開個(gè)漢堡店一年利潤(rùn)能賺20萬左右，在一家尋常城市85㎡的漢堡店當(dāng)中，它的月凈利潤(rùn)是能夠達(dá)到1-3萬元的一個(gè)高度的，在這家店中，它的人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了32元和100人的一個(gè)高度，這樣一家漢堡店一年的純利潤(rùn)：月營(yíng)業(yè)額9.6萬，減去必要成本3.9萬，月純利潤(rùn)1.76萬，開家漢堡店一年利潤(rùn)能賺21萬左右，投資11個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個(gè)85平米漢堡店一年純利潤(rùn)：

每天客流人數(shù)100人;

客單價(jià)金額32元;

月銷售額9.6萬元;

漢堡店利潤(rùn)率60%;

月固定支出3.9萬元;

月純利潤(rùn)1.76萬元;

漢堡店一年純利潤(rùn)能賺21萬左右，投資11個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開漢堡店的詳細(xì)資料：

1、開個(gè)漢堡店一年利潤(rùn)能賺20萬

2、如何經(jīng)營(yíng)一家漢堡店，這些問題你必須要了解

3、開漢堡店需要掌握的5點(diǎn)技能，趕緊收藏

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

開個(gè)漢堡店一年利潤(rùn)能賺20萬

如何經(jīng)營(yíng)一家漢堡店，這些問題你必須要了解

一、經(jīng)營(yíng)一家漢堡店需要慎重選址

如果說沒有合適的開店位置，還是不要選擇開店了。如果說花費(fèi)了很多的時(shí)間，還是沒有找到合適的地方，后來就將就一下，雖然店內(nèi)的服務(wù)好，漢堡味道也很好，但生意總是很平淡，事實(shí)上現(xiàn)在已經(jīng)過了酒香也怕巷子深的時(shí)代。

漢堡店選址沒有什么太高的要求，人流量大和經(jīng)營(yíng)可行性，就是這兩點(diǎn)。人流量大的地方主要有學(xué)校附近，大型商場(chǎng)，醫(yī)院旁邊，商業(yè)街等等，這些地方客流量大，特別適合開店。

然而經(jīng)營(yíng)可行性主要就是考慮店鋪硬件方面的東西，就比如說周圍交通是否通暢，排水排污方不方便?畢竟在經(jīng)營(yíng)漢堡店的時(shí)候，是需要電力水力的支持，而且還會(huì)產(chǎn)生各種各樣的廢棄物。

二、經(jīng)營(yíng)一家漢堡店需要有良好的技術(shù)

雖然說漢堡制作起來非常簡(jiǎn)單，但也要有技術(shù)，比較難的是肉制品入油后的炸制過程，然而漢堡炸的時(shí)候會(huì)有嚴(yán)格的時(shí)間規(guī)定，因此在查的過程當(dāng)中千萬不要出現(xiàn)一丁點(diǎn)的失誤，不然的話，漢堡的口味就會(huì)出現(xiàn)一些偏差。

三、經(jīng)營(yíng)一家漢堡店要有充足的預(yù)算

如果是自己經(jīng)營(yíng)一家漢堡店就必須要考慮到成本，從開店前期的選址，店鋪?zhàn)饨?，店鋪裝修，原材料進(jìn)貨，設(shè)備成本，人工成本，水電氣成本，員工培訓(xùn)成績(jī)，推廣運(yùn)營(yíng)成本，這些都需要花費(fèi)不少錢。

四、經(jīng)營(yíng)一家漢堡店要嚴(yán)格控制店鋪的消費(fèi)水平

不管是在哪個(gè)城市開店，都要對(duì)店鋪周邊的消費(fèi)者的消費(fèi)水平有一定的了解，如果店鋪商品定價(jià)太高，超過當(dāng)?shù)鼐用竦慕邮艹潭龋瑫?huì)對(duì)店鋪的生意有嚴(yán)重的影響;如果說店鋪消費(fèi)水平過低，雖然店鋪銷量有了保證，但是會(huì)有明顯的淡旺季，店鋪的實(shí)際收益也十分有限。

