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小縣城開炸雞店賺錢嗎?我開店3年親身賺錢經(jīng)驗(yàn)
小縣城開炸雞店一年能賺20萬,在一家尋常城市55㎡的炸雞店當(dāng)中,它的月凈利潤(rùn)是能夠達(dá)到1-3萬元的一個(gè)高度的,怎么得來的這個(gè)數(shù)據(jù),大家必定很好奇,別著急,就在這家店中,它的人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了32元和100人的一個(gè)高度,這樣一家炸雞店一年的純利潤(rùn):月營(yíng)業(yè)額9.6萬,減去必要成本3.9萬,月純利潤(rùn)1.76萬,開家炸雞店一年利潤(rùn)能賺21萬左右,投資9個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
開個(gè)55平米炸雞店一年純利潤(rùn):
每天客流人數(shù)100人;
客單價(jià)金額32元;
月銷售額9.6萬元;
炸雞店利潤(rùn)率60%;
月固定支出3.9萬元;
月純利潤(rùn)1.76萬元;
炸雞店一年純利潤(rùn)能賺21萬左右,投資9個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開炸雞店的詳細(xì)資料:
1、小縣城開個(gè)炸雞店一年利潤(rùn)能賺20萬
2、小縣城開家炸雞店賺錢嗎?如何運(yùn)營(yíng)才能賺錢
3、新手想開家炸雞店要如何才能運(yùn)營(yíng),這幾個(gè)方法要知道
接下來為您詳細(xì)分析,一起來看看吧。
小縣城開個(gè)炸雞店一年利潤(rùn)能賺20萬
開炸雞店一年利潤(rùn)能賺20萬詳細(xì)分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 75㎡ | 55㎡ | 35㎡ | |
炸雞店毛利潤(rùn) | 人均消費(fèi) | 120元 | 100元 | 80元 |
日客流量 | 38人 | 32人 | 20人 | |
日營(yíng)業(yè)額 | 0.46萬元 | 0.32萬元 | 0.16萬元 | |
月營(yíng)業(yè)額 | 13.8萬元 | 9.6萬元 | 4.8萬元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利潤(rùn)(月) | 8.28萬元 | 5.76萬元 | 2.8萬元 | |
減去成本 | 店面租金 | 3.2萬元/月 | 2.2萬元/月 | 0.8萬元/月 |
水電雜費(fèi) | 0.3萬元 | 0.2萬元 | 0.1萬元 | |
人員工資 | 2.0萬元/月 | 1.5萬元/月 | 0.8萬元/月 | |
炸雞店凈利潤(rùn) | 凈利潤(rùn)(月) | 2.78萬元 | 1.76萬元 | 1.1萬元 |
凈利潤(rùn)(年) | 33.3萬元 | 21.1萬元 | 13.2萬元 | |
投資回本周期 | 11個(gè)月 | 9個(gè)月 | 8個(gè)月 | |
備注: 1、以上利潤(rùn)分析為預(yù)估,僅供參考,實(shí)際盈利情況會(huì)根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場(chǎng)環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計(jì)算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細(xì),請(qǐng)咨詢留言免費(fèi)獲取【最新】開店資料。 |
小縣城開家炸雞店賺錢嗎?如何運(yùn)營(yíng)才能賺錢
小縣城開一家炸雞店還是比較賺錢的,炸雞是一種很受歡迎的快餐美食。新手開一家炸雞店要如何運(yùn)營(yíng)才能賺錢呢?跟隨小編來看看吧!
一、產(chǎn)品豐富
炸雞店想要賺錢,就必須在產(chǎn)品豐富性上下功夫。炸雞店不僅要提供傳統(tǒng)的炸雞,還要有炸雞翅、炸雞排、炸雞腿、炸雞架等多種口味和款式的炸雞,以滿足不同的消費(fèi)者需求。此外,炸雞店還可以增加小吃、飲品等其他產(chǎn)品,從而增加店面的盈利。
二、價(jià)格合理
炸雞店想要賺錢,就必須在價(jià)格合理性上下功夫。價(jià)格過高會(huì)讓消費(fèi)者望而卻步,價(jià)格過低則會(huì)影響店面的盈利。炸雞店需要根據(jù)市場(chǎng)行情以及消費(fèi)者的消費(fèi)能力,合理制定價(jià)格,讓消費(fèi)者感受到物超所值的消費(fèi)體驗(yàn)。
三、店面環(huán)境
炸雞店想要賺錢,就必須在店面環(huán)境上下功夫。消費(fèi)者不僅看重產(chǎn)品的口感和價(jià)格,還看重店面的環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量。炸雞店需要營(yíng)造一個(gè)舒適、整潔、衛(wèi)生、溫馨的消費(fèi)環(huán)境,讓消費(fèi)者享受舒適的消費(fèi)體驗(yàn),從而提高店面的盈利。
四、營(yíng)銷策略
炸雞店想要賺錢,就必須在營(yíng)銷策略上下功夫。炸雞店可以通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、社交媒體營(yíng)銷、傳統(tǒng)媒體營(yíng)銷等多種渠道宣傳自己的產(chǎn)品。此外,炸雞店還可以采用促銷活動(dòng)、優(yōu)惠券、積分兌換等方式吸引消費(fèi)者,從而提高店面的盈利。
五、供應(yīng)鏈管理
炸雞店想要賺錢,就必須在供應(yīng)鏈管理上下功夫。炸雞店需要建立健全的供應(yīng)鏈體系,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。同時(shí),炸雞店需要與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,從而獲得更優(yōu)惠的價(jià)格和質(zhì)量更好的原材料,從而提高店面的盈利。
新手想開家炸雞店要如何才能運(yùn)營(yíng),這幾個(gè)方法要知道
一、合理控制成本
作為餐飲創(chuàng)業(yè)者,要想賺錢,首先需要具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)。合理控制成本,是指通過尋找和比對(duì)原材料,篩選出價(jià)格實(shí)惠且質(zhì)量過硬的原材料,最大程度提升盈利空間。
想要合理控制成本,原料采購是控制成本的重要環(huán)節(jié)。除此之外,合理控制租金成本,注意租金總投入比同樣非常重要。
二、選擇自營(yíng)OR加盟
關(guān)于這個(gè)問題的選擇,決定著兩種經(jīng)營(yíng)思路。通常自己?jiǎn)胃傻脑挘枰乃惺挛锒加H力親為,包括店面位置的選擇,以及原材料供應(yīng)商的選擇,自己腌制雞肉等等,好處非常明顯,那就是省錢;相反,加盟品牌可能前期所需費(fèi)用較高,但一站式服務(wù)能夠有效解決前期客流量不足的問題,讓炸雞店老板快速實(shí)現(xiàn)盈利創(chuàng)收。
三、策劃營(yíng)銷活動(dòng)
營(yíng)銷目的是吸引更多消費(fèi)者到店消費(fèi),而非“花錢賺空吆喝”,因此,我們?cè)谥贫I(yíng)銷活動(dòng)時(shí)候要有目的性,且不能以過度虧損換取人流量,否則做營(yíng)銷活動(dòng)將會(huì)毫無意義。
當(dāng)然了,我們?cè)谧鰻I(yíng)銷活動(dòng)時(shí)候可以參考同行業(yè)的讓利標(biāo)準(zhǔn)制定,總之,要保證獲得客單量的同時(shí),也要保證合理的利潤(rùn)空間。
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