杭州開(kāi)家小火鍋店投資大概要15萬(wàn)左右，一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)個(gè)小火鍋店包括店鋪的裝修，店鋪的租金，員工的工資以及后期的進(jìn)貨補(bǔ)貨費(fèi)用等等。60平米小火鍋店加盟基礎(chǔ)費(fèi)用裝修費(fèi)3.8萬(wàn)元，設(shè)備費(fèi)3.3萬(wàn)元，進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)2萬(wàn)元，廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)1.5萬(wàn)元，小計(jì)10.6萬(wàn)元，小火鍋店加盟成本費(fèi)用店面租金1.8萬(wàn)元/月，人員工資0.6萬(wàn)元/月，水電雜費(fèi)0.1萬(wàn)元，流動(dòng)資金2萬(wàn)元，小計(jì)4.5萬(wàn)元。總計(jì)一下，杭州開(kāi)家小火鍋店投資大概要15萬(wàn)左右。

杭州開(kāi)家60平米小火鍋店投資費(fèi)用包括：

店面裝修費(fèi)3.8萬(wàn)元；

設(shè)備和貨架成本3.3萬(wàn)元；

原料費(fèi)用2萬(wàn)元；

店面租金成本1.8萬(wàn)/月;

人力成本0.6萬(wàn)元/月；

其他雜費(fèi)0.1萬(wàn)元；

杭州開(kāi)個(gè)小火鍋店投資費(fèi)用要15萬(wàn)左右。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)小火鍋店的詳細(xì)資料：

1、杭州開(kāi)家小火鍋店投資大概要15萬(wàn)

2、杭州開(kāi)一家小火鍋店需要準(zhǔn)備什么?四個(gè)注意事項(xiàng)需要知道!

3、這些準(zhǔn)備工作要在開(kāi)小火鍋店前期做好

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

杭州開(kāi)家小火鍋店投資大概要15萬(wàn)

投資一家小火鍋店的費(fèi)用，要根據(jù)投資的火鍋品牌，具體的門(mén)店面積，選擇的加盟城市和地段等各方面來(lái)綜合考慮。市場(chǎng)上的火鍋店品牌選擇非常多，不同的品牌，在加盟費(fèi)用上的差別很大。一般來(lái)說(shuō)，十幾萬(wàn)到上百萬(wàn)都有。

就以一家大眾的火鍋品牌來(lái)說(shuō)的話，投資一家小火鍋店，門(mén)店規(guī)模也要在60平方米左右，這樣的規(guī)模如果在一般的地級(jí)城市投資，租金方面要至少1.8萬(wàn)元，裝修費(fèi)用也要準(zhǔn)備3-5萬(wàn)元左右，原材料和設(shè)備的費(fèi)用投入也是必不可少，大概需要5、6萬(wàn)元。同時(shí)還要人工成本，小火鍋店的話，人員投入至少2人，成本支出大概在0.6萬(wàn)元左右，另外還要算上水電費(fèi)、以及一定的流動(dòng)備用資金，總投資預(yù)計(jì)需要15萬(wàn)元左右。

杭州開(kāi)一家小火鍋店需要準(zhǔn)備什么?四個(gè)注意事項(xiàng)需要知道!

1.首先就是加盟資金的準(zhǔn)備，無(wú)論我們開(kāi)小火鍋店還是其他類(lèi)型的餐飲店，都是需要一定的資金支持的，這些就是我們的加盟成本費(fèi)用，我們根據(jù)相關(guān)品牌的加盟要求進(jìn)行繳納加盟費(fèi)用，這些費(fèi)用主要包括品牌的形象使用費(fèi)、店鋪?zhàn)饨鸷脱b修費(fèi)用、原材料和設(shè)別費(fèi)用等，一般來(lái)說(shuō)我們加盟小火鍋店還需要預(yù)留充足的流動(dòng)資金，這樣我們的資金鏈條才能流動(dòng);

2.明確自己的小火鍋店的定位，和主要的服務(wù)對(duì)象，我們經(jīng)營(yíng)一家小火鍋店，一定要明確自己的發(fā)展方向和相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)全體，小火鍋店的話，我們肯定是面向廣大的消費(fèi)者，但是我們的火鍋的品種和相關(guān)的菜系究竟該怎么生產(chǎn)也是一個(gè)需要提前想好的。

