開個炸雞店利潤一年有25萬左右，就拿一家50平米的炸雞店來說，每天有效客流人數(shù)可達70人左右，消費金額在28元左右，這樣一家炸雞店一年的純利潤：月營業(yè)額6.0萬，炸雞店利潤率大概在60%，減去必要成本1.5萬，月純利潤2.1萬，開家炸雞店一年利潤能賺25萬左右，投資7個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

炸雞作為年輕人都愛吃的快餐類美食，炸雞店可謂是備受市場的認可，90后、00后是消費主力軍，他們這群人會更加注重消費的全方位體驗。很多想通過開炸雞店創(chuàng)業(yè)開炸雞店利潤有多大?一起來看看行業(yè)相關知識介紹吧。

開個50平米炸雞店一年純利潤：

每天客流人數(shù)70人;

客單價金額28元;

月銷售額6.0萬元;

牛排店利潤率60%;

月固定支出1.5萬元;

月純利潤2.1萬元;

炸雞店一年純利潤能賺25萬左右，投資7個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調研整理一些開炸雞店的詳細資料：

1、開個炸雞店一年利潤能賺25萬

2、新手想要開一家炸雞店，如何才能運營好

3、開一個炸雞店都是需要哪些設備?

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

開個炸雞店一年利潤能賺25萬

新手想要開一家炸雞店，如何才能運營好

一、必須做好炸雞店的選址工作

想經(jīng)營好一家炸雞店，把炸雞店開在什么地方?前期的選址是比較重要的一件事情，把炸雞店的店址選在一個人流量較多的地段，先不說怎樣去做炸雞店的銷售活動，光是炸雞店飄出來的陣陣香味，就能吸引住來來往往的人群。所以說被動消費也是可以給炸雞店帶來客觀的收入。

二、必須考量好炸雞店的裝修設計 

經(jīng)營好一家炸雞店，炸雞店里面的裝修風格應該以明亮簡潔為主，炸雞作為一種快餐食品，不易使用沉重昏暗的裝修顏色，應采用簡約清新的裝修風格，給人以干凈舒適衛(wèi)生的感覺。適當突出健康，綠色的飲食主題和一些流行文化的概念。同時炸雞店的服務員服裝也應該統(tǒng)一整潔。作為飲食行業(yè)，個人衛(wèi)生也是至關重要的一部分，炸雞店看起來明亮衛(wèi)生了，但是服務員一出來就讓人看見了提不起食欲，就感覺掉分了。

三、把控好炸雞產(chǎn)品的味道

經(jīng)營好一家炸雞店，炸雞產(chǎn)品的味道是首要的環(huán)節(jié)，雞肉制品的味道本身不會太差，但是要想在眾多的炸雞店中脫穎而出，不是容易的，要從雞肉的配料，腌制時間，炸制過程等各個環(huán)節(jié)去精心把控。炸雞味道出眾，才能讓炸雞店里的炸雞有了辨識度，讓消費者吃一次就記住這個味道，回頭率就增加了，回頭客也就自然而然就來了。

四、對炸雞店的營銷方案要下功夫

經(jīng)營好一個炸雞店，面臨的市場競爭，也是很激烈的，所以對炸雞店的營銷策劃方案，又有創(chuàng)新的意識形態(tài)，無論是線上或者是線下，無論是優(yōu)惠券還是滿減活動，免費試吃或者免單活動等，把常規(guī)的炸雞店活動充分的利用起來。同時為了吸引人流量，礦大炸雞店的影響范圍，讓眾多吃貨前來打卡消費，必須在常規(guī)的活動上增添新穎的活動方案，比如說在特定的節(jié)假日，好比六一兒童節(jié)的時候，可以舉辦以親子類活動為主題的免費贈送活動。經(jīng)營好一家炸雞店不僅要食材新鮮，物美價廉，還要有干凈整潔的就餐環(huán)境，友善待人的服務態(tài)度。炸雞店可以根據(jù)不同類型的消費人群來調配炸雞產(chǎn)品的口味，滿足不同層次消費者的需求。做一件自己喜歡做的事情，那就是經(jīng)營好一家炸雞店，滿足所有吃貨們的胃。

開一個炸雞店都是需要哪些設備?

1.壓力炸爐(高壓炸爐)

炸爐是制作油炸食品的核心設備之一，有電燃氣爐和電炸爐之分，兩者都可以用來制作炸雞，但是電燃炸爐更貴一些，市面上是以使用電炸爐為主，價格相對便宜，成本會減少一些。

2.烤箱 

烤箱也是開炸雞店的必備設備之一，它可以用來制作烤雞腿、烤雞翅等等食品?？鞠涞牟僮饕埠芎唵?，只要照著說明書很快便能上手，重點是掌握時間。多練習幾次就會熟練掌握了。不同品牌的烤箱價格差別很大，建議買一個好一點的烤箱，這樣安全會得到更多保障，考出來的東西味道也會更好。

3.腌制機

主要用來腌制肉類食品的，腌制機處理食材能夠減少和控制腌制時間，提升食品的味道，對于新手來說會很方便。

4.濾油車

油炸食品的油是需要過濾的，濾油車既可以過濾油炸食品中的雜質，還可以過濾其他油水混合物，保證炸雞的口感和味道。更加可以省下一大筆油錢，節(jié)約成本。

5.陳列保溫箱

陳列保溫箱一般是用于放置食品和展示食品的地方，可以保溫保濕保質，延長食品的味道香氣和酥脆感。是炸雞店的鎮(zhèn)店之寶，每一家炸雞店都必須擁有。小型的陳列柜價格在1000元左右，價格也是比較適中的。

（以上數(shù)據(jù)僅供參考）