在昆明開家重慶小面店年利潤33萬左右。在一家尋常城市80㎡的重慶小面店當(dāng)中，它的月凈利潤是能夠達到2.82萬元的一個高度的，怎么得來的這個數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達到了32元和90人的一個高度，在這樣的一個數(shù)據(jù)影響下，店內(nèi)的月營業(yè)額便達到了8.7萬元的一個水平，再算進店內(nèi)60%的品牌毛利率(不含裝修、房租、水電、人工)，減去每個月1.2萬元的房租費用、減去每個月1萬元的人員工資、減去每個月0.2萬元的水電雜費，便能夠得到2.82萬元的這個月凈利潤值。總計一下，在昆明開家重慶小面店年利潤33萬左右，投資10個月即可回本。

昆明開個80平米重慶小面店一年純利潤：

每天客流人數(shù)90人；

客單價金額32元；

月銷售額8.7萬元；

重慶小面店利潤率60%；

月固定支出2.4萬元；

月純利潤2.82萬元；

重慶小面店一年純利潤能賺33萬左右，投資10個月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開重慶小面店的詳細資料：

1、在昆明開家重慶小面店利潤年入33萬

2、昆明開重慶小面店四大經(jīng)營技巧

3、在昆明開重慶小面店做好8個營銷輕松盈利

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

在昆明開家重慶小面店利潤年入33萬

重慶小面一天賣個差不多200多碗左右可以賺多少錢的問題，其實這也是根據(jù)成本以及和價格上而定的。重慶小面店有低至差不多5元一碗的面，差不多也有高至十元左右一碗的面，而且在加上雜七雜八的各種費用，那么每家店鋪在盈利以及和收入上也都是有所出入的。若單單是普通的32元一碗面來算的話，90碗面條營業(yè)額為2900元，刨去各種經(jīng)營成本后，門店日凈利潤大約在900元左右。如此一想想到，重慶小面的利潤還是不錯的，一年可以賺取33萬左右。

重慶面食在其中還包括了重慶小面以及和有臊子的一種面食，比如有：牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等等。而且重慶小面在變化上還是比較多的，在面店，可以要求店家制作個人定制口味。

昆明開重慶小面店四大經(jīng)營技巧

1、開發(fā)重慶小面門店新品種

現(xiàn)如今重慶小面行業(yè)競爭激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。因此小編認(rèn)為加盟商在經(jīng)營重慶小面門店時，需要及時開發(fā)新品種，研究出新的重慶小面口味，滿足不同口味、地區(qū)消費者的需求。通過開發(fā)重慶小面新品種，一方面可以讓消費者保持新鮮感，激發(fā)消費者對重慶小面的消費欲望，同時還能提高競爭力，擴大知名度。

2、做好重慶小面門店衛(wèi)生責(zé)任

開一家重慶小面門店，最重要的就是做好門店的衛(wèi)生工作。民以食為天，如果重慶小面門店出現(xiàn)各種食品安全問題，那么就會導(dǎo)致消費者對重慶小面門店的觀感下降，消費者也不會到有食品安全問題的門店去吃重慶小面。因此小編建議加盟商在經(jīng)營重慶小面門店時，最好做好衛(wèi)生打掃計劃，每天安排員工進行門店衛(wèi)生打掃，定期進行大掃除。除此之外，還需要注意食品安全，不能以次充好，對重慶小面制作過程安全嚴(yán)格要求。

3、重視重慶小面門店宣傳營銷

一家重慶小面門店要想經(jīng)營好，在宣傳營銷方面的工作就少不了。小編認(rèn)為重慶小面門店可以建立短視頻平臺的賬號，定期發(fā)布一些重慶小面視頻照片，邀請當(dāng)?shù)刈陨淼拿浇槠脚_進店采訪，制作門店宣傳片。重慶小面門店宣傳營銷做好了，門店知名度自然而然就上去了。

4、提供優(yōu)質(zhì)的重慶小面門店服務(wù)

如何經(jīng)營好重慶小面門店?小編認(rèn)為重慶小面門店需要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，服務(wù)好消費者。消費者永遠是重慶小面門店的衣食父母，門店為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，消費者就會帶來更多的回頭客和新顧客。消費者在排隊等位時，可以為消費者送上解渴的飲料或是飲用水，與消費者進行交流，緩解消費的心情。在消費過程中，服務(wù)員要耐心及時的為消費者提供服務(wù)，解決消費者提出的問題。

在昆明開重慶小面店做好8個營銷輕松盈利

1、做好吃的小面?！斑m口為真“的中國傳統(tǒng)飲食文化影響，只有愛吃的，才有好吃的。重慶小面店只有抓住目標(biāo)客戶的口味才能吸引更多的顧客。

2、叫賣的吆喝式營銷。吆喝和唱付唱收在餐飲行業(yè)大約有幾千年的歷史了，在現(xiàn)在的重慶小面店的運營中能把它傳承和運用的比較好的應(yīng)該屬。

3、互聯(lián)網(wǎng)思維式營銷?；ヂ?lián)網(wǎng)思維就是產(chǎn)品思維+媒體思維，對于重慶小面店來說產(chǎn)品思維并不弱，弱的是媒體思維?；ヂ?lián)網(wǎng)的產(chǎn)品思維更加注重用戶體驗，這點是每家重慶小面店需要學(xué)習(xí)的。

4、低于商圈平均消費的同質(zhì)低價策略。價格是商業(yè)活動中，最有力的競爭砝碼。餐飲企業(yè)通過虧損或者低價先導(dǎo)產(chǎn)品吸引消費者前來重慶小面店就餐，借助次級推銷效應(yīng)，增加銷售進而增加企業(yè)贏利的營業(yè)推廣。

5、自媒體的“曬“營銷?；ヂ?lián)網(wǎng)是重慶小面店的一個廉價展示平臺，自媒體時代將單個的人，組成陣矩營銷陣營，讓消費者成為重慶小面店的展示平臺。展示營銷是一種有效的推銷方式。這是一種利用視覺效應(yīng)，誘發(fā)顧客的消費欲望，吸引顧客購買餐飲產(chǎn)品，并刺激顧客增加購買的一種銷售促進形式。在展示中，最有效果的是“曬食材“，“曬美食“，“曬美女服務(wù)員“，“曬帥哥廚師“，“曬服務(wù)“，“曬制作“。

6、特殊活動營銷。餐飲企業(yè)根據(jù)企業(yè)自身情況，結(jié)合消費者的需求、特點和愛好，選擇不同的時機，在不同的環(huán)境和場合下，舉辦各種各樣的特殊活動推銷，以刺激顧客增加對本企業(yè)餐飲產(chǎn)品的消費數(shù)量。這種營銷活動比較適合新開業(yè)的重慶小面店。

7、氣質(zhì)和個性營銷。顧客餐飲消費的影響是多角度、多層面的，具有相當(dāng)?shù)膹?fù)雜性，這也賦予了重慶小面店應(yīng)該有的氣質(zhì)和個性。設(shè)計有效的“商業(yè)傳播“和有利于本企業(yè)的“口傳信息“。努力使顧客在重慶小面店的消費產(chǎn)生一個好的、值得留戀的經(jīng)歷。

8、附加產(chǎn)品營銷。絕大多數(shù)重慶小面店都在用最大的努力來維護顧客的核心利益，并且也在形式產(chǎn)品上狠下功夫。但是對于附加產(chǎn)品的有效提供方面，就少有出色者值得夸耀了。