炸雞店高達(dá)60%利，開(kāi)炸雞店一年能賺20萬(wàn)，在一家尋常城市40㎡的炸雞店當(dāng)中，它的月凈利潤(rùn)是能夠達(dá)到1-3萬(wàn)元的一個(gè)高度的，怎么得來(lái)的這個(gè)數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了32元和100人的一個(gè)高度，這樣一家炸雞店一年的純利潤(rùn)：月?tīng)I(yíng)業(yè)額9.6萬(wàn)，減去必要成本3.9萬(wàn)，月純利潤(rùn)1.76萬(wàn)，開(kāi)家炸雞店一年利潤(rùn)能賺21萬(wàn)左右，投資9個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

炸雞酥脆口感與香濃味道吸引眾多顧客，經(jīng)營(yíng)炸雞店的方式可按照線(xiàn)上、線(xiàn)下進(jìn)行劃分，一些創(chuàng)業(yè)者更青睞線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)的炸雞店，所以選擇開(kāi)外賣(mài)炸雞店。那么開(kāi)個(gè)炸雞店利潤(rùn)大嗎？

開(kāi)個(gè)40平米炸雞店一年純利潤(rùn)：

每天客流人數(shù)100人;

客單價(jià)金額32元;

月銷(xiāo)售額9.6萬(wàn)元;

炸雞店利潤(rùn)率60%;

月固定支出3.9萬(wàn)元;

月純利潤(rùn)1.76萬(wàn)元;

炸雞店一年純利潤(rùn)能賺21萬(wàn)左右，投資9個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)炸雞店的詳細(xì)資料：

1、開(kāi)個(gè)炸雞店一年利潤(rùn)能賺20萬(wàn)

2、開(kāi)個(gè)炸雞店要如何運(yùn)營(yíng)，做好這4點(diǎn)輕松開(kāi)店

3、想開(kāi)一家炸雞店要如何選址，選址是成功的第一步

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

開(kāi)個(gè)炸雞店一年利潤(rùn)能賺20萬(wàn)

開(kāi)個(gè)炸雞店要如何運(yùn)營(yíng)，做好這4點(diǎn)輕松開(kāi)店

一、開(kāi)炸雞店選址時(shí)應(yīng)利用外賣(mài)店的輻射優(yōu)勢(shì)

開(kāi)炸雞店怎么選址合適，滿(mǎn)足這幾點(diǎn)要求就可以

和線(xiàn)下店鋪相比，炸雞店的輻射范圍更廣，因?yàn)轭櫩涂稍诰€(xiàn)上進(jìn)行點(diǎn)餐，店鋪如果能在線(xiàn)上得到顧客認(rèn)可就可通過(guò)線(xiàn)上出售的方式完成交易。所以在選址時(shí)應(yīng)該考慮到外賣(mài)的輻射優(yōu)勢(shì)進(jìn)行選擇，一般外賣(mài)店鋪輻射的范圍可達(dá)2-3公里，所以選址時(shí)可根據(jù)這一范圍進(jìn)行選址，盡量將外賣(mài)店可輻射的范圍有更多寫(xiě)字樓、小區(qū)等建筑。這種選址還有一個(gè)好處，那就是不一定要選擇客流量較多的地區(qū)，可有效降低開(kāi)店成本。

二、開(kāi)炸雞店選址時(shí)應(yīng)選擇較低規(guī)格的店面

較低規(guī)格與較低租金對(duì)應(yīng)，經(jīng)營(yíng)者可在保證健康、滿(mǎn)足食品規(guī)范的基礎(chǔ)上選擇低規(guī)格的店面，不需追求裝修豪華、面積龐大的店面，可以降低裝修需求，選擇面積合適的店鋪，這種選擇即可滿(mǎn)足開(kāi)店需求，又能有效降低開(kāi)店成本。因?yàn)檎u店不像實(shí)體店那樣直接與顧客接觸，不需要借助較好的裝修狀態(tài)吸引顧客，所以可根據(jù)這一特點(diǎn)節(jié)約成本。但衛(wèi)生條件、安全標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)要求需要滿(mǎn)足，不能為節(jié)約成本不考慮顧客的健康。

三、開(kāi)炸雞店選址時(shí)應(yīng)考慮到交通情況

因?yàn)檎u店制作的產(chǎn)品需要配送員配送到顧客手中，所以選址時(shí)也要考慮到交通情況，應(yīng)該選擇方便配送員取餐的店鋪，因?yàn)椴粔虮憬莸慕煌ㄇ闆r會(huì)影響取餐、配餐效率，降低用戶(hù)的體驗(yàn)感，讓顧客對(duì)店鋪留下不好印象。選擇良好的地址既容易讓配送員找到店鋪，也能利用良好的交通條件提升配送員的配餐效率，所以開(kāi)炸雞店選址時(shí)應(yīng)該考慮到交通情況。