3.相關(guān)經(jīng)營(yíng)許可證的辦理，對(duì)于經(jīng)營(yíng)小火鍋店來(lái)說(shuō)，我們還需要知道相關(guān)的餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的辦理，這個(gè)主要是本人和當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生部門(mén)還有市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行相關(guān)的聯(lián)系，讓他們對(duì)你們的商鋪進(jìn)行資格審核，符合相關(guān)的要求后才能給你們頒發(fā)經(jīng)營(yíng)資格證明，因此對(duì)于具體的操作流程大家可以上相關(guān)的網(wǎng)站進(jìn)行咨詢(xún)，畢竟每一個(gè)地方的流程也不是一樣的;

4.小火鍋店的選址很重要，我們都知道商鋪經(jīng)營(yíng)的優(yōu)劣有時(shí)候地理位置占據(jù)很大的作用，像人流量密集的場(chǎng)所我們選擇開(kāi)店的話生意肯定是不會(huì)差的，在配合我們的加盟品牌，市場(chǎng)營(yíng)業(yè)額很有保障的，因此小編也是很建議大家要是真心想開(kāi)店的話，就要做好競(jìng)爭(zhēng)的準(zhǔn)備，在地理位置好的地方設(shè)店，雖然成本不低，但是未來(lái)發(fā)展肯定是好的。

這些準(zhǔn)備工作要在開(kāi)小火鍋店前期做好

一、小火鍋店的資金準(zhǔn)備

既然是打算創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，開(kāi)店前期一定要有足夠的資金。所以，創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店之前，需要做好資金預(yù)算，通過(guò)法律手段準(zhǔn)備好相關(guān)資金，才能保證大家都能成功開(kāi)店。另外，如果創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)備的資金不夠，很容易耽誤工作的每一步，不僅會(huì)耽誤開(kāi)店時(shí)間，還容易導(dǎo)致人心煩意亂的情況，導(dǎo)致開(kāi)店前的小火鍋店倒閉。

二、小火鍋店的市場(chǎng)調(diào)查

創(chuàng)業(yè)者在確定了小火鍋店的商業(yè)區(qū)后，需要進(jìn)行一系列的調(diào)研，才能開(kāi)展下一步的工作。首先，創(chuàng)業(yè)者需要觀察中午和晚上的人流和車(chē)流，需要調(diào)查至少一個(gè)月。其次要觀察周?chē)ㄖ欠癖徽趽?，生活垃圾是否多，晚上有多少路燈等等，以保證小火鍋店所在的環(huán)境干凈衛(wèi)生。此外，創(chuàng)業(yè)者還需要分析周?chē)母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手，比如店鋪規(guī)模、裝修風(fēng)格、食品質(zhì)量、人均消費(fèi)等。從而認(rèn)識(shí)對(duì)方，贏得每一場(chǎng)戰(zhàn)斗。

三、小火鍋店的選址準(zhǔn)備

眾所周知，小火鍋店的位置也是經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的重要一點(diǎn)，會(huì)直接影響到小火鍋店的經(jīng)營(yíng)。一般來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)者需要選擇一個(gè)客戶(hù)流量大，租金相對(duì)低廉的地方，這樣才能保證小火鍋店能夠正常運(yùn)營(yíng)，避免虧損。另外，小火鍋店的選址要結(jié)合創(chuàng)業(yè)者自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，避免房租太貴交不起的情況。四、小火鍋店的裝修準(zhǔn)備

眾所周知，小火鍋店的裝修真的是無(wú)底洞。創(chuàng)業(yè)者需要做的是利用有限的投資資金，在小火鍋店搞亮點(diǎn)，讓進(jìn)來(lái)的人有不一樣的感覺(jué)。而且小火鍋店的裝修要賦予主題和內(nèi)涵，讓顧客真正感受到特色美食文化，實(shí)現(xiàn)吃和享受的結(jié)合，增強(qiáng)顧客的參與度，從而為顧客創(chuàng)造不同的用餐體驗(yàn)。