在武威開(kāi)家炸雞漢堡店年利潤(rùn)30萬(wàn)。炸雞漢堡店每天有效客流人數(shù)可達(dá)80人左右，消費(fèi)金額在18-38元左右，這里我們以每人消費(fèi)32計(jì)算。那么一天的營(yíng)業(yè)額就是0.26萬(wàn)元左右，一個(gè)月的銷售額就是7.8萬(wàn)元，每月去掉進(jìn)貨成本和物流成本的毛利按60%計(jì)算，每月毛利金額就是4.68萬(wàn)元，再去掉每月固定成本支出費(fèi)用2.1萬(wàn)元，每月凈利潤(rùn)就是2.58萬(wàn)元，每年的凈利潤(rùn)約30.96萬(wàn)元，這個(gè)利潤(rùn)還是非?？捎^的。總結(jié)一下，在武威開(kāi)家炸雞漢堡店年利潤(rùn)30萬(wàn)左右，投資8個(gè)月即可回本。

武威開(kāi)個(gè)80平米炸雞漢堡店一年純利潤(rùn)：

每天客流人數(shù)80人；

客單價(jià)金額32元；

日營(yíng)業(yè)0.26萬(wàn)元；

月銷售額7.8萬(wàn)元；

炸雞漢堡店利潤(rùn)率60%；

月毛利潤(rùn)4.68萬(wàn)元；

月固定支出2.1萬(wàn)元；

月純利潤(rùn)2.58萬(wàn)元；

炸雞漢堡店一年純利潤(rùn)能賺30萬(wàn)左右，投資8個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)炸雞漢堡店的詳細(xì)資料：

1、在武威開(kāi)家炸雞漢堡店利潤(rùn)怎么樣?年入30萬(wàn)我怎么做到的

2、武威開(kāi)炸雞漢堡店需要掌握的5項(xiàng)經(jīng)營(yíng)技能

3、武威炸雞漢堡店做活動(dòng)牢記3點(diǎn)客流更多！

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

在武威開(kāi)家炸雞漢堡店利潤(rùn)怎么樣?年入30萬(wàn)我怎么做到的

炸雞漢堡店的利潤(rùn)沒(méi)有辦法給出一個(gè)具體的數(shù)據(jù)，畢竟每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況都不一樣，有的賺得多，有的賺得少，更甚至也有的出現(xiàn)盈利不好的情況。如果是在合理的經(jīng)營(yíng)狀況下，炸雞漢堡店的利潤(rùn)是比較可觀的，一個(gè)月的利潤(rùn)2、3萬(wàn)元是沒(méi)有問(wèn)題的，好的品牌甚至可以達(dá)到3-5萬(wàn)不等，利潤(rùn)非常豐厚。

選擇一個(gè)好的漢堡品牌，在合理經(jīng)營(yíng)的情況下，炸雞漢堡的利潤(rùn)也會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高。市場(chǎng)上不少人氣品牌，投資成本一般來(lái)說(shuō)，在10-15萬(wàn)元就足夠了，日均客人量大約可以穩(wěn)定在50-300單左右，就按照每天80單的銷量來(lái)算的話，人均單價(jià)在32元的情況下，月銷售額能夠達(dá)到7萬(wàn)多，按照毛利率60%來(lái)計(jì)算，月毛利潤(rùn)可以達(dá)到4萬(wàn)多元。在此基礎(chǔ)上減去投資的必要成本，諸如人工、水電、日租金等，一個(gè)月的純利潤(rùn)可以高達(dá)2.5萬(wàn)元，年賺30萬(wàn)不成問(wèn)題。

武威開(kāi)炸雞漢堡店需要掌握的5項(xiàng)經(jīng)營(yíng)技能

1、豐富的菜品可供選擇

作為西方文化的代表之一，炸雞漢堡包與中國(guó)人尤其是年輕人相比是比較新鮮的。好的原料和口味是炸雞漢堡的賣點(diǎn)，但也有很多菜肴，如漢堡、炸雞、冰淇淋和各種飲料。此外，炸雞漢堡包餐廳的菜肴并非一成不變，可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新。嘗試推出創(chuàng)新套餐可以增加客戶的選擇。只有炸雞漢堡店味道好，菜肴豐富，顧客自然會(huì)光顧。

2、合適的地理位置

既然你想打開(kāi)一個(gè)炸雞漢堡，你必須先確定它的位置。眾所周知，炸雞漢堡包的消費(fèi)者主要是年輕人，因此將漢堡包放在擁擠的地方比較合適，如學(xué)校附近、市中心、購(gòu)物中心等。人們?cè)谑兄行膩?lái)來(lái)往往，學(xué)校里也有年輕人。大多數(shù)學(xué)生喜歡吃漢堡包的原因之一是他們通常很忙。他們喜歡方便的漢堡包食物。有了顧客，漢堡包就能成功，所以漢堡包的位置非常重要。

3、穩(wěn)定良好的供貨渠道

由于該店位于人流較多的地方，租金不會(huì)太低，因此開(kāi)設(shè)漢堡包店需要一定的成本。然而，漢堡食品所需的原材料成本也相對(duì)較高，因此為了節(jié)約成本，選擇好的供應(yīng)渠道非常重要。當(dāng)然，我們不能以便宜的價(jià)格購(gòu)買劣質(zhì)材料，這不利于商店的長(zhǎng)期發(fā)展。因此，在供應(yīng)渠道方面，建議選擇長(zhǎng)期穩(wěn)定、性價(jià)比高的渠道，如加入麥笠美漢堡包炸雞，制作出口感好、成本低的炸雞漢堡包食品，炸雞漢堡店的收入會(huì)更高，經(jīng)營(yíng)會(huì)越來(lái)越成功。因此，漢堡店選擇一個(gè)好的供應(yīng)渠道是非常重要的。