四、開(kāi)炸雞店選址時(shí)可考慮共享廚房

所謂共享廚房是一種特殊的經(jīng)營(yíng)模式，也可稱(chēng)為“寄生店”，即兩個(gè)店家租用一個(gè)店鋪，在不同的時(shí)間段經(jīng)營(yíng)各自產(chǎn)品，炸雞店在上午的客流量較少，可與經(jīng)營(yíng)早餐店的店家合作，兩方共享廚房，分?jǐn)傄环葑饨?，這樣同樣能夠降低成本。但是這種考慮會(huì)限制選擇地址的自由性，因?yàn)楹芏嗟胤讲⒉涣餍羞@種合作方式，所以?xún)H作為一種選址時(shí)的參考，如果能滿(mǎn)足其他需求的同時(shí)還可共享廚房，那么就可考慮這種經(jīng)營(yíng)模式。

想開(kāi)一家炸雞店要如何選址，選址是成功的第一步

開(kāi)一家炸雞店最重要的就是選址，如何選擇一個(gè)適合開(kāi)炸雞店的位置呢?怎么選到心儀的門(mén)面呢?我們?cè)谶x擇門(mén)面的時(shí)候有哪些需要注意的事項(xiàng)呢?主要從以下幾個(gè)方面分析.

首先做生意最主要的就是人流，有人的地方就有生意，意向投資客戶(hù)可以根據(jù)人流的密度和流動(dòng)頻次進(jìn)行炸雞店選址以及評(píng)估。炸雞店一般來(lái)說(shuō)都是開(kāi)在商場(chǎng)、超市、娛樂(lè)場(chǎng)、步行街等人流量比較大的地方。

炸雞店周邊的業(yè)態(tài)很重要，做好炸雞店的選址，需要對(duì)意向位置進(jìn)行評(píng)估資者可以根據(jù)人流密集度來(lái)進(jìn)行正確的炸雞店選址?？梢詫⒄u店開(kāi)在人流非常集中的地方，如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)單位、大型社區(qū)附近。一方面可以吸引路過(guò)的行人前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，另一方面還能讓更多的人知道這里有一家炸雞店，非常容易記住。老顧客向別人介紹的時(shí)候，也好傳播開(kāi)來(lái)。所以，投資者一定要選擇人流量密集的地方開(kāi)設(shè)炸雞店，這樣才能使產(chǎn)品大賣(mài)。

二、炸雞店的選址要有“傍大款”的思想對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，要做好炸雞店選址工作，就需要具有“傍大款”意識(shí)?？梢园颜u店開(kāi)設(shè)在品牌店或者非常出名的店鋪附近或者旁邊，這樣自己的店鋪也能沾一沾喜氣，聚聚店鋪的人氣。比如：與超市、商廈、等集客力較強(qiáng)的品牌門(mén)店和公共場(chǎng)所相鄰，或者嚴(yán)格的店鋪挨著，不僅節(jié)省了投資者考察第地址的時(shí)間和精力，還能利用周?chē)放频男?yīng)收獲一些的顧客。比如下圖在中的小派中式炸雞店就是開(kāi)在歡樂(lè)谷景區(qū)售票點(diǎn)背后，對(duì)面有良品鋪?zhàn)雍椭芎邙?/p>

三、炸雞店的選址選擇那些自發(fā)成餐飲市場(chǎng)的地方

對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，可以選取自發(fā)形成餐飲類(lèi)市場(chǎng)的地段作為炸雞店的選址場(chǎng)所。在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中，某街某市場(chǎng)會(huì)自發(fā)形成銷(xiāo)售某類(lèi)商品的“集中市場(chǎng)”，事實(shí)證明，對(duì)那些經(jīng)營(yíng)耐用品的店鋪來(lái)講，能夠聚集在一個(gè)地方，更容易吸引顧客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。而且消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)別的商品的時(shí)候自然就能想到這里還有一家炸雞店，逛累了還能進(jìn)去吃點(diǎn)美食休息片刻。因此，在這里開(kāi)辦炸雞店真的是非常合適的。

四、炸雞店所選地區(qū)的消費(fèi)能力

說(shuō)的通俗一點(diǎn)，就是他們買(mǎi)的起哪個(gè)價(jià)位的產(chǎn)品。如果你的加盟店賣(mài)的是高檔的產(chǎn)品，就要選擇能夠買(mǎi)的起這類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)者集聚地，不能盲目的選擇炸雞店的地址。在選擇地址之前，一定要先考察所在區(qū)域的消費(fèi)者的能力，結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平與綜合能力，確定產(chǎn)品在售價(jià)格，分不同地區(qū)定制不同價(jià)格，這是科學(xué)靈活的定價(jià)方式。