大同開意大利面店一年利潤能賺27萬。意大利面店每天有效客流人數可達58人左右，消費金額在60元左右，那么一個月的銷售額就是10.5萬元，每月去掉進貨成本和物流成本的毛利按60%計算，再去掉每月固定成本支出費用4.0萬元。月純利潤2.3萬元，開家意大利面店一年利潤能賺27萬左右，投資8個月即可回本。

大同開個75平米意大利面店一年利潤分析：

每天客流人數58人;

客單價金額60元;

月銷售額10.5萬元;

意大利面店利潤率60%;

月固定支出4.0萬元;

月純利潤2.3萬元;

大同開意大利面店一年利潤能賺27萬左右，投資8個月即可回本。(本數據僅供參考)

意大利面勁道爽口，口味多樣，是南北食客都喜愛的美食，滿足了吃貨們對于美食的追求，也是現在創(chuàng)業(yè)投資者們關注的創(chuàng)業(yè)項目。

為了能夠讓大家更好的了解，小編經過調研整理一些開意大利面店的詳細資料：

1、大同開意大利面店一年利潤能賺多少錢?開店5年真實賺錢經歷；

2、大同開個意大利面店的7個經營技巧；

3、大同開意大利面店如何提升利潤回報；

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

大同開意大利面店一年利潤能賺多少錢?開店5年真實賺錢經歷

以一個面積大約在75平米的意大利面店為例，空間不大，但不同的地段，租金價位不同，人流量大的地方，租金自然是高一些，0.8萬元的預算一般也能租到一個不錯的店面，再加上裝修費、水電費、食材、機器設備，投資成本大約要15萬元左右，如果每天能賣出174碗面，每碗面20元，那么每日收入將可達3500元。

日入3500元，一年下來，每月30天，月收入將能達到10.5萬元，按照這個標準計算，一年營業(yè)收入可達上百萬元，當然，這個數字是尚未除去經營成本的，如果減掉意大利面店一年的支出，起碼一年也能賺27萬元左右，僅供參考。

大同開個意大利面店的7個經營技巧

1、意大利面要好!要開意大利面店，第一件事，也是最重要的事，就是認真做好意大利面，一定要設計好你的意大利面。

2、要決定搞連鎖還是獨立經營。國內外上59%的意大利面是獨立經營或者是小型連鎖。保持獨立意味著完全控制生意和品牌，很多人喜歡這樣。但是，連鎖加盟也有好處，品牌已經有了知名度，很多初創(chuàng)問題都已經解決。

3、充分考慮啟動成本。很多新餐廳主在估算餐廳建設成本時，容易低估。為了那些難以預料的成本，比較好在預算上加個15%到25%，以度過困難的第一年。

4、提供外賣和打包服務。有了外賣和打包服務，就保證不會丟掉那些希望在家用餐，又不想自己做菜的客戶了。

5、不僅賣意大利面。菜單上菜品太少，餐廳容易倒閉。很多意大利面店還提供乳酪餡餅、意大利面和其他意大利菜，以迎合那些想吃意大利菜，而不是意大利面的顧客。

6、鎖定材料價格。奶酪和面粉是意大利面中用得最多的原料。為了更好控制成本，比較好和食材供應商簽訂固定合同，以采購乳酪、面粉和其他商品。

7、團餐服務。學校、辦公室或者其他需要給很多人供餐的活動，定意大利面店的團餐最方便不過了。另外，比較好在團餐菜單上包括其他菜品，再給一些折扣。

大同開意大利面店如何提升利潤回報

1、首先要選好店址

選擇從事餐飲行業(yè)，選擇一個好的店面是成功的最關鍵因素。意大利面店店比較好選擇在學校周邊寫字樓附近，將你的主要目標消費者定位在上班族或者學生，他們的午餐消費應該是最大的收入來源。

2、口味決定一切

這個不用多說，開一家意大利面店當然要在味道上取勝別家，要抓住顧客的胃，讓他們真正的喜歡上你家面的味道方才算成功。請個好師傅比什么都重要，但是也有些出了名的面店，味道很一般生意卻也好的出奇，原因嘛一是因為名聲在外，二是沒有競爭。

3、店面大小也是關鍵

不要小看開一家意大利面店的環(huán)境店面，它有著舉足輕重的地位，舒適的餐飲環(huán)境能夠讓眾多消費者愿意前來。意大利面店的店面無需太大，有個55-95平方就很不錯了，一來可以降低租金壓力，二來店小看上去人多熱鬧不會空空蕩蕩，別忘了客走旺家。