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奶茶店加盟好還是自己做品牌好?開店4年5大賺錢經(jīng)驗
奶茶店還是加盟比較好,開奶茶店利潤一年能賺20萬,在一家尋常城市30㎡的奶茶店當中,它的月凈利潤是能夠達到1-3萬元的一個高度的,怎么得來的這個數(shù)據(jù),大家必定很好奇,別著急,就在這家店中,它的人均消費和日均客流量分別是達到了32元和100人的一個高度,這樣一家奶茶店一年的純利潤:月營業(yè)額9.6萬,減去必要成本3.9萬,月純利潤1.76萬,開家奶茶店一年利潤能賺20萬左右,投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
開個30平米奶茶店一年純利潤:
每天客流人數(shù)100人;
客單價金額32元;
月銷售額9.6萬元;
奶茶店利潤率60%;
月固定支出3.9萬元;
月純利潤1.76萬元;
奶茶店一年純利潤能賺20萬左右,投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調研整理一些開奶茶店的詳細資料:
1、開個奶茶店一年利潤能賺20萬
2、新手開一家奶茶店要如何進行管理呢
3、開一家奶茶店有哪些流程和步驟,一起來看看吧
接下來為您詳細分析,一起來看看吧
開個奶茶店一年利潤能賺20萬
開奶茶店一年利潤能賺20萬詳細分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標準店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 50㎡ | 30㎡ | 10㎡ | |
奶茶店毛利潤 | 人均消費 | 120元 | 100元 | 80元 |
日客流量 | 38人 | 32人 | 20人 | |
日營業(yè)額 | 0.46萬元 | 0.32萬元 | 0.16萬元 | |
月營業(yè)額 | 13.8萬元 | 9.6萬元 | 4.8萬元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利潤(月) | 8.28萬元 | 5.76萬元 | 2.8萬元 | |
減去成本 | 店面租金 | 3.2萬元/月 | 2.2萬元/月 | 0.8萬元/月 |
水電雜費 | 0.3萬元 | 0.2萬元 | 0.1萬元 | |
人員工資 | 2.0萬元/月 | 1.5萬元/月 | 0.8萬元/月 | |
奶茶店凈利潤 | 凈利潤(月) | 2.78萬元 | 1.76萬元 | 1.1萬元 |
凈利潤(年) | 33.3萬元 | 21.1萬元 | 13.2萬元 | |
投資回本周期 | 12個月 | 10個月 | 8個月 | |
備注: 1、以上利潤分析為預估,僅供參考,實際盈利情況會根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細,請咨詢留言免費獲取【最新】開店資料。 |
新手開一家奶茶店要如何進行管理呢
1、服務管理。
奶茶飲品店其實屬于一種服務行業(yè),服務管理對于奶茶店來說是極其重要的,服務是直接面向廣大消費者。假如奶茶店因為服務態(tài)度不友好,從而造成消費者的流失,是非常不應該的事兒。
因而服務必須要管理好,以語言溝通入手,店員要主動與消費者進行溝通,增進彼此之間的情感,提高店鋪的口碑信譽,還可以提高員工的服務管理素養(yǎng)。
2、產品管理。
奶茶店的產品需要不定期進行更新?lián)Q代,經(jīng)常發(fā)布新的奶茶飲品,如此一來才會帶給消費者新鮮感,增強客戶粘度,不至于引起客戶的視覺疲勞,做好奶茶飲品的產品管理。
因而創(chuàng)業(yè)開奶茶店一定要定期研發(fā)新產品,同時也要在奶茶設備上下功夫,再加上工作人員的相互配合,不但可以提高產品的制作效率,還能提升店鋪的管理和檔次。
3、衛(wèi)生管理。
奶茶店環(huán)境衛(wèi)生同樣也很重要,消費者都喜歡干凈整潔的奶茶店,創(chuàng)業(yè)者需要特別注意店鋪的環(huán)境衛(wèi)生,因為這直接關系到店鋪的品牌形象。奶茶店需要在每天營業(yè)開始以前,做好店鋪的清潔衛(wèi)生。
新手創(chuàng)業(yè)者想開奶茶店,以上這幾方面必須要重視??偟膩碚f,奶茶店是一個以服務為基礎的行業(yè),所以奶茶店之間的競爭也是服務質量的競爭,做好服務也可以說成功了一半。
開一家奶茶店有哪些流程和步驟,一起來看看吧
1、市場調研。市場調研對于開奶茶店非常重要,在確定店鋪地址以前,創(chuàng)業(yè)者要對這片區(qū)域做一個調查研究,包括當?shù)氐纳鐣?jīng)濟水平和消費能力,消費群體對產品口味的要求,以及消費者的受教育程度、同行業(yè)競爭情況、店鋪位置優(yōu)缺點、店鋪自然環(huán)境等,早期的調查可以為以后的奶茶店開業(yè)打下基礎。
2、店鋪選址。開奶茶店選擇一個好的店鋪位置相當于成功了一半兒,一般來說,奶茶店開店選址都會優(yōu)先選擇商業(yè)中心、校園周邊、商業(yè)步行街,除去地理位置要便利以外,還需要考慮消費群體的人流量,消費群體人流量的特征和人群的流動性,是不是有消費需求,它是不是奶茶店消費的主力軍等。
3、加盟品牌。開奶茶店可以考慮自己創(chuàng)業(yè),還可以考慮加盟品牌,如果你想要自己創(chuàng)業(yè),這一個步驟就可以被忽視了。在加盟奶茶品牌的情況下,并不是越高端的奶茶品牌越好,而是適合自己的奶茶品牌。假如你在大城市開奶茶店,肯定是品牌知名度越高越好,假如你在縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域開奶茶店,物美價廉、口感好的奶茶飲品更有銷售市場,這是因為那些區(qū)域的消費群體對奶茶品牌重視程度不足,相比于奶茶品牌,產品價格倒是能否接受的關鍵。
4、奶茶店裝修。加盟品牌的情況下,一般來說店鋪裝修都要依照奶茶品牌的形象去裝修。假如是開自己品牌店的情況下,要自己去找設計師和裝修團隊去裝修,奶茶店裝修一定要別出心裁和獨具特色,給人的視覺效果要好,如此一來才能夠吸引住更多的消費者。
5、人員招聘。店鋪裝修這段時間就可以著手招聘員工了,一般來說一個奶茶店需要一兩個員工,具體招聘的員工數(shù)量,需要根據(jù)店鋪的大小來定。
6、奶茶培訓。奶茶店招好人員之后就可以著手培訓奶茶技術了,一般來說奶茶總部都會給予奶茶技術培訓和其他培訓,自己創(chuàng)立的品牌就需要自己找渠道學習了。
7、辦理證件。我國對餐飲行業(yè)的規(guī)定非常嚴格,想要開奶茶店,需要把各類證件辦理齊備,如此一來才有資格開奶茶店,一般來說要申請辦理:健康證、衛(wèi)生許可證、個體營業(yè)執(zhí)照,然而不同的地方具體政策也不一樣,最好咨詢當?shù)赜嘘P部門了解清楚。
8、設備和原料采購。奶茶設備和原料也是開奶茶店不可或缺的,自己創(chuàng)業(yè)的情況下,原料最好找一些可以長時間穩(wěn)定合作的供應商,加盟品牌的話,直接找品牌總部就可以了。奶茶設備和原料差不多,加盟是總部提供,不加盟需要自己購買設備,網(wǎng)上有很多設備廠家。
9、開業(yè)準備。假如以上都做好了準備,那么下面就要做好店鋪的宣傳推廣和新店開張了,為以后正式營業(yè)做好準備。
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