炸雞店還是加盟好，開炸雞店一年利潤能賺30萬左右，根據(jù)小編秘密了解得知，在一家尋常城市60㎡的炸雞店當(dāng)中，它的月凈利潤是能夠達(dá)到2-3萬元的一個高度的，怎么得來的這個數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了28元和80人的一個高度，這樣一家炸雞店一年的純利潤：月營業(yè)額6.7萬，減去必要成本1.6萬，月純利潤2.43萬，開家炸雞店一年利潤能賺30萬左右，投資8個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

炸雞都是很受消費(fèi)者歡迎的美食，它既可以作為主食來吃，也可以當(dāng)做零食、下午茶、宵夜等，豐富的種類、百變的醬汁、平民的價格，都是炸雞深受消費(fèi)者喜愛的重要因素。那么開一家炸雞店一年利潤能有多少呢?跟隨小編來看看吧!

開個60平米炸雞店一年純利潤：

每天客流人數(shù)80人;

客單價金額28元;

月銷售額6.7萬元;

炸雞店利潤率60%;

月固定支出1.6萬元;

月純利潤2.43萬元;

炸雞店一年純利潤能賺30萬左右，投資8個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開炸雞店的詳細(xì)資料：

1、開個炸雞店一年利潤能賺30萬

2、想要經(jīng)營好一家炸雞店有哪些技巧

3、炸雞店外賣業(yè)務(wù)怎么運(yùn)營，做好這些讓你的收入翻倍

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

開個炸雞店一年利潤能賺30萬

想要經(jīng)營好一家炸雞店有哪些技巧

1、宣傳 一個好的宣傳是可以保證店鋪內(nèi)客流量的一個關(guān)鍵，選擇在人流量大的地方進(jìn)行開炸雞店從而的來吸引顧客，這也同樣是炸雞店的宣傳中的一種了，除了炸雞店進(jìn)行選址這一特殊的宣傳手段之外，促銷、折扣、優(yōu)惠券等等的宣傳促銷的活動也是需要用上的。

2、產(chǎn)品 一個品類齊全，口味好的炸雞店是眾多消費(fèi)者們喜歡的。如果你店鋪內(nèi)的產(chǎn)品種類少、口味差，即便你的店鋪宣傳推廣做的非常到位、非常的好，也很難留住顧客，提高顧客們的回頭率。因此，投資商想要經(jīng)營好一家炸雞店就需要去做好產(chǎn)品，從原材料、店員的操作技能、設(shè)備等進(jìn)行把控產(chǎn)品的質(zhì)量。

3、服務(wù) 好的產(chǎn)品、好的宣傳都需要服務(wù)來體現(xiàn)，因此服務(wù)是炸雞店的生命線。你的炸雞店想要成功就需要做好店鋪的內(nèi)服務(wù)，如何的做好店鋪的服務(wù)呢，從員工專業(yè)的技能、服務(wù)的態(tài)度、店鋪內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生等等來提高店鋪內(nèi)的衛(wèi)生質(zhì)量。 

一家炸雞店如何做到吸引消費(fèi)者?

要有獨特性、人無我有的風(fēng)味才能更加容易做到吸引消費(fèi)者，比如很難讓別人模仿的炸雞口味，也是很容易給加盟商創(chuàng)造利潤的小吃，所以只有不斷的給消費(fèi)者新鮮感，才不會讓消費(fèi)者感到膩。

第一：自己炸雞的店面一定要漂亮，給消費(fèi)者視覺上的沖擊感，讓消費(fèi)者感覺到自己炸雞排加盟店與其他店面不同，加深消費(fèi)者的第一印象。

第二：通過線上渠道的合作，例如外賣等，達(dá)到線上推廣擴(kuò)大知名度的目的，再結(jié)合屬于自己的炸雞排特色。

第三：服務(wù)態(tài)度要好，當(dāng)消費(fèi)者從以上兩點認(rèn)知你的炸雞加盟店前來消費(fèi)，服務(wù)的態(tài)度很關(guān)鍵，餐飲行業(yè)最看重的就是服務(wù)了，對待每一位消費(fèi)者要真誠

