在杭州開健身餐店年利潤有22萬。在目前的國內(nèi)餐飲市場，健身餐品牌非常多，且投資者想要加盟健身餐店是一個(gè)明智的選擇。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，健身餐店的收入還很高，達(dá)60%左右。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一家健身餐店的日營銷售額可達(dá)到0.22萬元，一個(gè)月則能達(dá)到6.6萬元。如果毛利率按照60%計(jì)算，每個(gè)月的毛利潤就有3.96萬元，除去每月固定支出成本，一年下來利潤能達(dá)到22萬元左右?？偨Y(jié)一下，在杭州開健身餐店年利潤有22萬，投資6個(gè)月即可回本。

杭州開個(gè)40平米健身餐店一年純利潤：

每天客流人數(shù)80人；

客單價(jià)金額28元；

日營業(yè)0.22萬元；

月銷售額6.6萬元；

健身餐店利潤率60%；

月毛利潤3.96萬元；

月固定支出2.1萬元；

月純利潤1.86萬元；

健身餐店一年純利潤能賺22萬左右，投資6個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開健身餐店的詳細(xì)資料：

1、在杭州開健身餐店利潤年賺22萬

2、杭州開健身餐店從三點(diǎn)分析發(fā)展前景

3、杭州開健身餐店創(chuàng)業(yè)失敗的四個(gè)原因

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

在杭州開健身餐店利潤年賺22萬

健身餐是一個(gè)值得加盟的餐飲項(xiàng)目，口感鮮香，美味可口，不會對身體產(chǎn)生太多負(fù)擔(dān)。健身餐經(jīng)過幾年的發(fā)展，在市場中取得了不俗的經(jīng)營成績，鮮美可口的健身餐，留住了無數(shù)的食客。其實(shí)每一家健身餐店每月都有不錯(cuò)的利潤，健身餐店內(nèi)采用獨(dú)特的裝修風(fēng)格，來到店內(nèi)消費(fèi)可以獲得舒適感。

如果開一間40平米的健身餐店，加盟費(fèi)需要繳納5萬元。

加盟店的選址一般在客流比較密集的地區(qū)，房租費(fèi)用1.2萬元/月，裝修費(fèi)用是5萬元，裝修風(fēng)格簡介明快即可。

制作健身餐需要的設(shè)備費(fèi)用3萬元，再加上前期原材料3000元，廣告宣傳費(fèi)用5000元，人員工資一個(gè)月5000元，水電雜費(fèi)是2000元一個(gè)月，還有開店需要的流動資金5萬元，總投資費(fèi)用20萬元左右。

健身餐店一天的客流是80人，單人消費(fèi)28元，一個(gè)月營業(yè)額6.6萬元，扣除成本投入，一個(gè)月利潤在1-2萬元左右，一年的利潤就是22萬元左右，利潤率一般超過40%。

杭州開健身餐店從三點(diǎn)分析發(fā)展前景

1、項(xiàng)目少發(fā)展?jié)摿薮?/p>

目前國內(nèi)市場上健身餐的項(xiàng)目是少之又少，因此他也有著巨大的發(fā)展?jié)摿?。健身餐主要是為了那些保持身材的人定制的，市場上這類的餐飲項(xiàng)目并沒有達(dá)到非常受歡迎的程度，很多原因是因?yàn)榻∩聿陀兄欢ǖ南拗菩?，主要還是因?yàn)榻∩聿瓦@類的餐飲項(xiàng)目只適合小部分的消費(fèi)群體。不過市場前景也是不可估量的，如果想要投資一家健身餐廳的話，相信也能夠吸引不少的消費(fèi)者。

2、健身餐店制作過程簡單

健身餐制作沒有其他菜品如此繁瑣復(fù)雜，相對而言，制作過程非常的簡單。如果開一家健身餐廳的話，即使訂單再多，也不用擔(dān)心人手不夠忙不過來。對于那些創(chuàng)業(yè)初期預(yù)算不太足的人來說，投資一家這樣的餐廳，也是一個(gè)很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。同時(shí)也可以在店里銷售一些飲料，沙拉三明治等西式快餐美食，也同時(shí)能夠獲得不錯(cuò)的銷量。

3、健身餐店市場前景好

投資一家健身餐廳，市場前景還是良好的，在投資一家這樣的餐廳之前，需要選擇良好的地理位置。可以選擇在寫字樓附近或者是商業(yè)街這些地方，主要是因?yàn)檫@些地方的辦公人員較多，他們也比較注重飲食上的健康，所以經(jīng)常會吃一些健身餐類的產(chǎn)品，因此只有好的位置才能使餐廳有不錯(cuò)的發(fā)展前景。

杭州開健身餐店創(chuàng)業(yè)失敗的四個(gè)原因

第一個(gè)，自己沒經(jīng)驗(yàn)沒技術(shù)，想著加盟就能解決一切問題，就能保證自己賺到錢。任何一個(gè)加盟商都不會保證你能夠賺多少錢。別人的成功你無法復(fù)制，真正的餐廳掌舵人還是你自己。

第二個(gè)，加盟前不進(jìn)行調(diào)查。很多加盟者你會發(fā)現(xiàn)都是頭腦一熱。就把加盟費(fèi)交了。結(jié)果發(fā)現(xiàn)加盟商除了賣物料也沒有別的服務(wù)，有困難尋求幫助更得不到回復(fù)。錢就這樣打了水漂。

第三個(gè)，無法全身心的投入。有的餐廳老板想做加盟店，就是把它餐飲當(dāng)做副業(yè)，有些當(dāng)投資人的感覺。但是現(xiàn)在的餐飲行業(yè)完全跟過去不一樣。再也不是開一家店，就能夠賺錢的時(shí)代了。尤其是很多人沒做過餐飲，還拉著朋友拉著親戚一起合伙加盟，如果沒有一個(gè)好的管理機(jī)制，結(jié)局自不必說。

第四個(gè)，對自己的經(jīng)營能力過于自信。加盟很多都是小白，對自己能力還過于自信，有的在之前在餐廳打工，有的做過其他的銷售生意，就認(rèn)為自己開店肯定也會不錯(cuò)。很多人是這樣想的，加盟商提供后勤的保障，我只需要找一個(gè)位置就能夠顧客盈門。完全就是自欺欺人。做餐飲考驗(yàn)的是你的綜合能力。