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預(yù)制菜店利潤率一般是多少?毛利潤率至少60%開店3年賺套房車
預(yù)制菜店利潤率一般是60%,開家預(yù)制菜店一年能賺25萬左右,在一家70㎡的預(yù)制菜店當(dāng)中,它的月凈利潤是能夠達(dá)到1-3萬元的一個(gè)高度的,人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了40元和90人的一個(gè)高度,這樣一家預(yù)制菜店一年的純利潤:月營業(yè)額10.8萬,減去必要成本4.4萬,月純利潤2.08萬,開家預(yù)制菜店一年利潤能賺25萬左右,投資11個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
開個(gè)70平米預(yù)制菜店一年純利潤:
每天客流人數(shù)90人;
客單價(jià)金額40元;
月銷售額10.8萬元;
預(yù)制菜店利潤率60%;
月固定支出4.4萬元;
月純利潤2.08萬元;
開預(yù)制菜店一年純利潤能賺25萬左右,投資11個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開預(yù)制菜店的詳細(xì)資料:
1、開個(gè)預(yù)制菜店一年利潤能賺25萬
2、開個(gè)預(yù)制菜店要注意哪些問題,新手必看
3、開個(gè)預(yù)制菜店有幾種加盟模式,一起來看看
接下來為您詳細(xì)分析,一起來看看吧。
開個(gè)預(yù)制菜店一年利潤能賺25萬
開制菜店一年利潤能賺25萬詳細(xì)分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 90㎡ | 70㎡ | 50㎡ | |
制菜店毛利潤 | 人均消費(fèi) | 50元 | 40元 | 30元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
日營業(yè)額 | 0.5萬元 | 0.36萬元 | 0.24萬元 | |
月營業(yè)額 | 15.0萬元 | 10.8萬元 | 7.2萬元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利潤(月) | 9.0萬元 | 6.48萬元 | 4.32萬元 | |
減去成本 | 店面租金 | 4.0萬元/月 | 3.0萬元/月 | 2.0萬元/月 |
水電雜費(fèi) | 0.3萬元 | 0.2萬元 | 0.2萬元 | |
人員工資 | 1.6萬元/月 | 1.2萬元/月 | 0.8萬元/月 | |
制菜店凈利潤 | 凈利潤(月) | 3.1萬元 | 2.08萬元 | 1.32萬元 |
凈利潤(年) | 37.2萬元 | 24.9萬元 | 15.8萬元 | |
投資回本周期 | 12個(gè)月 | 11個(gè)月 | 8個(gè)月 | |
備注: 1、以上利潤分析為預(yù)估,僅供參考,實(shí)際盈利情況會(huì)根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場(chǎng)環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計(jì)算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細(xì),請(qǐng)咨詢留言免費(fèi)獲取【最新】開店資料。 |
開個(gè)預(yù)制菜店要注意哪些問題,新手必看
1、初次創(chuàng)業(yè)可以考慮加盟模式。
開加盟預(yù)制菜點(diǎn)具有資金投入少、運(yùn)營難度低、營收結(jié)構(gòu)有保證等眾多優(yōu)勢(shì),可以獲得上級(jí)加盟商在經(jīng)營策略、銷售數(shù)據(jù)、人員管理方面的支持,且能夠?qū)嵭薪y(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有助于打出消費(fèi)者口碑。理想情況下,選擇加盟預(yù)制菜點(diǎn)僅需3~5個(gè)月即可收回成本,往后保持一定的營業(yè)額增長即有非常好的盈利前景。
2、預(yù)制菜店的選址特別重要,要至少做到“三個(gè)靠近”中的一個(gè)或兩個(gè)。
首先預(yù)制菜店應(yīng)該靠近農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),能夠方便的進(jìn)貨優(yōu)質(zhì)食材。預(yù)制菜店還應(yīng)當(dāng)靠近社區(qū)等居民聚集地,這樣就可以擁有配送快、人流量大的銷售優(yōu)勢(shì)。對(duì)于專注線上銷售的預(yù)制菜店來說,靠近冷鏈物流集散地也是非常不錯(cuò)的選擇,有利于商家盡快將訂單發(fā)出,并減少發(fā)貨攬收過程中食材的損耗。
3、拓展渠道
開預(yù)制菜店應(yīng)格外注意維護(hù)并拓展客戶渠道,不僅要打好零售的基本牌,還要積極聯(lián)系如校企食堂、個(gè)體餐館、酒店等大客戶,爭取長期穩(wěn)定的大額訂單??蛻羟朗穷A(yù)制菜店的生命線,只有更快的銷售更多的半成品食材,才不會(huì)出現(xiàn)大量食材積壓,導(dǎo)致資金套牢以及食材喪失新鮮。
開個(gè)預(yù)制菜店有幾種加盟模式,一起來看看
1、考慮加盟模式:
如果自己是屬于第一次創(chuàng)業(yè)開預(yù)制菜的店的話,那么就可以考慮加盟的經(jīng)營模式,因?yàn)榧用四J降慕?jīng)營在資金上的投入是比較少的,同時(shí)運(yùn)營的難度也比較低。
2、預(yù)制菜店的選址:
預(yù)制菜店的選址是非常重要的,選擇應(yīng)該要靠近社區(qū)或者是居民的聚集地,這樣子才可以擁有配送快以及人流量大的優(yōu)勢(shì)。
3、注意維護(hù)并拓展客戶渠道:
開預(yù)制菜店不僅僅要打好零售的基本牌,同時(shí)也要積極的練習(xí)大客戶,比如個(gè)體的餐廳、酒店等等的大客戶,為自己爭取長期的穩(wěn)定的大額的訂單。
4、外面模式
開預(yù)制菜店的時(shí)候可以增加一個(gè)外賣模式,由于如今很多人的工作都是比較忙碌的,那么就會(huì)沒有時(shí)間出來買東西吃,而開設(shè)外賣模式可以使預(yù)制菜店積累一定的客源。
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