烤魚連鎖店利潤率一般是60%，開個烤魚連鎖店一年利潤能賺25萬左右。以一家60平米烤魚連鎖店為例，店內(nèi)人均消費約25元，每日客流量可以達(dá)到100人，月營業(yè)額大概7.5萬元。去除了加盟店每月房租1.2萬元、水電費0.2萬元以及每月員工工資大概1萬元，加盟店一個月的凈收益2.1萬元左右。一年計算下來，加盟商可以獲得24.2萬元的收益?？偨Y(jié)一下，開家烤魚連鎖店一年能賺25萬左右，投資8個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個80㎡烤魚連鎖店一年純利潤：

每天客流人數(shù)100人;

客單價金額25元;

月銷售額7.5萬元;

烤魚連鎖店利潤率60%;

月固定支出2.4萬元;

月純利潤2.1萬元;

烤魚連鎖店一年純利潤能賺25萬左右，投資8個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開烤魚連鎖店的詳細(xì)資料：

1、新手開個烤魚連鎖店一年利潤能賺25萬

2、新手如何經(jīng)營烤魚連鎖店，讓你的店鋪風(fēng)生水起

3、新手開烤魚連鎖店應(yīng)該如何選址

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

新手開個烤魚連鎖店一年利潤能賺25萬

新手如何經(jīng)營烤魚連鎖店，讓你的店鋪風(fēng)生水起

許多人在開了一家自己的烤魚連鎖店之后驚訝地發(fā)現(xiàn)店鋪生意并沒有越來越好，反而呈現(xiàn)生意下滑的趨勢， 甚至懷疑烤魚是不是沒有那么好的發(fā)展前景。為了改變這種情況，我們在開店時要實施一些舉措，下面 鋪先生為大家講述經(jīng)營烤魚連鎖店鋪要實施的舉措。

1、制造超預(yù)期體驗進(jìn)行引流。 

有人看到這里會疑惑地問什么是超預(yù)期體驗?所謂的超預(yù)期體驗其實指的 就是設(shè)置一些顧客意想不到的服務(wù)措施，比如顧客想不到烤魚連鎖店會提供化妝鏡，可以方便女性顧客進(jìn)行 換裝打扮等等，這樣就能夠吸引顧客優(yōu)先選擇自己的店鋪進(jìn)行消費，進(jìn)而大大地提高店內(nèi)的消費客源。

2、提供簡潔高效的菜單。

很多顧客在進(jìn)店下單的時候并不知道自己想要吃什么，如果你的菜單太過繁雜 ，那么就會讓顧客陷入猶豫的境地，時間一長反而會直接離開店鋪。這就需要我們在開店時提供簡潔高 效的菜單，可以方便顧客進(jìn)行選擇下單，能夠有效地提高顧客進(jìn)店之后的轉(zhuǎn)化率。

3、引導(dǎo)顧客進(jìn)行會員充值。

當(dāng)顧客多次進(jìn)店消費之后，一旦店鋪沒有提供相應(yīng)的優(yōu)惠措施是非常說不過 去的，顧客會覺得這家店鋪不實惠，逐漸不會再次進(jìn)店消費。所以我們在開店時要引導(dǎo)顧客進(jìn)行會員充 值，許諾顧客成為店鋪會員之后可以享受特殊菜品打折或者帶領(lǐng)新顧客進(jìn)店消費可獲得福利等優(yōu)惠，可 以很好地提高店鋪的聲譽口碑，從而讓店鋪名滿天下。

新手開烤魚連鎖店應(yīng)該如何選址

烤魚連鎖店選址技巧，說到烤魚，大家應(yīng)該都非常熟悉，近幾年烤魚的發(fā)展速度非?？欤蠼中∠锒寄苈劦娇爵~的香味兒，由此可見，烤魚在市場上是很受歡迎的。就是因為這樣的原因，讓越來越多的年輕人有了開烤魚連鎖店的想法，想要把烤魚連鎖店經(jīng)營好，選址非常重要，關(guān)乎到整個烤魚連鎖店的利潤率。那么，接下來就為大家詳細(xì)介紹烤魚連鎖店的選址技巧。

一、前瞻眼光

據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，并不是說在人流量大，客流量大的地方就適合開烤魚連鎖店，其中有些地方在未來幾年時間中會出現(xiàn)巨大的變化，在一定程度上會影響到烤魚連鎖店的生意。

因此創(chuàng)業(yè)者在選擇店鋪位置的時候，需要把眼光放長遠(yuǎn)，千萬不要因為房租便宜或者是當(dāng)?shù)乇容^熱鬧，就在此開一家烤魚連鎖店，要知道未來拆遷的地區(qū)是不能選擇的。想要讓烤魚連鎖店長期在市場上站穩(wěn)腳跟，就要有前瞻眼光，這對之后店鋪的生意會有很大影響。

二、人流量大的地區(qū) 

進(jìn)行烤魚連鎖店選址的過程當(dāng)中，需要觀察烤魚連鎖店周圍人流量的穩(wěn)定性，千萬不要只觀察一次，多次觀察才有效果。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，店鋪開設(shè)在人流量大的地區(qū)成功率要高于人流量小的地區(qū)，因此烤魚連鎖店在選址的時候，一定要注意這個因素。如果把烤魚連鎖店開在人流量小的地區(qū)，肯定是沒有人去，生意會非常慘淡。

三、合理的租金

烤魚連鎖店除了開設(shè)在人流量大的地區(qū)之外，具體店鋪租金也非常重要，因為少一份支出就是多一份收入，節(jié)省門店租金對于烤魚連鎖店的盈利來說是極其重要的，因此店家在選擇店鋪的時候一定要根據(jù)自身的經(jīng)濟情況來選擇。

店鋪租金如果特別貴，在后期很容易導(dǎo)致虧本，所以說創(chuàng)業(yè)者一要根據(jù)自身的經(jīng)濟實力來選擇店鋪位置，不要選擇房租過高的地方，這樣只會增加自身的壓力，并不會因為房租過高，店鋪的生意就好。

四、交通便利

關(guān)于烤魚連鎖店的位置應(yīng)該是靠近交通主干線的街面，也可以開設(shè)在繁華的商業(yè)街，這些地方不僅人氣高，而且條件也很優(yōu)越，環(huán)境也非常好，沒有過多的積水和雜物，因為位置突出擁有一定的地理優(yōu)勢，所以很容易被顧客找到和發(fā)現(xiàn)。建議創(chuàng)業(yè)者一定要提早下手，晚了的話就沒有位置了。