在杭州麻辣燙店一年能掙10萬左右。麻辣燙店每天有效客流人數(shù)可達40人左右，消費金額在25-50元左右，這里我們以每人消費35元計算。那么一天的營業(yè)額就是0.14萬元，一個月的銷售額就是4.2萬元，每月去掉進貨成本和物流成本的毛利按60%計算，每月毛利金額就是2.52萬元，再去掉每月固定成本支出費用1.6萬元，每月凈利潤就是0.92萬元，每年的凈利潤11.04萬元，這個利潤還是非常可觀的?？偨Y(jié)一下，在杭州麻辣燙店一年能掙10萬左右，投資8個月即可回本。

杭州開個50平米麻辣燙店一年純利潤：

每天客流人數(shù)40人；

客單價金額35元；

月銷售額4.2萬元；

麻辣燙店利潤率60%；

月固定支出1.6萬元；

月純利潤0.92萬元；

麻辣燙店一年純利潤能賺10萬左右，投資8個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開麻辣燙店的詳細資料：

1、在杭州麻辣燙店一年能掙10萬

2、杭州開麻辣燙店的4個技巧和方法

3、杭州開麻辣燙店的7個成功開店經(jīng)驗分享!

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

在杭州麻辣燙店一年能掙10萬

一般來說，麻辣燙店的利潤還是比較高的，一碗麻辣燙的利潤在6—7成，平均每碗麻辣燙的售價為35元，每天賣40碗，也就是說每天的利潤在306元左右，每月的利潤可以達到0.92萬元左右。

以上便是對麻辣燙加盟店利潤的大致評估，從上文內(nèi)容來看，麻辣燙加盟店的利潤還是比較高的，不過上文所述的利潤均為估算，實際的利潤會受到很多因素的影響，比如店面面積的大小、原料的采用、店面的經(jīng)營模式、前期的宣傳、設(shè)備維修、店面所處位置、加盟品牌的實際情況等等，這些因素都會導(dǎo)致店鋪的成本和利潤出現(xiàn)偏差。

杭州開麻辣燙店的4個技巧和方法

1、選址

選到一個好的店址是一家麻辣燙店運營的起步。開麻辣燙店選址最好找小區(qū)聚集處或者學校附近，將主要目標消費者定位在小區(qū)居民或者學生，他們的消費能力有目共睹。加盟總部會有專業(yè)老師協(xié)同選址。

2、菜品排列

麻辣燙店里菜品排列也有講究，擺設(shè)講究的是一個鮮、特色、招牌等順序的。并且在臺面上放置引導(dǎo)牌，這樣不但能讓消費者很順其自然的選擇自己想要的，并且可以很快速的選擇。加盟總部還會定期更新菜品。

3、良好的形象

店鋪的裝修和服務(wù)員的面貌著裝對經(jīng)營麻辣燙，也起到了很重要的作用。良好的店面形象可以聚攏店面人氣。好的衛(wèi)生情況也是經(jīng)營好店面工作的前提，所以應(yīng)該重視平時的衛(wèi)生清理工作，并且要注意保持環(huán)境衛(wèi)生。

4、宣傳

對于麻辣燙店來說，進行必要的媒體宣傳是有必要的。像發(fā)傳單、微信推廣等都是不錯的宣傳方式。在宣傳的時候適當發(fā)放一些優(yōu)惠券，店面在短時間內(nèi)就會聚集不少的人氣。加盟總部會為您提供營銷活動方案。

杭州開麻辣燙店的7個成功開店經(jīng)驗分享!

1、確保合理的利潤

不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種，才能不斷發(fā)展。

2、以食客為出發(fā)點

要以食客的眼光為出發(fā)點，清楚食客的需要，再去滿足他。了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。

3、掌握良機

生意的成功，系于是否能夠掌握良機，平時就要選擇適當?shù)臅r機，調(diào)查食客想要選擇的品種，形成店內(nèi)新的利潤增長點。

4、發(fā)揮特色

要使食客上門，非得有一些特色不可，同時要配合食客的需要，再如何充分發(fā)揮。需要注意的是除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。

5、聽取食客的意見

必須了解食客的需要，做到這一點，辦法是傾聽。要集思廣益，順應(yīng)自然，再做該做的事，必然無往不利。

6、力求創(chuàng)新

只有努力創(chuàng)新的麻辣燙店才會有前途，墨守成規(guī)或一味模仿他人，最終必定會失敗。任何麻辣燙店都必須表現(xiàn)出自己的特色，才能創(chuàng)造出附加值，也才能不斷增加顧客。

7、追求成長

做麻辣燙店如果不追求成長，或不向更高的目標挑戰(zhàn)，就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。