火鍋店一年利潤能掙20萬左右，在一家尋常城市105㎡的火鍋店當(dāng)中，它的月凈利潤是能夠達(dá)到1-3萬元的一個高度的，怎么得來的這個數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達(dá)到了32元和100人的一個高度，這樣一家火鍋店一年的純利潤：月營業(yè)額9.6萬，減去必要成本3.9萬，月純利潤1.76萬，開家火鍋店一年利潤能賺21萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個105平米火鍋店一年純利潤：

每天客流人數(shù)100人;

客單價金額32元;

月銷售額9.6萬元;

火鍋店利潤率60%;

月固定支出3.9萬元;

月純利潤1.76萬元;

火鍋店一年純利潤能賺21萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開火鍋店的詳細(xì)資料：

1、開個火鍋店一年利潤能賺20萬

2、開火鍋店要如何打造特色，這3個問題要注意

3、怎么才能開好一個火鍋店，總結(jié)這6點經(jīng)驗

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

開個火鍋店一年利潤能賺20萬

開火鍋店要如何打造特色，這3個問題要注意

1、獨特的菜品擺盤

一樣的食材不一樣的擺盤方式呈現(xiàn)的視覺效果是不一樣的，消費者的就餐體驗也不一樣。通過顏色的搭配、花型的雕琢、擺盤的藝術(shù)上進(jìn)行改造，讓你的菜品一躍成為一道集顏值、味道、品質(zhì)于一體的藝術(shù)品。讓消費者擁有眼前一亮的感覺，以此作為宣傳爆點進(jìn)行打造，也會吸引一大批消費者粉絲。

火鍋加盟店如何打造特色?了解這些才能放心經(jīng)營

2、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

火鍋加盟店生意的好與差與服務(wù)密切相關(guān)，需要火鍋加盟店的服務(wù)人員傾聽顧客的意見和反饋，對顧客的合理意見進(jìn)行合理調(diào)整，以滿足顧客的要求。除了滿足需求外，你還需要有火鍋加盟店的特征，這樣才能更好地開拓市場，在眾多的火鍋店中脫穎而出，獲得成功。

3、媒體宣傳

如今是新媒體時代，當(dāng)一家火鍋加盟店在做促銷活動的時候，它也可以利用各種媒體手段讓顧客更多地了解火鍋加盟店?；疱伒旰侠淼耐茝V也能讓顧客更多地關(guān)注到火鍋店，從而增加了火鍋店的客流，在火鍋市場上增加店鋪影響力。

怎么才能開好一個火鍋店，總結(jié)這6點經(jīng)驗

1. 選址問題

如果火鍋投資商實力雄厚，黃金自然是首選，因為無論是人氣、交通還是經(jīng)濟(jì)消費度都很理想，但是對于一般的投資創(chuàng)業(yè)人事，一般地段就可以。

2. 特色食品

一家火鍋店要想舉起招牌特色大旗，必須要有好的、吸引消費者的特色招牌菜，這樣才受歡迎。菜品獨特，種類豐富，這樣覆蓋的消費群體范圍領(lǐng)域就多。

3. 服務(wù)問題

營造溫馨且富有人性化的餐飲是消費者容易接受的消費環(huán)境，做到菜品質(zhì)量好、服務(wù)周到，以及上菜時間，把消費熱情完美貢獻(xiàn)給客戶。

4. 研發(fā)新品

一家火爆的火鍋店必須要時常定期的更新新品，這樣避免出現(xiàn)客戶吃膩的現(xiàn)象發(fā)生，保持消費者的對美食的興趣。

5. 規(guī)模問題

火鍋店的規(guī)模就是首先周圍的人群在決定開店店面的規(guī)模，充分了解周邊消費水平，定價合理。

6. 前期宣傳

開火鍋店的前期宣傳尤為重要，提前15-20進(jìn)行宣傳，利用微信，朋友圈，公眾號，發(fā)傳單等告知他人，清楚的表達(dá)火鍋店的類型，產(chǎn)品，位置等。