開個重慶小面店要投資10.5萬。重慶小面店的主要投入包括租金、裝修、人力、設(shè)備和原料。20平米店面租金成本的最低預(yù)算應(yīng)該是0.6萬元，裝修費(fèi)需要花費(fèi)1.9萬元。重慶小面店的主要設(shè)備整體算下來，最低投入2.8萬元左右。人力成本除去投資者本人，至少還需要1個人，最低0.6萬元，原料預(yù)計2.5萬元，其他雜費(fèi)0.1萬元。總結(jié)一下，開個重慶小面店要投資10.5萬即可開店。

開家20平米重慶小面店投資費(fèi)用包括：

店面裝修費(fèi)1.9萬元；

設(shè)備和貨架成本2.8萬元；

原料費(fèi)用2.5萬元；

店面租金成本0.6萬/月;

人力成本0.6萬元/月/2人；

其他雜費(fèi)0.1萬元；

開個重慶小面店投資費(fèi)用要10.5萬。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開重慶小面店的詳細(xì)資料：

1、開一家重慶小面店費(fèi)用要投資多少錢?10-15萬投資詳細(xì)預(yù)算表最新

2、開一家重慶小面加盟店需要注意哪些問題?

3、請問如何成功的開一家重慶小面店?

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

開一家重慶小面店費(fèi)用要投資多少錢?10-15萬投資詳細(xì)預(yù)算表最新

1、店面裝修

小型重慶小面屬于快餐，裝修切忌復(fù)雜繁瑣，重點(diǎn)是簡潔衛(wèi)生。廚房墻磚地磚都要貼好，方便清潔，地磚一定要用防滑地磚，店面里只需把地磚做好，預(yù)算夠最好貼墻磚，不夠的話貼墻紙也可以，一般50平米簡裝預(yù)算2萬元即可。

2、證照辦理

證照非常重要!個體餐飲的證照一般需要：餐飲經(jīng)營許可證/食品衛(wèi)生許可證、個體工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、經(jīng)營人健康證，有些地方可能需要消防證，一般按照正常程序500元就可全部辦好。

3、店面租金

千萬不要怕房租高，一般來講，房租高的地段人流量大，周邊潛在客戶多，只要適當(dāng)做推廣，效果就可以非常好。以南京為例，客流量好的地段，一個50平米店面月租金大概在3000元-7000元，取平均值，5000元。

開一家重慶小面加盟店需要注意哪些問題?

首先就是要保證店內(nèi)的干凈整潔

這是做餐飲更是開重慶小面店該有的樣子。保證客走桌清是很有必要的，這個會在很大程度上給顧客加分。

其次就是店內(nèi)的服務(wù)

做餐飲其實(shí)也是服務(wù)行業(yè)，良好的服務(wù)體驗(yàn)會給消費(fèi)者留下好的印象。當(dāng)消費(fèi)者進(jìn)店，可以給消費(fèi)者引導(dǎo)到?jīng)]有客人的干凈桌子就坐，并主動上茶水，微笑詢問顧客的需求，這會給消費(fèi)者很愉快的就餐環(huán)境和氛圍。

對經(jīng)常來的客戶要記住，他們的消費(fèi)習(xí)慣，這樣在老客戶來的時候不僅可以和其拉家常，拉近距離，更可以縮短點(diǎn)餐時間，讓老客戶對你的印象更加深刻。

另外，店內(nèi)的無線密碼盡量放在顯眼的地方，不要生怕別人用了

其實(shí)放在顯眼的地方會給你省下不少時間和精力。試想下如果每個來你店內(nèi)消費(fèi)的都要問下你無線密碼，一來增加了你的接待時間，而來如果是在就餐高峰期，聲音小了或者別人沒聽清楚而你又不知道，給人一種不禮貌以為你不回答別人的想法，對店內(nèi)生意是大大不利的。所以，這也是開家重慶小面加盟店需要注意的問題。

請問如何成功的開一家重慶小面店?

一、口味，永遠(yuǎn)的口味

說到口味，這個沒有太多好說的，餐飲行業(yè)的命根子。

至于怎么才能做好口味，第一就是本身的技術(shù)要正宗并且熟練掌握，第二就是要孜孜以求的去優(yōu)化，不斷的去尋找市場上更好吃的、更有特色的面條和佐料，讓師傅去研究、去琢磨，去花錢學(xué)技術(shù)。我們的口味經(jīng)過了三次大的迭代，最近一次就是今年9月底。這次是付出了很大的價錢解決了紅油和紅燒牛肉的供應(yīng)鏈問題。

口味的提升是一個常態(tài)的工作，是每天都要關(guān)注的。而且如何保持口味的穩(wěn)定也很重要，可能你今天做出的口味很驚喜，明天又出問題了。我推薦的解決方案就是標(biāo)準(zhǔn)化，精確化，盡量減少人為狀態(tài)好壞的影響因素。

二、店面裝修‘三不要’

1、不要過分‘高大上’。簡單說來就是店面的裝修盡量要符合周圍環(huán)境的裝修層次，可以在材料上選擇有質(zhì)感一點(diǎn)的，但切記浮夸，這樣會讓顧客產(chǎn)生排斥心理。

另外我們對我們煮打哥的加盟客戶數(shù)據(jù)做過透視分析，80%以上的客戶滿足以下兩個條件，一是初次創(chuàng)業(yè)，二是無餐飲業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。這種類型的客戶首次投資額度大多在20萬元以下。也就是資金并不是很寬裕，如果裝修上花費(fèi)太多，會在前期經(jīng)營迅速陷入巨大壓力下，也會影響現(xiàn)金流動。

而你的投資預(yù)算是15萬，我建議裝修花費(fèi)3萬左右，不超過4萬。

2、不要過于‘特立獨(dú)行’。不能完全有悖于當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)習(xí)俗，畢竟到面館消費(fèi)的當(dāng)?shù)鼐用褫^多，從做回頭客的角度，應(yīng)該讓老顧客感覺到舒適。

3、不要‘脫離組織’。在裝修風(fēng)格上盡量和總部的風(fēng)格保持一致，包括門頭設(shè)計、背景墻、收銀臺、燈箱這些重點(diǎn)標(biāo)識。另外桌椅風(fēng)格、墻面裝飾、還有燈光等設(shè)計盡量由公司出方案，與公司保持一致較好。