五、經(jīng)營(yíng)一家漢堡店需要有效的推廣手段

新的店鋪是需要新鮮血液的，那就是客流量，新開的漢堡店也是一樣。想要吸引更多的顧客進(jìn)店消費(fèi)，合適的推廣手段就顯得非常重要，此時(shí)可通過線下線上相互結(jié)合的方式進(jìn)行宣傳，以此來增加店鋪的知名度，讓更多人知道漢堡店的存在。

開漢堡店需要掌握的5點(diǎn)技能，趕緊收藏

1、豐富的菜品可供選擇

開漢堡店需要掌握的五點(diǎn)技能，趕緊收藏吧

作為西方文化的代表之一，炸雞漢堡包與中國人尤其是年輕人相比是比較新鮮的。好的原料和口味是炸雞漢堡的賣點(diǎn)，但也有很多菜肴，如漢堡、炸雞、冰淇淋和各種飲料。此外，炸雞漢堡包餐廳的菜肴并非一成不變，可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新。嘗試推出創(chuàng)新套餐可以增加客戶的選擇。只有漢堡店味道好，菜肴豐富，顧客自然會(huì)光顧。

2、合適的地理位置

既然你想打開一個(gè)炸雞漢堡，你必須先確定它的位置。眾所周知，炸雞漢堡包的消費(fèi)者主要是年輕人，因此將漢堡包放在擁擠的地方比較合適，如學(xué)校附近、市中心、購物中心等。人們?cè)谑兄行膩韥硗?，學(xué)校里也有年輕人。大多數(shù)學(xué)生喜歡吃漢堡包的原因之一是他們通常很忙。他們喜歡方便的漢堡包食物。有了顧客，漢堡包就能成功，所以漢堡包的位置非常重要。

3、穩(wěn)定良好的供貨渠道

由于該店位于人流較多的地方，租金不會(huì)太低，因此開設(shè)漢堡包店需要一定的成本。然而，漢堡食品所需的原材料成本也相對(duì)較高，因此為了節(jié)約成本，選擇好的供應(yīng)渠道非常重要。當(dāng)然，我們不能以便宜的價(jià)格購買劣質(zhì)材料，這不利于商店的長(zhǎng)期發(fā)展。因此，在供應(yīng)渠道方面，建議選擇長(zhǎng)期穩(wěn)定、性價(jià)比高的渠道，如加入麥笠美漢堡包炸雞，制作出口感好、成本低的炸雞漢堡包食品，漢堡店的收入會(huì)更高，經(jīng)營(yíng)會(huì)越來越成功。因此，漢堡店選擇一個(gè)好的供應(yīng)渠道是非常重要的。

4、高質(zhì)量的服務(wù)和干凈的環(huán)境

歸根結(jié)底，漢堡店屬于服務(wù)業(yè)。對(duì)于餐飲服務(wù)業(yè)來說，服務(wù)是非常重要的。因此，漢堡店能否做好服務(wù)，關(guān)系到漢堡店能否贏得顧客的青睞。因此，在招聘人員時(shí)，炸雞漢堡應(yīng)注意評(píng)估應(yīng)聘者的服務(wù)水平，并提供定期培訓(xùn)。只有當(dāng)顧客覺得商店的服務(wù)很好時(shí)，他們才會(huì)重復(fù)消費(fèi)，提高自己的聲譽(yù)，從而吸引更多的消費(fèi)者。例如，對(duì)于類似產(chǎn)品的漢堡，顧客自然會(huì)選擇服務(wù)更好的炸雞漢堡。

5、豐富有效的宣傳和推廣

在這個(gè)信息發(fā)展的時(shí)代，不做宣傳的商店只能瀕臨倒閉，而做得好的商店可以賺很多錢。因此，宣傳推廣活動(dòng)對(duì)于炸雞漢堡來說是非常重要的。這一點(diǎn)可以在生活中得到證實(shí)：許多著名品牌都在不斷地做廣告，向公眾傳達(dá)他們的產(chǎn)品理念。這無疑會(huì)對(duì)公眾的消費(fèi)選擇產(chǎn)生微妙的影響，促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)和購買他們的產(chǎn)品。此外，炸雞漢堡還可以嘗試推出促銷活動(dòng)，如每日特價(jià)、兩杯半價(jià)、優(yōu)惠券等。這些方法對(duì)于操作者來說，成本不高，但都有很好的效果。