蘇州開一個(gè)預(yù)制菜店需要投資20萬。加盟基礎(chǔ)費(fèi)用裝修費(fèi)4.9萬元，設(shè)備費(fèi)3.5萬元，進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)3.3萬元，廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)1.5萬元，小計(jì)13.2萬元，加盟成本費(fèi)用店面租金1.5萬元/月，人員工資1.2萬元/月，水電雜費(fèi)0.2萬元，流動資金3萬元，小計(jì)5.9萬元，開個(gè)預(yù)制菜店總費(fèi)用投資合計(jì)19.1萬元?？偨Y(jié)一下，蘇州開一個(gè)預(yù)制菜店需要投資20萬開店資金。

蘇州開家60平米預(yù)制菜店投資費(fèi)用包括：

店面裝修費(fèi)4.9萬元；

店面租金成本1.5萬/月;

設(shè)備和貨架成本3.5萬元；

人力成本1.2萬元/月/3人；

進(jìn)貨成本3.3萬元；

其他雜費(fèi)0.2萬元；

蘇州開個(gè)預(yù)制菜店投資費(fèi)用要20萬左右。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開預(yù)制菜店的詳細(xì)資料：

1、蘇州開一個(gè)預(yù)制菜店需要投資20萬

2、蘇州開個(gè)預(yù)制菜店該注意三個(gè)方面!

3、蘇州開預(yù)制菜店的重要知識點(diǎn)!

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

蘇州開一個(gè)預(yù)制菜店需要投資20萬

以一個(gè)二線線城市為例，開一家預(yù)制菜店，大概面積需要60㎡左右，裝修費(fèi)用在4.9w左右，設(shè)備和原材料3.5w左右，人員工資3人共1.2w，流動資金和其他雜費(fèi)3.2w左右，預(yù)估在二線城市開個(gè)預(yù)制菜店，需要20w左右的預(yù)算。對于大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者來說，20w的預(yù)算都是可以承受的，加盟預(yù)制菜店是主流開店方式，可謂是極大程度保障了創(chuàng)業(yè)者的權(quán)益，同時(shí)降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

蘇州開個(gè)預(yù)制菜店該注意三個(gè)方面!

1、初次創(chuàng)業(yè)者可以考慮加盟模式。開設(shè)特許經(jīng)營的預(yù)制菜單具有資金投入少、運(yùn)營難度低、收入結(jié)構(gòu)有保障等諸多優(yōu)勢。在經(jīng)營策略、銷售數(shù)據(jù)、人事管理等方面可以得到上級加盟商的支持，可以執(zhí)行統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。建立消費(fèi)者聲譽(yù)。理想情況下，選擇加盟預(yù)制菜只需要3到5個(gè)月就能收回成本，未來保持一定的營業(yè)額增長會有很好的盈利前景。

2、預(yù)制蔬菜店的選址尤為重要，至少“三關(guān)”中的一兩個(gè)。首先，裝配式蔬菜店要靠近農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，可以方便地采購到優(yōu)質(zhì)食材。預(yù)制蔬菜店也要靠近社區(qū)等居民聚集地，這樣才能具備發(fā)貨快、人流量大的銷售優(yōu)勢。對于專注于線上銷售的預(yù)制蔬菜店來說，靠近冷鏈物流配送中心也是一個(gè)非常不錯的選擇，有利于商家盡快下單，減少食材的損失。交付和收集的過程。

3、在開預(yù)制蔬菜店時(shí)，要特別注意維護(hù)和拓展客戶渠道。對于零售的基礎(chǔ)品牌，還要積極聯(lián)系校企食堂、個(gè)體餐廳、酒店等大客戶，爭取長期穩(wěn)定的大訂單?？蛻羟朗穷A(yù)制蔬菜店的生命線。只有更快地銷售更多的半成品原料，才會沒有原料的積壓，導(dǎo)致資金鎖定和原料新鮮度的損失。

一般來說，預(yù)制菜肴領(lǐng)域有著非常廣闊的發(fā)展前景。想要進(jìn)入這個(gè)市場進(jìn)行投資，布局經(jīng)營者要注意以上總結(jié)的方法，尤其是想要開預(yù)制菜店的創(chuàng)業(yè)者，要認(rèn)真考慮加盟店的優(yōu)劣，綜合考慮選址結(jié)合經(jīng)營方式和目標(biāo)人群，積極拓展客源。只有通過這些渠道，裝配式蔬菜店才長期經(jīng)營，生意紅火。

蘇州開預(yù)制菜店的重要知識點(diǎn)!

目前預(yù)制菜行業(yè)的主要參與者可以大致分為五種類型：專業(yè)預(yù)制菜企業(yè)、上游農(nóng)牧水產(chǎn)類企業(yè)、傳統(tǒng)速凍食品企業(yè)、餐飲企業(yè)和零售企業(yè)。目前市面上預(yù)制菜的菜系涵蓋范圍較廣，粵式、蘇式、湘菜和川菜都有售。一些餐飲品牌還推出了年夜飯的預(yù)制菜套餐。價(jià)格在300至1500元不等，內(nèi)含大約10道菜。

此前，消費(fèi)者對預(yù)制菜風(fēng)味的質(zhì)疑是眾多業(yè)內(nèi)人士面臨的共同問題。此外，隨著供應(yīng)鏈、物流的發(fā)展，消費(fèi)者對預(yù)制菜的接受度越來越高，消費(fèi)者在年夜飯預(yù)制菜的菜品和口味的選擇上，越來越不局限于本地傳統(tǒng)菜式。

預(yù)制菜品類復(fù)雜多樣，主輔料以農(nóng)林牧漁產(chǎn)品為主，肉禽、水產(chǎn)等占到產(chǎn)品成本的90%以上，原材料成本的變動會影響利潤水平。由于農(nóng)牧水產(chǎn)企業(yè)擁有上游原材料優(yōu)勢以及成本優(yōu)勢，且深加工產(chǎn)品通常盈利水平高于原粗加工產(chǎn)品，近年來國聯(lián)水產(chǎn)、龍大美食等上游農(nóng)牧水產(chǎn)企業(yè)紛紛切入預(yù)制菜行業(yè)。但這類企業(yè)的劣勢也十分明顯，由于位居產(chǎn)業(yè)鏈上游，對于終端消費(fèi)需求的把控能力不強(qiáng)，以及其傳統(tǒng)服務(wù)場景不是零售場景，品牌打造能力較弱，與盒馬、叮咚買菜等生鮮電商零售企業(yè)合作可能是個(gè)不錯的選擇。

預(yù)制菜在各個(gè)環(huán)節(jié)都需要冷鏈運(yùn)輸，這是由于預(yù)制菜原料需要保鮮運(yùn)輸至生產(chǎn)廠商進(jìn)行加工，加工完的預(yù)制菜產(chǎn)品也需要冷鏈運(yùn)輸至經(jīng)銷商、商超以及電商等平臺，隨后在一定場景下消費(fèi)者購買時(shí)也需要冷鏈配送，因此冷鏈運(yùn)輸是預(yù)制菜發(fā)展的先決條件。

業(yè)內(nèi)人士分析，資本爭相入局預(yù)制菜行業(yè)，說明該行業(yè)有較大市場空間，但是消費(fèi)者評價(jià)卻呈現(xiàn)兩極分化趨勢。只有解決了消費(fèi)痛點(diǎn)，方能迎來“產(chǎn)銷兩旺”的局面。