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寶雞開個(gè)預(yù)制菜店大概需要多少錢?算算20萬都花在哪里了
寶雞開個(gè)預(yù)制菜店大概需要20萬。加盟基礎(chǔ)費(fèi)用裝修費(fèi)3.9萬元,設(shè)備費(fèi)4.5萬元,進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)2.3萬元,廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)2.3萬元,小計(jì)13萬元,加盟成本費(fèi)用店面租金2.6萬元/月,人員工資1萬元/月,水電雜費(fèi)0.2萬元,流動(dòng)資金3萬元,小計(jì)6.8萬元,開個(gè)預(yù)制菜店總費(fèi)用投資合計(jì)19.8萬元??偨Y(jié)一下,寶雞開個(gè)預(yù)制菜店大概需要20萬即可開店。
寶雞開家50平米預(yù)制菜店投資費(fèi)用包括:
店面裝修費(fèi)3.9萬元;
店面租金成本2.6萬/月;
設(shè)備和貨架成本4.5萬元;
人力成本1萬元/月/2人;
進(jìn)貨成本2.3萬元;
其他雜費(fèi)0.2萬元;
寶雞開個(gè)預(yù)制菜店投資費(fèi)用要20萬左右。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開預(yù)制菜店的詳細(xì)資料:
1、寶雞開個(gè)預(yù)制菜店大概需要20萬
2、寶雞開個(gè)預(yù)制菜店加盟方式優(yōu)劣勢分析
3、寶雞開預(yù)制菜店的5個(gè)經(jīng)營模式
接下來為您詳細(xì)分析,一起來看看吧。
寶雞開個(gè)預(yù)制菜店大概需要20萬
預(yù)制菜店店鋪面積在100㎡,房租在3.5萬一個(gè)月,裝修費(fèi)用在5.8萬元,設(shè)備在7.6萬,前期原材料和備用金在10.5萬左右,廣告宣傳3.5萬,開一家100平米預(yù)制菜店,大概在30萬元。
預(yù)制菜店店鋪面積在80㎡,店鋪?zhàn)饨鹪?.8萬元一個(gè)月,裝修費(fèi)用在4.5萬,設(shè)備費(fèi)用5.5萬,前期原材料和備用金在7.6萬左右,廣告宣傳2.5萬總體算下來,開一家80平米預(yù)制菜店大概需要25萬左右。
寶雞開預(yù)制菜店總投資費(fèi)用20萬元 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
預(yù)制菜店基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi)用 | 5.8萬元 | 4.5萬元 | 3.9萬元 |
設(shè)備費(fèi)用 | 7.6萬元 | 5.5萬元 | 4.5萬元 | |
原料費(fèi)用 | 5.5萬元 | 3.6萬元 | 2.3萬元 | |
廣告宣傳 | 3.5萬元 | 2.5萬元 | 2.3萬元 | |
小計(jì) | 22.4萬元 | 16.1萬元 | 13.0萬元 | |
預(yù)制菜店運(yùn)營費(fèi)用 | 店面租金 | 3.5萬元 | 2.8萬元 | 2.6萬元 |
人工費(fèi)用 | 1.2萬元 | 1.0萬元 | 1.0萬元 | |
水電煤氣 | 0.3萬元 | 0.2萬元 | 0.2萬元 | |
流動(dòng)資金 | 5.0萬元 | 4.0萬元 | 3.0萬元 | |
小計(jì) | 10.0萬元 | 8.0萬元 | 6.8萬元 | |
預(yù)制菜店總費(fèi)用 | 總計(jì) | 32.4萬元 | 24.1萬元 | 19.8萬元 |
備注: 1、以上各項(xiàng)費(fèi)用為估算,僅供參考,實(shí)際產(chǎn)生的費(fèi)用,請根據(jù)全國各地實(shí)際消費(fèi)水平,店面位置,店鋪大小,裝修水平等實(shí)際情況而定。 2、以上總投資費(fèi)用根據(jù)費(fèi)用表估算得出,想了解數(shù)據(jù)明細(xì),請咨詢留言免費(fèi)獲取【最新】開店資料。 |
