漢堡店利潤(rùn)率一般是55%，開(kāi)一家漢堡店一年能賺27萬(wàn)，漢堡店每天有效客流人數(shù)可達(dá)40人左右，消費(fèi)金額在90元左右，這樣一家漢堡店一年的純利潤(rùn)：月?tīng)I(yíng)業(yè)額10.8萬(wàn)，漢堡店利潤(rùn)率大概在55%，減去必要成本3.65萬(wàn)，月純利潤(rùn)2.29萬(wàn)，漢堡店一年利潤(rùn)能賺27萬(wàn)左右，投資11個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開(kāi)個(gè)75平米漢堡店一年純利潤(rùn)：

每天客流人數(shù)90人;

客單價(jià)金額40元;

月銷(xiāo)售額10.8萬(wàn)元;

漢堡店利潤(rùn)率55%;

月固定支出3.65萬(wàn)元;

月純利潤(rùn)2.63萬(wàn)元;

漢堡店一年純利潤(rùn)能賺27萬(wàn)左右，投資11個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)漢堡店的詳細(xì)資料：

1、開(kāi)個(gè)漢堡店一年利潤(rùn)能賺27萬(wàn)

2、開(kāi)家漢堡店要如何裝修才能更吸引顧客

3、新手開(kāi)漢堡店要掌握這3種技能

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

開(kāi)個(gè)漢堡店一年利潤(rùn)能賺27萬(wàn)

開(kāi)家漢堡店要如何裝修才能更吸引顧客

一、漢堡店裝修技巧之學(xué)會(huì)利用鏡子

其實(shí)一般的漢堡店規(guī)模并不大，因此漢堡店就可以利用裝修設(shè)計(jì)來(lái)營(yíng)造視覺(jué)效果，使得店鋪給人的感覺(jué)是非常寬敞的。合理運(yùn)用鏡面是一種不錯(cuò)的方法，因?yàn)殓R子的運(yùn)用，有提升更強(qiáng)空間感的效果。漢堡店就可以利用這一原理，在合適的位置放置一面鏡子，就可以起到拉伸效果，進(jìn)而視覺(jué)上有空間擴(kuò)大的視覺(jué)既視感。此外，漢堡店面向的人群是年輕人，當(dāng)前流行的就是拍照打卡留紀(jì)念，鏡子則能為他們提供拍照的取景，這也是吸引顧客的元素。

二、漢堡店裝修技巧之燈光布局設(shè)計(jì)

現(xiàn)在市面上的漢堡店的裝修整體風(fēng)格上是以西式為主的，輔以一些中式元素，所以想要吸引到更多的顧客，對(duì)于燈光的布局設(shè)計(jì)不能忽視，因?yàn)椴煌嵌炔煌瑹艄獾恼丈渌鶢I(yíng)造出的氛圍感是不同的。漢堡店裝修可以分為整體光線和區(qū)域光線，比如在漢堡店的大廳或者是點(diǎn)餐區(qū)要注意光線的明亮感，而在用餐區(qū)或者吧臺(tái)這些區(qū)域，就可以通過(guò)暖色光來(lái)突出裝修效果，給顧客不同的用餐體驗(yàn)感，這樣成為回頭客的幾率就會(huì)很高。

三、漢堡店裝修技巧之色彩巧妙搭配

漢堡店里面對(duì)于色彩的搭配要重視，因?yàn)檠b修色彩主導(dǎo)著整個(gè)店面給人們帶來(lái)的裝修感受，如果對(duì)色彩的搭配不能很好的把控，各種色彩混雜在一起，可能會(huì)給人一種雜亂無(wú)章的感覺(jué)，也就不急有平靜舒心的用餐體驗(yàn)感。因而漢堡店進(jìn)行裝修時(shí)，對(duì)裝修色彩的搭配要把控好。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)黃色、橙色和紅色之間的搭配，有勾起食欲的作用。因而漢堡店在定顏色基調(diào)時(shí)，就可以運(yùn)用這三種顏色為主進(jìn)行整個(gè)店面的裝修。

