開家預制菜店投資大概要19.8萬左右，預制菜店的主要投入包括租金、裝修、人力、設(shè)備和原料。租金成本的最低預算應(yīng)該是2.6萬元，裝修費用需要花費3.9萬元。預制菜店的主要設(shè)備整體算下來，最低投入在4.5萬元左右。人力成本除去投資者本人，至少還需要兩個人，最低1萬元。原料預計2.3萬元。其他雜費0.2萬元。最后總計一下，開家預制菜店投資大概要19.8萬左右。

開家50平米預制菜店投資費用包括：

店面裝修費3.9萬元；

設(shè)備和貨架成本4.5萬元；

原料費用2.3萬元；

店面租金成本2.6萬/月;

人力成本1萬元/月；

其他雜費0.2萬元；

開個預制菜店投資費用要19.8萬左右。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開預制菜店的詳細資料：

1、開一家預制菜店費用要投資多少錢?20萬投資50㎡店輕松賺錢

2、2022年預制菜店配送前景怎么樣?2點詳情分析!

3、開預制菜店配送市場前景和特點有哪些?

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

開一家預制菜店費用要投資多少錢?20萬投資50㎡店輕松賺錢

首先開預制菜店的租金、勞工工資、預制菜店裝修等等，這些都是大的支出。對于不同種類的餐廳來說，店面的生意不一樣，賺的錢也有差異，一家預制菜店首先必須要抓住回頭客，只有回頭客多了生意才會興隆。以每天十幾桌為例，一周的利潤，如果顧客點到了1千，其實是能夠賺到兩三百塊錢甚至四五百塊錢的，在成都開預制菜店一年的話大概可以賺20萬元左右。

2022年預制菜店配送前景怎么樣?2點詳情分析!

1、吸引更多企業(yè)加入

蔬菜是我國日常飲食中，消費量最大的食物之一，市場需求很大。長期以來，我國絕大部分的蔬菜品種，均以未經(jīng)加工整理的毛菜形式，出現(xiàn)在各地農(nóng)貿(mào)菜市場上。

20世紀90年代后期，快餐店的進入，預制菜的出現(xiàn)，我國開始出現(xiàn)凈菜加工配送工廠，成都、上海、廣州等大型城市，相繼發(fā)展凈菜加工配送產(chǎn)業(yè)。

近年來，我國餐飲行業(yè)快速發(fā)展，隨著人工成本、場地租金的上漲，蔬菜安全要求的提高，企業(yè)食堂和配餐企業(yè)，轉(zhuǎn)為由專業(yè)企業(yè)提供成品凈菜，逐漸減少或停止后廚蔬菜的清洗、切分等作業(yè)。

2、市場競爭較為激烈

預制菜產(chǎn)品定位于便捷、健康的菜品，目標消費人群主要是習慣進行網(wǎng)絡(luò)購物的年輕人，整體較為年輕。

預制菜長期以來以中國傳統(tǒng)菜系菜品為主，現(xiàn)代餐飲形態(tài)多樣，而青年人群熱衷于新興熱門菜品。這促使預制菜企業(yè)競爭較為激烈，需要密切跟蹤市場動態(tài)，把握消費者的口味、偏好，及時研發(fā)并推出迎合年輕人的產(chǎn)品，為預制菜企業(yè)帶來不少壓力。

此外，近年來部分企業(yè)跟隨消費群體偏好的改變，逐步推出西餐類、油火鍋類熱門形態(tài)的餐食產(chǎn)品。

開預制菜店配送市場前景和特點有哪些?

1、干凈衛(wèi)生，歷經(jīng)了初階段生產(chǎn)加工，去除了老殘病等部位，只剩下了好的干凈衛(wèi)生的部位。且凈菜在運送的操作過程中通常全是有外包裝的，不容易被環(huán)境污染

2、便捷省時，預制菜配送早已被生產(chǎn)加工，省去了你再摘黃葉、切割等工藝流程，只簡潔沖洗一下子就可，有的也可免清洗了。買來后，可以直接就可炒菜。對大都市快節(jié)奏生活的社會群體有相應(yīng)的誘惑力。

3、配菜齊備，現(xiàn)階段許許多多半成品蔬萊按炒菜的花樣需要的蔬菜種類、比列等早已讓你配好后，無需你再去選購各種蔬菜自己生產(chǎn)加工、調(diào)配。

4、真實度較高，預制菜配送通常全是由專門針對的蔬菜加工配送公司企業(yè)所生產(chǎn)加工的，在專門針對的機器設(shè)備、技術(shù)專業(yè)的工作人員、專門針對的場地做好生產(chǎn)加工，在質(zhì)量檢驗、農(nóng)殘檢測、商品追蹤、環(huán)境衛(wèi)生檢查等方面能更佳的管理方法和操縱，有其獨特的優(yōu)越性。

5、價格對比一般蔬萊要貴，半成品蔬萊歷經(jīng)了生產(chǎn)加工，去除了不能使用部位，因而也增加了蔬萊的成本費用，在銷售價上要比一般蔬萊要貴得多。

6、信任感現(xiàn)象仍是煩擾預制菜配送做大做強的阻礙。大家對生產(chǎn)加工公司企業(yè)的認可度、信任感是直接影響預制菜銷售的至關(guān)重要，只能信任感這家公司企業(yè)的購買者才會選購。

7、進入通常購買者的阻礙也不小，正由于銷售價提高了，也直接影響著通常購買者的選購想法，絕大多數(shù)家庭購買者寧可自己多費些心思和心思去買價格便宜菜，這是一種消費方式和意識的變化，也需要一個營銷推廣操作過程。