武漢開個魚火鍋店要投資15萬元。以一家90㎡標(biāo)準(zhǔn)店面為例，開一家魚火鍋店的費用包括：門店租金一月要1.5萬元、設(shè)備費需要3.5萬、裝修費3.6萬、水電費一月0.2萬元、人工費一月1.6萬元等等，共計15.3萬左右?？偨Y(jié)一下，武漢開魚火鍋店加盟費大概需要15萬元即可起步開店。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開一家魚火鍋店成為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)新手們的選擇，連鎖加盟的方式相比采購底料而言能有強大的品牌總部作為后盾，因為有這樣的優(yōu)勢而得到眾多創(chuàng)業(yè)者們青睞。那么開個魚火鍋店要投資多少錢?一起來看看吧。

武漢開家90平米魚火鍋店投資費用包括：

店面裝修費3.6萬元;

店面租金成本1.5萬/月;

設(shè)備和貨架成本3.5萬元;

人力成本1.6萬元/月/2人;

進貨成本2.3萬元;

其他雜費0.2萬元;

武漢開個魚火鍋店投資費用要15萬左右。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開魚火鍋店的詳細(xì)資料：

1、武漢開個魚火鍋店要投資15萬

2、經(jīng)營魚火鍋店的4大注意要點，每一點都很重要!

3、武漢開一家魚火鍋店在哪些方面可以節(jié)約成本

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

武漢開個魚火鍋店要投資15萬

開一家魚火鍋店有哪些費用投入項：

1、魚火鍋品牌加盟費。

市場中魚火鍋加盟品牌很多，加盟費用也存在很大的差別：幾萬到十幾萬差別不等。

2、魚火鍋底料采購費用

首次開業(yè)采購的魚火鍋底料費用。這一項是長期投入，其費用主要取決于所加盟的品牌的底料費用。

3、店鋪租金。

如果自己有現(xiàn)成的店鋪，則沒有這項費用的支出。店鋪租金除了和不同城市經(jīng)濟水平有關(guān)系外，還和同一地區(qū)不同地段位置有關(guān)系。對于開魚火鍋店的店址選擇也是很講究的，經(jīng)營者需要重視這一點。

4、店鋪裝修費用。

裝修費用的高低除受到當(dāng)?shù)亟?jīng)濟影響外，和魚火鍋店的定位也有很大關(guān)系。主要針對什么樣的消費群體，從而決定用餐環(huán)境、裝修風(fēng)格、檔次。

5、店內(nèi)設(shè)備采購費用。

鍋碗瓢盆、前廳各設(shè)備(桌椅、空調(diào))、廚房用具

6、雇傭人員薪資。

店長、服務(wù)員、后廚、收銀員、洗碗工等

7、前期宣傳、推廣費用

8、經(jīng)營期間流動資金。

經(jīng)營魚火鍋店的4大注意要點，每一點都很重要!

一、注意產(chǎn)品價位

大家可能也都看到了目前在市面上好的店面產(chǎn)品，可能達到上百元一位，而有的店面產(chǎn)品，可能幾十元就可以解決。這其中存在很大的差別。有些人說，那就是貴的店面，帶來的服務(wù)更好，而且?guī)淼漠a(chǎn)品味道更好。其實如果真的是這樣的話，那么本店的發(fā)展肯定還是不錯的，但是有些店面偏偏就是味道不怎么樣，環(huán)境也不怎樣，偏偏就是很貴。這樣店面注定發(fā)展的不會特別好。因此，大家在經(jīng)營魚火鍋店面的時候，要進行適當(dāng)?shù)氖袌稣{(diào)查，要做到店面產(chǎn)品價錢的定位和市場要保持一致，這樣店面才會發(fā)展得越來越好。

二、注意裝修設(shè)計

消費者來一家店面消費，除了產(chǎn)品會給消費者帶來很大的印象之外，還關(guān)注的是店面的裝修。有些魚火鍋店面裝修得非常豪華，甚至可以說是非常高檔，讓一些本想來本店消費的人望而卻步，還有一些店面裝修得非常簡陋，讓人簡直待不下去。這樣看起來這兩種裝修方式都不太合適。其實關(guān)于經(jīng)營一家魚火鍋店面，要關(guān)注的一點是要注意店面的裝修設(shè)計。因為如果設(shè)計不好的話，那么會影響本店的生意。店面的裝修要和店面的規(guī)劃相一致才好。

三、注意產(chǎn)品沒特色

經(jīng)營一家魚火鍋店面還需要關(guān)注的一點是產(chǎn)品特色問題。不得不說目前市面上的魚火鍋店面越來越多，如果不關(guān)注產(chǎn)品的特色，那么就會在諸多的店面中敗下陣來，也就是本店的經(jīng)營完全沒有特色。還需要關(guān)注的一點是大家都知道消費者來一家店面消費主要還是看產(chǎn)品是否是優(yōu)質(zhì)的，因此，大家還是要注意本店的產(chǎn)品特色。

四、不注重宣傳

有些經(jīng)營者自認(rèn)為自家店面的產(chǎn)品比較好，所以認(rèn)為不需要宣傳，本店的產(chǎn)品也能賣得好，其實并不是這樣的，“好酒也怕巷子深”，因此適當(dāng)?shù)男麄鬟€是必要的，大家可以選擇適當(dāng)有效的方法進行宣傳，像是大家都知道的發(fā)放傳單的方式，亦或者是短視頻的方式等等。

武漢開一家魚火鍋店在哪些方面可以節(jié)約成本

一、設(shè)備

設(shè)備是必須購買的，不同的季節(jié)所用到的設(shè)備多多少少是有所不同的。比如在冬季開魚火鍋店，碎冰機及制冰機是不用的，在購買設(shè)備的時候就不需要購買，在開業(yè)初期在設(shè)備方面也是能夠節(jié)省一部分費用的，另外，設(shè)備方面不一定購買全新的，淘到不錯的二手，也是能節(jié)省一大筆費用。

二、選址

很多人在選擇開店地址的時候，會將魚火鍋店開在人流量比較大的繁華地段，(考慮幾點：曝光高，人流大，需求大等)繁華地段的人流量確實是很大，相對的店鋪租金也相對高昂。經(jīng)營者大可選擇人流量比較大、租金相對較低的地方開店，做好宣傳工作，把控好品質(zhì)等，自然客人上門。當(dāng)然根據(jù)自己的情況，如果手頭充裕，開在哪里都是你的自由。

三、原料

魚火鍋店每天都會使用大量的原料，蔬菜水果，生肉禽肉，調(diào)料干貨等，比如像水果蔬菜就很容易壞，為了減少不必要的浪費，保證提供給食客的是新鮮菜品，店鋪經(jīng)營者應(yīng)該統(tǒng)計每天消耗了多少原料做到心中有數(shù)，作為下次采購魚火鍋原料的依據(jù)。另外適當(dāng)減少店鋪的日常開支，細(xì)水長流，為店鋪創(chuàng)造更大的利潤。