四、漢堡店裝修技巧之特色風(fēng)格

如果漢堡店的裝修比較具有特色，不僅能夠起到吸引人的作用，還能夠給人良好的用餐環(huán)境和愉快的心情，形成不錯(cuò)的用餐氛圍和體驗(yàn)。這就意味著漢堡店不能盲目的跟隨，而是要根據(jù)自己的門(mén)店定位來(lái)設(shè)計(jì)具有自身特色的風(fēng)格，現(xiàn)在年輕人在審美方面比較注重特色化，所以在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候就可以考慮色彩可以比較時(shí)尚，更加個(gè)性化一些。由于當(dāng)前的快節(jié)奏生活，讓人們來(lái)去特別匆忙，所以有時(shí)候顧客選擇一家漢堡店，不光是來(lái)用餐的，更重要的是來(lái)體會(huì)店里文藝、舒適的情調(diào)，可以暫時(shí)放慢腳步，那么他們就會(huì)經(jīng)常光顧的。

關(guān)于漢堡店怎么裝修才可以吸引到人，小編簡(jiǎn)單的介紹了一下，希望可以幫助到大家。但是大家應(yīng)該也要知道漢堡店在實(shí)際裝修時(shí)還需要考慮多方面的事情，盡可能讓裝修可以更大程度的襯托出自身的優(yōu)勢(shì)，可以幫漢堡店的后續(xù)發(fā)展達(dá)到事半功倍的效果。因此漢堡店經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)的時(shí)候要充分考慮自身實(shí)際以及學(xué)會(huì)利用受眾群體的心理，從而達(dá)到吸引更多顧客的目的。

新手開(kāi)漢堡店要掌握這3種技能

一、新手經(jīng)營(yíng)漢堡店需要掌握的技能之店鋪選址

對(duì)于一家店鋪來(lái)說(shuō)，在前期有再多的想法，如果沒(méi)有一家好的店鋪位置的話就會(huì)像是一座空中樓閣，只有實(shí)體的支撐以后才能夠讓各種想法付諸實(shí)踐，也只有這樣才能夠真正的將店鋪開(kāi)起來(lái)。所以說(shuō)新手在經(jīng)營(yíng)漢堡店的時(shí)候，首先就是要選擇一個(gè)好的店鋪位置，一個(gè)好的店鋪位置，不僅會(huì)對(duì)店鋪起步階段的銷(xiāo)量產(chǎn)生很大的影響，還會(huì)對(duì)店鋪未來(lái)的發(fā)展速度起到一定的作用。

所以說(shuō)大家要想順利的把店鋪開(kāi)起來(lái)，選擇一個(gè)好的店鋪位置還是尤為重要的。在選擇的時(shí)候不僅是需要選擇交通比較便利的位置，同時(shí)也需要考慮到店鋪目標(biāo)消費(fèi)人群的聚集，比如在學(xué)校附近。因?yàn)閮和瘜?duì)于漢堡的口味也是比較喜歡的，所以說(shuō)如果選擇把店鋪開(kāi)在學(xué)校附近的話也是會(huì)有不錯(cuò)的銷(xiāo)量的。

二、新手經(jīng)營(yíng)漢堡店需要掌握的技能之產(chǎn)品促銷(xiāo)

再有就是要搞清楚產(chǎn)品的促銷(xiāo)手段，因?yàn)橹灰且患业赇伨蜁?huì)遇到產(chǎn)品銷(xiāo)售的低谷期，而為了順利的幫助店鋪度過(guò)低谷期，商家們就不得不采取一些促銷(xiāo)的手段和措施，只有這樣才能夠幫助店鋪?lái)樌亩冗^(guò)難關(guān)。當(dāng)然了，除了降價(jià)以外，商家們還需要想辦法讓顧客既能多購(gòu)買(mǎi)店鋪產(chǎn)品，又能享受到一定的實(shí)惠。只有這樣的辦法才是兩全其美的。

三、新手經(jīng)營(yíng)漢堡店需要掌握的技能之店鋪推廣

還有就是需要明白店鋪推廣的一些手段和措施，這不僅是為了幫助店鋪在剛開(kāi)始的時(shí)候提高知名度，同時(shí)也是為了彌補(bǔ)店鋪在店址選擇上面帶來(lái)的一些負(fù)面影響。因?yàn)槊恳粋€(gè)位置都有它的缺陷所在，并不是說(shuō)每個(gè)店址就一定能為店鋪帶來(lái)足夠多的銷(xiāo)量。而推廣店鋪就是通過(guò)廣告的形式讓更多的人聽(tīng)到店鋪的名字，從而更多的進(jìn)店消費(fèi)。