通過上面的介紹，大家對于如何經(jīng)營一家炸雞店清楚了嗎?上文介紹的都是一些經(jīng)營的技巧，可以幫助投資者管理店鋪。

炸雞店外賣業(yè)務(wù)怎么運(yùn)營，做好這些讓你的收入翻倍

外賣市場是餐飲創(chuàng)業(yè)者無法逃避的重要戰(zhàn)場，餐飲外賣是剛需，且占比還在不斷擴(kuò)大。對于炸雞品類而言，做好外賣業(yè)務(wù)，可以很好地為門店創(chuàng)收，而且入駐外賣平臺，門店的曝光率高了，人氣也會越來越高，也有助于堂食業(yè)務(wù)的提升。

1、把控產(chǎn)品質(zhì)量，炸雞口味一定要好。

做好炸雞外賣業(yè)務(wù)，一定要先練好基本功，產(chǎn)品是內(nèi)核，品質(zhì)一定要過硬。如果炸雞店的產(chǎn)品種類少、口味差，即便宣傳推廣做得很到位，服務(wù)細(xì)致、價格給力、配送及時，也無法給顧客留下好印象，沒有回頭客的二次消費(fèi)轉(zhuǎn)化，顧客流失率只會越來越高。

炸雞品類由來已久，作為常見的平民美食代表，顧客的消費(fèi)頻率是非常高的。而炸雞店越開越多，顧客的選擇也越來越多，唯有品類多、口味好的炸雞店，才會贏得廣大消費(fèi)者的喜愛。

因此，想開炸雞店創(chuàng)業(yè)的伙伴們，先要掌握炸雞技術(shù)，做好好吃的炸雞產(chǎn)品，從原料選擇、配方應(yīng)用(腌料、裹粉、醬料等)、標(biāo)準(zhǔn)操作、設(shè)備購置等各個方面，都要把控好產(chǎn)品的質(zhì)量，緊跟市場潮流，做到人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我新。 

2、深諳顧客痛點，配送時效要有保障。

餐飲行業(yè)是永不落幕的朝陽行業(yè)，而餐飲外賣則是剛需，外賣消費(fèi)人群比重很高，提供外賣服務(wù)的餐飲門店也越來越多。不深諳顧客的痛點，滿足不了消費(fèi)者的需求，依然無法招攬回頭客。

對于外賣而言，產(chǎn)品口味好是一方面，分量足不足、價格是否優(yōu)惠、配送服務(wù)好不好等，也是影響顧客消費(fèi)的重要因素。這其中配送時效一定要有保障，確保炸雞的酥脆口感很重要。

一方面要選擇時效更有保證的平臺配送，另一方面配送范圍設(shè)置要合理，才能用更短的時間把產(chǎn)品送到顧客手中。避免顧客等待過久，生出煩躁心理，降低門店好評印象，拉低二次消費(fèi)可能性。

3、注重細(xì)節(jié)關(guān)懷，加強(qiáng)與顧客的粘性。

在餐飲行業(yè)，細(xì)節(jié)服務(wù)關(guān)懷是不容小覷的一部分，有很多細(xì)節(jié)需要我們?nèi)ネ诰?，將?xì)微之處的關(guān)懷展現(xiàn)給我們的顧客。雖然外賣業(yè)務(wù)中，門店雖然不直接為消費(fèi)者服務(wù)，但也要注重服務(wù)的過程。

用差異化的小細(xì)節(jié)，吸引顧客，增加與顧客的粘性，如炸雞和醬料分離打包，個性語錄標(biāo)識，美團(tuán)/餓了么平臺互動，朋友圈/抖音/小紅書種草等等。

雖然炸雞受眾群體廣泛，但青年人仍是消費(fèi)主力軍，所以外賣店鋪裝修、產(chǎn)品包裝風(fēng)格等要年輕化，推廣宣傳要輸出自己的品牌文化、要貼近年輕人的偏好，提高辨識度，吸引他們的眼球，縮減決策時間，快速成交快速轉(zhuǎn)化。