金3.5萬元，總投資費用是30.2萬元左右。

2、標準店

小碗菜店面積80㎡，房租是一個月2.2萬元，小碗菜店里的裝修費用是4.8萬元，還有一個是制作小碗菜的設備費4萬元，小碗菜店里的進貨款是3.7萬元，人員工資一個月1.8萬元，加盟商需要的流動資金2萬元，總投資費用是20.2萬元左右。

3、小型店

小碗菜店面積50㎡，房租是一個月0.5萬元，小碗菜里的裝修費用是2.8萬元，還有一個是制作小碗菜的設備費2.2萬元，小碗菜店里的進貨款是1.5萬元，人員工資一個月0.8萬元，加盟商需要的流動資金1.8萬元，總投資費用是10.7萬元左右。

以上費用均為預估，還是要以實際為準。

深圳開一家小碗菜店需要注意的三個事項

1、小碗菜的味道

味道其實算是整個經(jīng)營過程中不可或缺的環(huán)節(jié)之一，因為有一部分小碗菜，確實正在經(jīng)營著很多人印象當中所熟悉的家常菜，很多人到小碗菜進行消費，目的也就是為了能夠吃到記憶中的味道，以此來緩解自己的思鄉(xiāng)之情。

小碗菜的整個經(jīng)營都是比較包容的，其中的菜品含量比較多，那么自然而然很多人在這里都可以找到熟悉的味道，所以在經(jīng)營的過程中，創(chuàng)業(yè)者要注意小碗菜的烹飪方式，把原有的味道保留出來，這樣不僅會讓很多人對這家店產(chǎn)生依賴，同時這也是保持顧客穩(wěn)定的一種方式之一。

2、店鋪裝修

小碗菜一定要密切重視裝修問題，其實整體來講小碗菜更加屬于平價消費，那么在裝修上來說，就千萬不要過分鋪張，因為這樣從外觀上看，會讓人產(chǎn)生一種這家店的消費比較高昂的錯覺，慢慢的就會讓一部分只想簡單吃家常菜的人望而卻步。所以在小碗菜經(jīng)營的過程當中，一定要注意裝修問題，在整個店面裝修上的投入千萬不要太多，以免在裝修上造成虧損。

3、經(jīng)營時間

在營業(yè)時間上可以適當延長，這樣的話有一些來不及吃午飯的人，在進店消費的時候也能夠知道自己想吃的食物，自然會讓人覺得心頭一暖，這種方式算是簡單的增加營業(yè)額并且維護顧客忠誠度的方式之一。

深圳開小碗菜店教你2個方法成功經(jīng)營

一、首先是要有好的選址。這是很重要的一步，要有足夠的人流量你的店才會開起來，這樣就在選址階段就得重視起來。

首先是一些常見的人流量多的地方，比如火車站、機場這些地方。這些地方的食客們都是很著急的趕時間，所以小碗菜就可以很好的滿足大家的用餐需求，不僅制作時間快，而且菜品選擇多樣，可以滿足更多人的消費需求。

或者是在寫字樓附近，這附近是上班的食客們，中午或者晚上都很趕時間吃飯，而且小碗菜的價格相對來說是平價的，大家都差不多能夠接受，這樣可以自由選擇再加上可以節(jié)省時間，完美的適合了周圍環(huán)境。

二、其次是保證味道。味道好是能吸引來顧客的根本，如果對自己的味道不自信的話，可以選擇加盟一個小碗菜品牌，現(xiàn)在的品牌總部都有自己的研發(fā)部門，不僅可以保證菜品味道好，還能時時創(chuàng)新，給顧客帶來新的體驗，這樣也可以讓你的小碗菜生意做得更好。

當然，除了這些方式以外，創(chuàng)業(yè)者在逢年過節(jié)的時候也可以適當推出一些活動，這樣的話讓周邊的人對自己的店有更加詳細的了解，慢慢的有很多人也知道小碗菜的存在。