福州開家小碗菜店投資大概要15萬。80平米店面加盟基礎(chǔ)費用裝修費3.8萬元，設(shè)備費3.6萬元，進貨費/原料費2.2萬元，廣告宣傳及開業(yè)費1.3萬元，小計10.3萬元，加盟成本費用店面租金1.5萬元/月，人員工資0.7萬元/月，水電雜費0.1萬元，流動資金2萬元，小計4.3萬元，開個小碗菜店總費用投資合計15.2萬元?？偨Y(jié)一下，福州開家小碗菜店投資大概要15萬即可開店。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

小碗菜是很比較美味的傳統(tǒng)美食，在很多地區(qū)都有小碗菜的加盟店，小碗菜的口味也是非常好吃的，也有很多人想要通過開一家小碗菜店進行創(chuàng)業(yè)。那么，開家小碗菜店投資大概要多少錢?下面就一起來看一下吧。

福州開家80平米小碗菜店投資費用包括：

店面裝修費3.8萬元;

店面租金成本1.5萬/月;

設(shè)備和貨架成本3.6萬元;

人力成本0.7萬元/月/2人;

進貨成本2.2萬元;

其他雜費0.1萬元;

福州開個小碗菜店投資費用要15萬左右。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開小碗菜店的詳細(xì)資料：

1、福州開家小碗菜店投資大概要15萬

2、福州開一家小碗菜店需要注意什么

3、福州怎樣做好小碗菜生意，這些經(jīng)驗要收藏好

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

福州開家小碗菜店投資大概要15萬

現(xiàn)在市面上的小碗菜店型有三種，這些店型分別是普通的標(biāo)準(zhǔn)店、形象店和旗艦店。

小碗菜標(biāo)準(zhǔn)店的面積約為57平米，形象店的面積為87平米，而旗艦店的面積為117平米。小碗菜標(biāo)準(zhǔn)店的月房租約是12500元，形象店的月房租是13000元，旗艦店的房租是19200元。當(dāng)然，不同的街區(qū)的房租自然不同，具體還是要看實際情況。

要是加盟一個小碗菜品牌的話，加盟者需要向總部繳納加盟費：標(biāo)準(zhǔn)店加盟費22000元，形象店加盟費是48000元，旗艦店加盟費是81300元。店型不同，小碗菜店里的員工聘請也不同。標(biāo)準(zhǔn)店的一個月的人員工資是23250元，形象店的一個月的人員工資是30520元，旗艦店的一個月的人員工資是42800元。水電費的話，小碗菜店的標(biāo)準(zhǔn)店一個月是1500元，形象店一個月是1800元，旗艦店一個月是3200元。

根據(jù)估算，開小碗菜店總共的投資費是，標(biāo)準(zhǔn)店需要53000元左右，形象店需要100000元左右，旗艦店需要150000元左右。以上費用僅供參考。

福州開一家小碗菜店需要注意什么

1.小碗菜的味道

味道其實算是整個經(jīng)營過程中不可或缺的環(huán)節(jié)之一，因為有一部分小碗菜，確實正在經(jīng)營著很多人印象當(dāng)中所熟悉的家常菜，很多人到小碗菜進行消費，目的也就是為了能夠吃到記憶中的味道，以此來緩解自己的思鄉(xiāng)之情。 

小碗菜的整個經(jīng)營都是比較包容的，其中的菜品含量比較多，那么自然而然很多人在這里都可以找到熟悉的味道，所以在經(jīng)營的過程中，創(chuàng)業(yè)者要注意小碗菜的烹飪方式，把原有的味道保留出來，這樣不僅會讓很多人對這家店產(chǎn)生依賴，同時這也是保持顧客穩(wěn)定的一種方式之一。

2.店鋪裝修

小碗菜一定要密切重視裝修問題，其實整體來講小碗菜更加屬于平價消費，那么在裝修上來說，就千萬不要過分鋪張，因為這樣從外觀上看，會讓人產(chǎn)生一種這家店的消費比較高昂的錯覺，慢慢的就會讓一部分只想簡單吃家常菜的人望而卻步。所以在小碗菜經(jīng)營的過程當(dāng)中，一定要注意裝修問題，在整個店面裝修上的投入千萬不要太多，以免在裝修上造成虧損。

3.經(jīng)營時間

在營業(yè)時間上可以適當(dāng)延長，這樣的話有一些來不及吃午飯的人，在進店消費的時候也能夠知道自己想吃的食物，自然會讓人覺得心頭一暖，這種方式算是簡單的增加營業(yè)額并且維護顧客忠誠度的方式之一。

福州怎樣做好小碗菜生意，這些經(jīng)驗要收藏好

首先是要有好的選址。這是很重要的一步，要有足夠的人流量你的店才會開起來，這樣就在選址階段就得重視起來。

首先是一些常見的人流量多的地方，比如火車站、機場這些地方。這些地方的食客們都是很著急的趕時間，所以小碗菜就可以很好的滿足大家的用餐需求，不僅制作時間快，而且菜品選擇多樣，可以滿足更多人的消費需求。 

或者是在寫字樓附近，這附近是上班的食客們，中午或者 晚上都很趕時間吃飯，而且小碗菜的價格相對來說是平價的，大家都差不多能夠接受，這樣可以自由選擇再加上可以節(jié)省時間，完美的適合了周圍環(huán)境。

其次是保證味道。味道好是能吸引來顧客的根本，如果對自己的味道不自信的話，可以選擇加盟一個小碗菜品牌，現(xiàn)在的品牌總部都有自己的研發(fā)部門，不僅可以保證菜品味道好，還能時時創(chuàng)新，給顧客帶來新的體驗，這樣也可以讓你的小碗菜生意做得更好。

當(dāng)然，除了這些方式以外，創(chuàng)業(yè)者在逢年過節(jié)的時候也可以適當(dāng)推出一些活動，這樣的話讓周邊的人對自己的店有更加詳細(xì)的了解，慢慢的有很多人也知道小碗菜的存在。