開炸雞店10個月能回本，開個炸雞店一年利潤能賺24萬左右，一家120平米的炸雞店它的月凈利潤是能夠達(dá)到2-7萬元的一個高度的，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達(dá)到了25元和88人的一個高度，這樣一家炸雞店一年的純利潤：月營業(yè)額6.6萬，減去必要成本1.9萬，月純利潤2.06萬，開家炸雞店一年利潤能賺24萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個120平米炸雞店一年純利潤：

每天客流人數(shù)88人;

客單價金額25元;

月銷售額6.6萬元;

炸雞店利潤率60%;

月固定支出1.9萬元;

月純利潤2.06萬元;

炸雞店一年純利潤能賺24萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開炸雞店的詳細(xì)資料：

1、開一家炸雞店一年利潤能賺24萬

2、看懂這5條，你也能選出合適的炸雞店旺鋪

3、開一家炸雞店要如何運營，我開店8年經(jīng)驗分享

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

開一家炸雞店一年利潤能賺24萬

看懂這5條，你也能選出合適的炸雞店旺鋪

看懂這五條，你也能選出合適的餐飲“旺鋪”!

1、房屋產(chǎn)權(quán)問題

餐飲門店租賃時一定要明確房屋產(chǎn)權(quán)問題，餐飲人在交流房屋租賃問題時，一定要確定這個人是不是房東，是否有房屋的產(chǎn)權(quán)證明，如果是二房東，在房屋轉(zhuǎn)租的過程中，是否經(jīng)過原房東的同意和授權(quán)。

無論什么情況，在簽訂租房合同時，一定要和原房東簽訂或得到原房東的授權(quán)，以免日后存在不必要的爭端!

2、基建問題

開炸雞店選擇門店主要考慮的因素有水電、燃?xì)?、排煙排污、消防等幾點，通常門市水電和燃?xì)舛际怯械?，很多時候門店后廚的排煙系統(tǒng)是非常重要的。

在看鋪子時，一定要明確門店是否有排煙排污系統(tǒng)，后續(xù)能否完善，以免后續(xù)存在不必要的麻煩。

3、樓層高低問題

炸雞店生意的好壞和樓層高度有直接的關(guān)系，在炸雞店選址時，大多都會選擇臨街的門店或商場內(nèi)的店鋪，拿快餐店舉例，什么樣的人會選擇吃快餐，年輕人、上班族、趕時間的人很多時候會選擇吃快餐。

如果快餐店開在二樓、三樓或者更高的樓層，想要顧客上樓去吃飯是不現(xiàn)實的。而且樓層越高，需要的人手就越多，在一定程度上也增加了門店的經(jīng)營成本。

4、餐飲門店層高

炸雞店內(nèi)部層高同樣也是選址時要考慮到的問題，一般的炸雞店層高通常在3米左右，樓層太高會讓人有種空曠感，樓層太低則會有壓迫感，如果餐飲人選擇的店鋪有這樣的問題，很好解決。

層高過高可以通過增加吊頂、裝飾燈或小二層的解決，如果層高過低的話一定要通過軟裝來打造周圍溫馨的氛圍和舒適的環(huán)境來分散顧客的注意力。

5、外部環(huán)境

炸雞店內(nèi)部結(jié)構(gòu)重要，外部環(huán)境同樣重要，炸雞店外部門頭展示面的寬窄程度、門頭是否顯眼、門口和周圍是否有停車位廣告位、外圍是否有遮擋等都是選址時的硬件考慮因素，且一定要重視，為以后餐廳門店經(jīng)營運作和營銷做前期準(zhǔn)備。

一個合適的餐飲“旺鋪”是可遇不可求的，有的因素可以后期改造，但是有的因素后期根本解決不了，所以在考察期間一定要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。最后，祝所有餐飲人能夠找到最合適的“旺鋪”。

開一家炸雞店要如何運營，我開店8年經(jīng)驗分享

我開炸雞店8年了，從一開始擺攤到一家家分店，來分享這些年積累的一些經(jīng)營方法總結(jié)了5點

1、產(chǎn)品定位

你需要對產(chǎn)品分類，分為引流產(chǎn)品，基礎(chǔ)產(chǎn)品，利潤產(chǎn)品，引流產(chǎn)品用來拓客，利潤產(chǎn)品保證店面的營業(yè)額和利潤空間

2、店面定位

在沒有開業(yè)之前，你要知道，你的目標(biāo)人群是誰?那么結(jié)合你的人群去做裝修設(shè)計

3、輕資產(chǎn)運營

在環(huán)境下，沒有把握先不要開大店，做好控制在7-10w開起來，降低風(fēng)險，實體店不在是傳統(tǒng)單一等著客戶上門，而是要學(xué)一些線上線下運營，開拓新客戶，維護(hù)老客戶

4、保持空杯心態(tài)，向優(yōu)秀借鑒學(xué)習(xí)

做生意的本質(zhì)邏輯就是復(fù)制并超越優(yōu)化，多吸收優(yōu)秀店鋪的優(yōu)點，他的運營模式，產(chǎn)品創(chuàng)新，知己知彼方能百戰(zhàn)不殆。

5拓客方式

1.小紅書推廣

2.達(dá)人宣傳

3.某抖宣傳

4.私域社群運營

5. 某團(tuán)某餓運營

6.朋友，視頻號