開個漢堡店一年利潤能賺24萬。在一家尋常城市65㎡的漢堡店當(dāng)中，它的月凈利潤是能夠達到2萬元的一個高度的，怎么得來的這個數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達到了88元和25人的一個高度，這樣一家漢堡店一年的純利潤：月營業(yè)額6.6萬，減去必要成本1.9萬，月純利潤2.06萬，開家漢堡店一年利潤能賺24萬左右，投資9個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個65平米漢堡店一年純利潤：

每天客流人數(shù)25人;

客單價金額88元;

月銷售額6.6萬元;

漢堡店利潤率60%;

月固定支出1.9萬元;

月純利潤2.06萬元;

開漢堡店一年純利潤能賺24萬左右，投資9個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開漢堡店的詳細資料：

1、開一家漢堡店一年利潤能賺24萬

2、開一家漢堡店要如何做好線上運營

3、開一家漢堡店要如何吸引回頭客，

接下來為您詳細分析，一起來看看吧

開一家漢堡店一年利潤能賺24萬

開一家漢堡店要如何做好線上運營

1.特色套餐產(chǎn)品

為了讓漢堡店在周邊餐飲中脫穎而出，需要準(zhǔn)備自己的特色菜，比如主打雙層漢堡等等。需要開發(fā)自己的特殊產(chǎn)品并堅定地推出，還可以定制餐具，使餐廳更加突出以適合您的產(chǎn)品。

2.做好口碑

市場上有越來越多的專業(yè)漢堡餐廳，良好的信譽是長期經(jīng)營的保證。很多顧客在選擇餐廳時，首先考慮的是產(chǎn)品，其次是口碑。如果你在市場上有良好的聲譽，這樣才能夠接觸潛在客戶并留住回頭客，并且也是在產(chǎn)品和服務(wù)的日常運營中獲得良好聲譽的好方法。

3.做活動

做一些活動是很多經(jīng)營者都習(xí)以為常的一種銷售方式，經(jīng)營漢堡包餐廳也是如此。漢堡包相對便宜，但也可以做一些小促銷來獲得人氣和吸引顧客。

4.優(yōu)化店鋪形象

有一定的網(wǎng)絡(luò)推廣和運營技巧，打造美觀的網(wǎng)店，提高門店和其他競爭對手的競爭力，提高網(wǎng)店客戶到店的轉(zhuǎn)化率，都需要巧妙運營。

5.線上線下結(jié)合

以實體店和老會員營銷為基礎(chǔ)，正確認(rèn)識平臺推廣銷售與線下門店運營的關(guān)系，保證門店的良性運營，借助線上平臺，通過產(chǎn)品和服務(wù)提升門店客源和商家數(shù)量。

6.提高出餐效率

漢堡包也是快餐的一種，快餐強調(diào)方便和速度，所以無論是餐廳的廚師還是服務(wù)員，經(jīng)營漢堡包餐廳都需要熟練而迅速的動作，讓顧客知道餐廳做飯快，以提高回頭率。

開一家漢堡店要如何吸引回頭客，

現(xiàn)在快餐行業(yè)的不斷發(fā)展，漢堡炸雞也成為了非常受歡迎的一種快餐美食，很多想創(chuàng)業(yè)的小伙們都加入到了漢堡炸雞這個行業(yè)中。對于漢堡店來說，客源是非常重要的，除了新客戶的開發(fā)，老客戶的維護也是十分重要。那么，漢堡店如何吸引回頭客呢小編建議大家可以注意以下三點。

1.細致服務(wù)

漢堡店畢竟還是屬于服務(wù)行業(yè)，所以對于細致的服務(wù)可謂是十分重要。環(huán)境整潔、氛圍休閑，在提供美食的同時還要為顧客提供“方便”，例如在餐廳里放放音樂，有免費的wifi，時刻保證環(huán)境的舒適和整潔，這些都是可以吸引顧客的因素。

2.意見處理

售后和售前同樣重要，因此面對顧客的投訴和建議，我們必須立即處理，漢堡連鎖店應(yīng)認(rèn)真耐心聽取，及時地提出令客人滿意的補救方法。另外，餐飲必須想方設(shè)法了解顧客的真實感受，通過這種方式，既能夠體現(xiàn)出餐廳對顧客的關(guān)心與尊重，又能夠知道餐廳在哪些方面還存在著問題，需要立即改進。

3.顧客管理

加強漢堡連鎖店和顧客之間的聯(lián)系，利用信息技術(shù)加強顧客信息的管理。例如、收集顧客的生日信息及時送上祝福、小禮物等等，通過微會員卡“綁定”顧客，為會員帶來更多的福利，以便更好地增強客戶的粘性。有了這樣強有力的武器，贏得回頭客不是問題。

除此之外小編提醒大家，好吃才是最重要的。我們可以不斷進行改進漢堡的品類、口味等，增加其他豐富的小吃食品，這樣才能讓顧客回味無窮，再次進店消費。