長(zhǎng)沙開(kāi)家拌面店投資大概要15萬(wàn)。拌面店的主要投入包括租金、裝修、人力、設(shè)備和原料。50平米店面租金成本的最低預(yù)算應(yīng)該是1.8萬(wàn)元，裝修費(fèi)需要花費(fèi)4.9萬(wàn)元。拌面店的主要設(shè)備整體算下來(lái)，最低投入在3.2萬(wàn)元左右。人力成本除去投資者本人，至少還需要兩個(gè)人，最低0.6萬(wàn)元，原料預(yù)計(jì)2.3萬(wàn)元，其他雜費(fèi)0.2萬(wàn)元?？偨Y(jié)一下，長(zhǎng)沙開(kāi)家拌面店投資大概要15萬(wàn)。

長(zhǎng)沙開(kāi)家50平米拌面店投資費(fèi)用包括：

店面裝修費(fèi)4.9萬(wàn)元；

設(shè)備和貨架成本3.2萬(wàn)元；

原料費(fèi)用2.3萬(wàn)元；

店面租金成本1.8萬(wàn)/月;

人力成本0.6萬(wàn)元/月/2人；

其他雜費(fèi)0.2萬(wàn)元；

長(zhǎng)沙開(kāi)個(gè)拌面店投資費(fèi)用要15萬(wàn)左右。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)拌面店的詳細(xì)資料：

1、長(zhǎng)沙開(kāi)家拌面店投資大概要15萬(wàn)

2、長(zhǎng)沙開(kāi)一家拌面店，要注意這5個(gè)問(wèn)題

3、長(zhǎng)沙開(kāi)拌面店需要九步驟流程

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

長(zhǎng)沙開(kāi)家拌面店投資大概要15萬(wàn)

1、品牌合作費(fèi)和運(yùn)營(yíng)費(fèi)

加盟商需要向總部支付1到8萬(wàn)元的品牌合作費(fèi)，2到5萬(wàn)元的運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)，首次簽約，合作期限為3年。為了減輕加盟商的負(fù)擔(dān)，公司決定，在首年免收合作費(fèi)和運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)。經(jīng)營(yíng)12個(gè)月后，門店經(jīng)營(yíng)良好，第13個(gè)月才會(huì)收取這些費(fèi)用。

2、培訓(xùn)服務(wù)費(fèi)、保障金

會(huì)提供培訓(xùn)，費(fèi)用為2到5萬(wàn)元，培訓(xùn)期間提供三人免費(fèi)住宿。門店的開(kāi)店服務(wù)費(fèi)為2到5萬(wàn)元，公司會(huì)提供點(diǎn)位推薦、選址審核、設(shè)備調(diào)試等服務(wù)。保證金為5000元，合作結(jié)束后會(huì)退還。

3、設(shè)備費(fèi)

加盟商從總部購(gòu)買設(shè)備，需要3.2萬(wàn)元，其中包括制冰機(jī)、奶蓋機(jī)、冷藏柜、雙屏收音機(jī)等。首批原料費(fèi)用為2.3萬(wàn)元。

4、營(yíng)銷費(fèi)用

新店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷費(fèi)分為兩個(gè)版本，基礎(chǔ)版為1.1萬(wàn)元，茗星版為2~3萬(wàn)元。將各項(xiàng)費(fèi)用相加，總投資成本在5萬(wàn)元左右。

5、裝修費(fèi)用

門店裝修方案和裝修材料由總部提供，費(fèi)用為3~6萬(wàn)元。但是裝修的過(guò)程當(dāng)中，要考慮的就是市場(chǎng)規(guī)模，不要隨便選擇一些高階的裝修方案，還是要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)來(lái)分析。

一般來(lái)講將店面經(jīng)營(yíng)在縣級(jí)城市中，對(duì)于經(jīng)營(yíng)者們來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)椴恍枰度胩叩馁M(fèi)用就可以做到，店面選擇不要低于50平，總體15萬(wàn)元就能圓滿開(kāi)店，各項(xiàng)該包含的費(fèi)用都包含其中。

長(zhǎng)沙開(kāi)一家拌面店，要注意這5個(gè)問(wèn)題

1、人員問(wèn)題：拌面店人事架構(gòu)要精簡(jiǎn)有效，只需采購(gòu)、店內(nèi)服務(wù)、后臺(tái)配菜相關(guān)人員，縮減不必要的人員開(kāi)銷，才能運(yùn)營(yíng)更方便，管理更高效。