預(yù)制菜店店鋪面積在50㎡,租金在2.6萬元一個(gè)月,裝修費(fèi)用大概3.9萬,加上設(shè)備4.5萬,原材料和流動(dòng)資金5.3萬,開一家50平米預(yù)制菜店,大概需要20萬元左右。
寶雞開個(gè)預(yù)制菜店加盟方式優(yōu)劣勢分析
1、優(yōu)勢
(1)服務(wù)優(yōu)勢,公司指導(dǎo)營銷,店鋪問題積極反饋積極解決,幫助加盟商成功開店。
(2)培訓(xùn)優(yōu)勢,預(yù)制菜擁有獨(dú)立的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),對加盟商進(jìn)行全方位的開店培訓(xùn),保證學(xué)會為止。后期開店也會跟進(jìn)店鋪的培訓(xùn)工作。
(3)投資優(yōu)勢,預(yù)制菜擁有相當(dāng)穩(wěn)定的客源,且市場環(huán)境好,發(fā)展前景非常樂觀,是您創(chuàng)業(yè)投資的最優(yōu)選擇。
(4)品牌優(yōu)勢,預(yù)制菜對快餐有自己獨(dú)到的見解和認(rèn)知,積聚了自己在快餐的人氣和影響力。
(5)產(chǎn)品優(yōu)勢,總部將提供給合作伙伴穩(wěn)定的貨源,并保證產(chǎn)品及時(shí)推陳更新,引領(lǐng)時(shí)尚潮流。
(6)營銷優(yōu)勢預(yù)制菜強(qiáng)大的營銷專家隊(duì)伍,策劃與實(shí)施配套,而不靠單打一的經(jīng)營手段。
2、劣勢
(1)預(yù)制菜走向C端,沒那么輕松,從需求上看C端用戶對預(yù)制菜的需求,真心沒有那么旺盛,且復(fù)購率很低。
(2)菜品品質(zhì)打破偏見,需要時(shí)間,目前預(yù)制菜市場還處于起步階段,很多人仍存在偏見,認(rèn)為預(yù)制菜是“工業(yè)化”的,是“煙火氣”的對立面。
(3)菜品標(biāo)準(zhǔn)化與多樣性的矛盾,預(yù)制菜強(qiáng)調(diào)的是規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化,但是眾口難調(diào),恐怕難以同時(shí)滿足多樣分散的需求。
寶雞開預(yù)制菜店的5個(gè)經(jīng)營模式
1、酒店檔口模式
酒店檔口出餐是預(yù)制菜領(lǐng)域較為獨(dú)特的經(jīng)營方式,以西貝推出的“賈國龍功夫菜”為代表,它主要是基于西貝已有的線下門店資源,在其中設(shè)立預(yù)制菜檔口,檔口內(nèi)不設(shè)廚師,而是擺放冷柜呈現(xiàn)可選預(yù)制菜品類,消費(fèi)者選擇菜品后,由店員加熱后上餐。
2、商超零售模式
這是較為傳統(tǒng)的to C供給模式,采取此種模式的預(yù)制菜產(chǎn)品比較典型的如自熱小火鍋,單價(jià)在20-50元之間。商超渠道的局限最典型的問題就是對預(yù)制菜的品類有要求。商超主要支持保質(zhì)期較長、不需冷凍冷藏的產(chǎn)品。即使有大型商超支持冷凍冷藏,但保質(zhì)期仍是繞不開的魔咒。
3、線上新零售模式
新零售渠道為預(yù)制菜提供了toc服務(wù)的重要支撐,反過來預(yù)制菜也成為新零售與傳統(tǒng)商超渠道競爭的一個(gè)重要?jiǎng)?chuàng)新。年輕一代已成為消費(fèi)主力,他們對餐飲的品質(zhì)、便捷度、可選種類有更高要求。新零售渠道通過提供更豐富、更高品質(zhì)的預(yù)制菜,滿足這部分用戶需求,與傳統(tǒng)商超相比,能夠在速食餐飲領(lǐng)域獲得更高的客單價(jià)及復(fù)購頻次。
4、自營/加盟門店模式
除了以上的銷售渠道外,還有一些預(yù)制菜商家通過官網(wǎng)、自建電商平臺、線下門店進(jìn)行銷售,此類模式以知名餐飲品牌、預(yù)制菜大型玩家為主,其中味知香是專業(yè)預(yù)制菜選手,以自營、加盟門店等方式拓展渠道。
5、外賣送餐模式
現(xiàn)在很多人由于工作忙碌,連出門買菜的時(shí)候都沒有,于是外賣行業(yè)的誕生,解決了很多人的生活問題,我們做預(yù)制菜也可以采取外賣送餐模式。
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