開個(gè)四川火鍋大概要15-20萬(wàn)元?，F(xiàn)在四川火鍋越來(lái)越流行了，當(dāng)我們走在大街小巷，都隨處可見四川火鍋的身影。也讓很多創(chuàng)業(yè)人士有想要開四川火鍋的想法，50平米四川火鍋?zhàn)饨鹈吭略?.5萬(wàn)左右，裝修預(yù)算在3.9萬(wàn)元左右，設(shè)備大致需要花費(fèi)3.5萬(wàn)元左右，水電雜費(fèi)每月0.2元左右，人工費(fèi)每月1萬(wàn)元，流動(dòng)資金預(yù)留1萬(wàn)元，各地區(qū)消費(fèi)水平不同，選擇店鋪的地理位置，店面的大小以及裝修的成本上花費(fèi)有差異。最后總結(jié)一下，開個(gè)四川火鍋大概要17.3萬(wàn)元即可開店。

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開四川火鍋的詳細(xì)資料：

1、開個(gè)四川火鍋投資大概需要多少錢？15-20萬(wàn)投資詳細(xì)預(yù)算表最新

2、開四川火鍋店需要辦什么證件手續(xù)？5個(gè)證件必須包括

3、開四川火鍋，如何讓店鋪生意興隆

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

開個(gè)四川火鍋投資大概需要多少錢？15-20萬(wàn)投資詳細(xì)預(yù)算表最新

一、開一家四川火鍋需要投資多少錢

在二線城市開一個(gè)80平米的四川火鍋大概需要15萬(wàn)左右，當(dāng)然，具體開個(gè)四川火鍋需要多少錢，跟店鋪面積大小、四川火鍋定位這些等有很大的影響關(guān)系。在前期的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中，肯定會(huì)比較費(fèi)錢，因?yàn)槟銊倧钠瘘c(diǎn)要出發(fā)，很多設(shè)備都需要置備，所以你的資金要熬過前期，在后續(xù)的工作中就會(huì)好很多了。沒有足夠的資金，你有再好的廚藝和想法也是無(wú)計(jì)可施的，所以資金必須要準(zhǔn)備充足再去著手開四川火鍋。

二、開一家四川火鍋的店鋪?zhàn)饨?/p>

想要開四川火鍋，還有一個(gè)不可缺少的東西——店面，沒有店面就沒有展示自己的舞臺(tái)，一切都是沒用的。一般來(lái)說，一線城市每月租金在400-500元/㎡，二線城市每月租金在200-400元/㎡，三線城市每月租金在50-150元/㎡，繳付方式可以按照季度支付和年付。另外，還得提醒大家，在找店鋪的時(shí)候要注意它的使用權(quán)，不要等錢交過去了才發(fā)現(xiàn)四川火鍋開不了，這就是被騙了。所以，你們一定要聰明一點(diǎn)，擦亮眼睛，通過正規(guī)渠道去辦理手續(xù)。

開四川火鍋店需要辦什么證件手續(xù)？5個(gè)證件必須包括

1、健康證：帶著免冠彩照到當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心里從業(yè)人員健康證，以后火鍋店招聘員工以后，也需要辦理。

2、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》：在確定自己的火鍋店名字以后，到工商部門領(lǐng)取《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》，同時(shí)也咨詢一下，火鍋店多少面積需要辦理餐飲消防相關(guān)證件。

3、《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》《食品衛(wèi)生許可證》：拿著《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》的原件和復(fù)印件和其他資料(火鍋店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房屋租賃合同或者房產(chǎn)證及復(fù)印件、負(fù)責(zé)人健康證原件和復(fù)印件、照片等)去當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門申辦《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》(《食品衛(wèi)生許可證》，如果需要辦理消防的，需要去當(dāng)?shù)叵谰稚陥?bào)辦理《消防檢查合格意見書》。

4、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照：辦理好《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》和《消防檢查合格意見書》以后，再去工商部門辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。所需資料：照片、身份證原件和復(fù)印件、火鍋店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房屋租賃合同或者房產(chǎn)證及復(fù)印件、《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》和《消防檢查合格意見書》等。

5、《稅務(wù)登記證》：營(yíng)業(yè)執(zhí)照下來(lái)以后30天之內(nèi)，去當(dāng)?shù)氐囟?、?guó)稅部門辦理《稅務(wù)登記證》，所需資料：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、火鍋店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房屋租賃合同或者房產(chǎn)證及復(fù)印件、租賃合同、身份證以及復(fù)印件等資料。

開四川火鍋，如何讓店鋪生意興隆

1、注意營(yíng)銷方式

火鍋，在全國(guó)各地有著非常大的受眾群體和多年積累下來(lái)的忠實(shí)粉絲，但即便如此，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋行業(yè)，想要有好的生意還是離不開營(yíng)銷推廣。就拿行業(yè)以前的營(yíng)銷手段來(lái)分析，常見的方式是送優(yōu)惠券或者打折，但是這樣的方式或許能夠在一段時(shí)間內(nèi)吸引一些客流，但顧客“忠誠(chéng)度”并不高，一旦活動(dòng)停止客流量就會(huì)明顯減少。所以正確的營(yíng)銷方式應(yīng)該是想辦法增加消費(fèi)者粘性，讓他們感受到來(lái)自品牌的文化，對(duì)品牌發(fā)展和品牌知名度也會(huì)有很大好處。

2、營(yíng)造用餐氛圍

早些年火鍋吃的是味道，十里深巷尋味都毫不夸張，但發(fā)展至今，吃火鍋更多人開始關(guān)注用餐氛圍，能夠同時(shí)擁有好味道和好的用餐氛圍的四川火鍋將更能夠吸引消費(fèi)者的注意。所以對(duì)于四川火鍋經(jīng)營(yíng)者來(lái)說，想要自己的店有好的生意，在環(huán)境打造上要更加用心，做出屬于自己的特色。

3、老顧客維護(hù)

開店做生意，我相信應(yīng)該沒有人敢說自己是做一錘子買賣的，不需要維護(hù)顧客，不誤要回頭客。所有生意爆滿的店都得靠維護(hù)老顧客、產(chǎn)生二次或者多次消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)，而這其中的方式方法也有很多，比如公眾號(hào)問候及推送，比如建立會(huì)員群進(jìn)行互動(dòng)等，通過時(shí)不時(shí)的交流溝通或者優(yōu)惠分享增強(qiáng)顧客粘性，從而起到鎖定消費(fèi)群體及客流量的作用。

一定不能小看維護(hù)顧客的重要性，在這個(gè)全民分享的時(shí)代，消費(fèi)者習(xí)慣在各大平臺(tái)分享自己的消費(fèi)體驗(yàn)，無(wú)論是好的還是壞的;而人們習(xí)慣在消費(fèi)之前通過各種平臺(tái)了解店鋪的特色及評(píng)價(jià);這就相當(dāng)于是個(gè)循環(huán)，做好顧客維護(hù)其實(shí)是在為引流新的顧客在做著鋪墊。