2、技術(shù)問(wèn)題：烹調(diào)、配料精準(zhǔn)量化，操作簡(jiǎn)便，無(wú)需主廚，烹飪過(guò)程全透明化操作，營(yíng)業(yè)面積大化，增加利潤(rùn)，省時(shí)、省力、省錢。

3、配方問(wèn)題：拌面獨(dú)特的產(chǎn)品配方，由總部統(tǒng)一配送，經(jīng)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)重新研發(fā)，料理食材包羅萬(wàn)象，同行摸不透，巧做獨(dú)門生意。

4、選址問(wèn)題：選址好是店面能否突出重圍的關(guān)鍵。選址選得好，就如在戰(zhàn)場(chǎng)中占據(jù)了有利地形，取得了先天優(yōu)勢(shì)。

5、宣傳問(wèn)題：要讓人來(lái)你的店里消費(fèi)，首先你要讓人知道你這家店。拌面店要通過(guò)各種美食欄目投放廣告，在微博、微信、支付寶口碑等推廣渠道全面推廣店面，且店面時(shí)常組織促銷活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。

長(zhǎng)沙開(kāi)拌面店需要九步驟流程

一、開(kāi)拌面店首先要去當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)考察，知己知彼，才能百戰(zhàn)百勝。首先要去考察當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)，以及消費(fèi)者在拌面店消費(fèi)的習(xí)慣，消費(fèi)主流的口味等，充分了解現(xiàn)有拌面店的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)，為自己開(kāi)店打下基礎(chǔ)。

二、對(duì)市場(chǎng)有了解了，根據(jù)市場(chǎng)情況來(lái)確定自己拌面店的特色，對(duì)自己的拌面店進(jìn)行一定的規(guī)劃。對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的朋友需要一定的指導(dǎo)，我建議可以找愛(ài)尚川味，他們有專門指導(dǎo)開(kāi)拌面店的培訓(xùn)，可以參考，這樣可以少走一些彎路，少碰一些釘子。

三、選店面，開(kāi)拌面店和快餐類的相似，顧客來(lái)消費(fèi)一般講究的是方便，快捷。開(kāi)拌面店要注意什么?在商業(yè)區(qū)附近，學(xué)校附近，小區(qū)附近，小吃街，步行街附近是不錯(cuò)的選擇。另外提醒：轉(zhuǎn)租店面的時(shí)候一定要慎重。

四、拌面店店面的裝修，現(xiàn)在人們消費(fèi)觀念有所改變，就餐不僅僅是吃飯了，還注重了環(huán)境和服務(wù)。一個(gè)舒適的就餐環(huán)境，有時(shí)候可以成為開(kāi)店成敗的關(guān)鍵因素，餐廳裝修一定要凸顯出自身經(jīng)驗(yàn)特色的風(fēng)格。

五、購(gòu)買店內(nèi)廚房設(shè)備

廚房設(shè)備包括廚房3大件：電器(主要是電冰箱)、爐灶、操作臺(tái)。開(kāi)拌面店要注意什么?小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購(gòu)買地點(diǎn)在廚具市場(chǎng)、專業(yè)店。顧客用的碗筷應(yīng)該根據(jù)拌面店的定位和特色來(lái)定。友情提示：對(duì)于不懂行業(yè)的朋友可以叫廚師陪同一起，畢竟他是在這方面很專業(yè)的。店內(nèi)設(shè)備主要就是桌椅，收銀機(jī)。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店內(nèi)的空間。

六、招聘人員，拌面店人員主要分為四類：廚師，服務(wù)員，洗碗工，收銀員。人員多少結(jié)合你店面的大小來(lái)定。需要注意的就是廚師的選擇上需要慎重，因?yàn)槟愕甑某蓴∷彩顷P(guān)鍵。

七、原料采購(gòu),原料的采購(gòu)直接關(guān)系到成本的問(wèn)題，一般建議親力親為找長(zhǎng)期合作的原料供應(yīng)商，這樣可以節(jié)約成本，也不用每天到處采購(gòu)。

八、開(kāi)業(yè)宣傳，做好了開(kāi)店的準(zhǔn)備，開(kāi)業(yè)前期的促銷是很重要的，吸引人氣，抓住顧客這就是第一映像。

九、最后還要說(shuō)一點(diǎn)很重要的，就是開(kāi)拌面店辦證的問(wèn)題，辦證可以是在店面裝修好后，也可以是在試營(yíng)業(yè)以后。開(kāi)拌面店要注意什么?開(kāi)拌面店主要需要的就是個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證，稅務(wù)登記證。