4、高質(zhì)量的服務(wù)和干凈的環(huán)境

歸根結(jié)底，炸雞漢堡店屬于服務(wù)業(yè)。對(duì)于餐飲服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō)，服務(wù)是非常重要的。因此，炸雞漢堡店能否做好服務(wù)，關(guān)系到炸雞漢堡店能否贏得顧客的青睞。因此，在招聘人員時(shí)，炸雞漢堡應(yīng)注意評(píng)估應(yīng)聘者的服務(wù)水平，并提供定期培訓(xùn)。只有當(dāng)顧客覺(jué)得商店的服務(wù)很好時(shí)，他們才會(huì)重復(fù)消費(fèi)，提高自己的聲譽(yù)，從而吸引更多的消費(fèi)者。例如，對(duì)于類似產(chǎn)品的漢堡，顧客自然會(huì)選擇服務(wù)更好的炸雞漢堡。

5、豐富有效的宣傳和推廣

在這個(gè)信息發(fā)展的時(shí)代，不做宣傳的商店只能瀕臨倒閉，而做得好的商店可以賺很多錢。因此，宣傳推廣活動(dòng)對(duì)于炸雞漢堡來(lái)說(shuō)是非常重要的。這一點(diǎn)可以在生活中得到證實(shí)：許多著名品牌都在不斷地做廣告，向公眾傳達(dá)他們的產(chǎn)品理念。這無(wú)疑會(huì)對(duì)公眾的消費(fèi)選擇產(chǎn)生微妙的影響，促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)和購(gòu)買他們的產(chǎn)品。此外，炸雞漢堡還可以嘗試推出促銷活動(dòng)，如每日特價(jià)、兩杯半價(jià)、優(yōu)惠券等。這些方法對(duì)于操作者來(lái)說(shuō)，成本不高，但都有很好的效果。

武威炸雞漢堡店做活動(dòng)牢記3點(diǎn)客流更多！

1、炸雞漢堡店可以多做促銷活動(dòng)

促銷是現(xiàn)在餐飲店鋪?zhàn)龌顒?dòng)的基本手段，而且起的效果一般來(lái)說(shuō)都是比較可觀的。因?yàn)楝F(xiàn)在炸雞漢堡店回饋消費(fèi)者是比較重要的環(huán)節(jié)，例如消費(fèi)多少可以送可樂(lè)或者送某一小吃，這樣的話很多消費(fèi)者就會(huì)有占到便宜的心里，也會(huì)有一種賺到的心理。因?yàn)橄M(fèi)者大多數(shù)都會(huì)有一些占小便宜的心理，如果說(shuō)能夠滿足大家的這種心理，肯定能讓大家有一個(gè)很好的消費(fèi)體驗(yàn)。炸雞漢堡店本身就屬于比較平民化的，消費(fèi)價(jià)格上也比較親民，那么此時(shí)要精準(zhǔn)定位屬于自己的客源，例如年輕的學(xué)生，或者周邊的上班族等。所以說(shuō)，如果大家想要做活動(dòng)的，首先就可以考慮炸雞漢堡店的促銷活動(dòng)。

2、炸雞漢堡店可以推出試吃活動(dòng)

炸雞漢堡店做活動(dòng)的話，可以推出來(lái)試吃活動(dòng)，所謂試吃，就是讓大家能夠免費(fèi)吃到自己喜歡的小吃炸雞，是非常直觀的推銷活動(dòng)。建議創(chuàng)業(yè)者一定要相對(duì)大方一些，試吃盡可能滿足消費(fèi)者的口腹之欲，但不要讓他們完全達(dá)到滿足的標(biāo)準(zhǔn)。這樣就有一部分消費(fèi)者在嘗試過(guò)后會(huì)選擇購(gòu)買，在試吃之后，如果消費(fèi)者覺(jué)得好吃的話，就會(huì)當(dāng)場(chǎng)點(diǎn)單，那么這個(gè)時(shí)候可以推出來(lái)一些活動(dòng)，比如說(shuō)通過(guò)試吃上門的話，可以打一定的折扣，這樣肯定能夠起到一定的宣傳作用，讓消費(fèi)者對(duì)自己的店鋪有好感。

3、炸雞漢堡店要推出主題活動(dòng)

炸雞漢堡店如果想要生意變得更好的話，還可以推出主題活動(dòng)，因?yàn)楝F(xiàn)在的人都是非常有儀式感的，逢年過(guò)節(jié)的都會(huì)出去吃飯，所以在節(jié)假日多做一些主題活動(dòng)肯定沒(méi)錯(cuò)。但是要注意活動(dòng)主題不要拗口，字?jǐn)?shù)不要太長(zhǎng)，一定要讓消費(fèi)者提到炸雞漢堡店時(shí)就能想到這個(gè)活動(dòng)，或者在提到這個(gè)活動(dòng)時(shí)就能想到這家炸雞漢堡店。當(dāng)然，做出的主題活動(dòng)一定要和自己店鋪的實(shí)際情況相符合，并不需要特別高大上的活動(dòng)，能夠讓消費(fèi)者感受到實(shí)在的優(yōu)惠就可以。