沒有經(jīng)驗也能開好烤魚店，一家烤魚店一年利潤能賺28萬左右，在一家尋常城市80㎡的烤魚店當中，它的月凈利潤是能夠達到2-3萬元的一個高度的，怎么得來的這個數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達到了30元和92人的一個高度，這樣一家烤魚店一年的純利潤：月營業(yè)額8.2萬，減去必要成本2.6萬，月純利潤2.4萬，開家烤魚店一年利潤能賺28萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個80平米烤魚店一年純利潤：

每天客流人數(shù)92人;

客單價金額30元;

月銷售額8.2萬元;

烤魚店利潤率60%;

月固定支出2.6萬元;

月純利潤2.4萬元;

烤魚店一年純利潤能賺28萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開烤魚店的詳細資料：

1、開個烤魚店一年利潤能賺28萬

2、想開烤魚店都是需要什么手續(xù)?

3、不知道怎么開好烤魚店?聰明的創(chuàng)業(yè)者都這樣干

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

開個烤魚店一年利潤能賺28萬

想開烤魚店都是需要什么手續(xù)?

現(xiàn)在大家要是想開一家烤魚店那么第一點要經(jīng)過衛(wèi)生許可，其中包括經(jīng)營者的健康證，店面的衛(wèi)生許可證，還有個工商營業(yè)執(zhí)照以及稅務登記證等。

1.經(jīng)營者們憑自己的身份證到工商局去領取《個體工商戶申請開業(yè)登記表》。

2.經(jīng)營者要填寫申請表，開店的人也要到戶口所在地去辦理有關“許可證” 

3.將填好的表格，還有開店的人個人身份證及已辦好的許可證交給所在地的工商分局個體私營經(jīng)濟股審查。

4.外地人員辦理營業(yè)執(zhí)照需到原籍地區(qū)提出申請，領取一些表格，填好后到工商局簽署意見。

5.市外的人辦的營業(yè)執(zhí)照的時候要交一下自己的身份證還有復印件以及計劃生育證。

6.從受理日起，在之后的二十天內(nèi)，力爭作出審查決定。經(jīng)過了審核的發(fā)給營業(yè)執(zhí)照，沒有通過審核的將原因向開店的人說明。營業(yè)執(zhí)照由開店人憑個人身份證領取。

7.經(jīng)營者最需要辦理衛(wèi)生許可證，然后讓員工們到所在地的衛(wèi)生防疫部門去仔細的檢查身體，然后就需要辦理健康合格證。

烤魚這個美味食物的口碑良好，而且一家烤魚店的加盟費用并不高。雖說連鎖店所在的城市等級不同，加盟烤魚店的總成本不一樣，但是按現(xiàn)在的行情，加盟者只需要二十萬左右就可以開一家烤魚店了

不知道怎么開好烤魚店?聰明的創(chuàng)業(yè)者都這樣干

一、店鋪的選址

選址選對 ，就等于成功了一半。選址也是有很多講究的問題，有些人選擇看風水，專門請風水師到店查看。小編建議烤魚店選擇人流量多的地方，最好是餐飲行業(yè)比較集中的地方，因為有競爭，才會更容易顯現(xiàn)出優(yōu)勢，給消費者更多的選擇。選址的方法，有很多，一般就是結合人流量多，還有自己的資金成本等去考慮。

那么，人流量多的地方有哪些呢?

比如：步行街、寫字樓周邊、什么廣場或者有景點的地方，多出去走走，轉轉，學會發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的店鋪地址，對以后創(chuàng)業(yè)成功也是很有幫助的哦。

二、烤魚的味道

烤魚的味道要鮮美，烹飪方式要符合大眾的需求，因為魚肉的營養(yǎng)價值高，魚本身含有豐富不飽和脂肪酸和微量元素，能夠促進血液循環(huán)，具有抗衰老，美容養(yǎng)顏的作用，做烤魚需要盡可能的保留這些營養(yǎng)價值。

對食欲不振的人來說，吃烤魚還有開胃健脾和滋補的作用。所以，經(jīng)營者一定要抓住魚肉的特點，讓顧客知道自家的烤魚是多么的有營養(yǎng)，從而讓顧客自動上門買單。

想做出好的烤魚味道，如果自己不會，可以找培訓機構系統(tǒng)學習一下，建議來甄選小吃培訓學習，這里有最新的魚代王烤魚技術，還有重慶烤魚，都是可以學的哦，報名直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師即可。

三、注重服務

為什么現(xiàn)在有的餐飲生意一直很好，有的餐飲生意卻不景氣。在做好選址和產(chǎn)品后，接下來就是服務了，之前在新聞上看到，由于顧客比較無理取鬧，服務員拿起熱水向顧客潑去，雖然雙方都有錯誤，但是影響最大的還是店面。

因為顧客是上帝，讓消費者聽到這樣的消息，估計都不敢去這樣的店內(nèi)消費，因此開店之前需要聘用合適的人員，進行專門的指導培訓。

當然如果前期你是自己親自來的話，那就要做好日常的服務，這樣才能贏得客戶的認可。

四、門店環(huán)境要衛(wèi)生

首先，保持門店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生清潔是非常重要，除了要給食客感覺味道好吃之外，還要讓食客吃的安心，吃的放心。比如每天都需要用清洗一次地面，桌椅也要經(jīng)常擦拭，這樣才能讓整個烤魚門店整潔干凈舒適，給食客創(chuàng)造干凈整潔的用餐環(huán)境，同時也可以減少蟑螂、鼠蟻等蟲害發(fā)生機會。

五、適當?shù)刈鲆稽c優(yōu)惠活動

烤魚店不僅拓展新顧客，還要留的住老顧客，回頭客對一家烤魚店來說是重中之重。留住回頭客的方式有不少，比如辦會員卡，第二份半價法都可以有效增加客戶的粘性。會員卡就是一種比較簡單實用的留客方式，不僅可以促使顧客長期在門店消費，還可以加強食客對本店的粘性。

說了這么多，相信甄選小吃培訓進行實地考察，親自品嘗烤魚的味道，并且讓經(jīng)驗豐富的工作人員進行開店指導，讓您在開店道路上少走彎路。