長(zhǎng)沙開(kāi)冒菜連鎖店一年利潤(rùn)能賺35萬(wàn)。在目前的國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)，冒菜連鎖店品牌非常多，且投資者想要加盟冒菜連鎖店是一個(gè)明智的選擇。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，冒菜連鎖店的收入還很高，達(dá)60%左右。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一家冒菜連鎖店的日營(yíng)銷售額可達(dá)到0.32萬(wàn)元，一個(gè)月則能達(dá)到9.6萬(wàn)元。如果毛利率按照60%計(jì)算，每個(gè)月的毛利潤(rùn)就有5.76萬(wàn)元，除去每月固定支出成本，一年下來(lái)利潤(rùn)能達(dá)到35萬(wàn)元左右?？偨Y(jié)一下，長(zhǎng)沙開(kāi)冒菜連鎖店一年利潤(rùn)能賺35萬(wàn)，投資8個(gè)月即可回本。

長(zhǎng)沙開(kāi)個(gè)80平米冒菜連鎖店一年純利潤(rùn)：

每天客流人數(shù)100人；

客單價(jià)金額32元；

日營(yíng)業(yè)0.32萬(wàn)元；

月銷售額9.6萬(wàn)元；

冒菜連鎖店利潤(rùn)率60%；

月毛利潤(rùn)5.76萬(wàn)元；

月固定支出2.8萬(wàn)元；

月純利潤(rùn)2.96萬(wàn)元；

冒菜連鎖店一年純利潤(rùn)能賺35萬(wàn)左右，投資8個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)冒菜連鎖店的詳細(xì)資料：

1、長(zhǎng)沙開(kāi)冒菜連鎖店一年利潤(rùn)能賺35萬(wàn)

2、長(zhǎng)沙開(kāi)冒菜連鎖店的5個(gè)技巧總結(jié)

3、長(zhǎng)沙冒菜連鎖店提高營(yíng)業(yè)額的三個(gè)方法

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

長(zhǎng)沙開(kāi)冒菜連鎖店一年利潤(rùn)能賺35萬(wàn)

一般而言，除非是資金充足且在當(dāng)?shù)匾延邢喈?dāng)不錯(cuò)的口碑，或者是加盟冒菜品牌，否則，一家冒菜連鎖店的面積不會(huì)特別大，常見(jiàn)的也就在50-80平米左右，更不用說(shuō)在外賣行業(yè)的大熱下，冒菜連鎖店的很多業(yè)務(wù)都已經(jīng)轉(zhuǎn)變成外賣，堂食客人的數(shù)量相比之下較少，所以過(guò)大的店鋪面積反而沒(méi)有必要。也就意味著，冒菜連鎖店的成本往往都不高，總共下來(lái)十萬(wàn)之內(nèi)可以搞定。

冒菜連鎖店常見(jiàn)的食材有三大類：蔬菜、鮮肉以及冷凍制品，這也是利潤(rùn)的最大來(lái)源之一。據(jù)小編了解，冒菜連鎖店蔬菜的毛利率高達(dá)70%，鮮肉毛利率則在60%，冷凍制品也有65%，綜合而言，其毛利率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于火鍋之流。

冒菜連鎖店的人均消費(fèi)并不高，30元左右就足以讓一個(gè)人滿足口腹之欲，但勝在翻臺(tái)率不錯(cuò)，一天下來(lái)，堂食客流量基本也能在100左右。一天下來(lái)，堂食的銷售額就能有1500-2000，一年下來(lái)毛收入在60萬(wàn)左右，除去成本以及人工費(fèi)，純利潤(rùn)35萬(wàn)。

長(zhǎng)沙開(kāi)冒菜連鎖店的5個(gè)技巧總結(jié)

1、加盟一家冒菜連鎖店

首先要考慮的就是營(yíng)業(yè)執(zhí)照。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是最重要的問(wèn)題。很多人都會(huì)疑惑營(yíng)業(yè)執(zhí)照好辦嗎?其實(shí)，只要有自己的身份證，身份證復(fù)印件，免冠照片等常見(jiàn)的文件就可以辦好。其次，還要考慮衛(wèi)生許可證等，這些證件還是很好辦的。并不需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者很費(fèi)心的，此外，還有很多加盟總店也會(huì)提供幫助的。

2、店面選擇問(wèn)題

一個(gè)好的店面，往往客流量還是很多的，會(huì)有很多的消費(fèi)者前來(lái)用餐。同時(shí)，也要重視店面的裝修，一個(gè)好的用餐環(huán)境，會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)好的用餐心情。在一定程度上為留下老顧客，吸引新顧客發(fā)揮著很大的作用。

3、店員培訓(xùn)問(wèn)題

加盟總店會(huì)對(duì)店員行為進(jìn)行培訓(xùn)，這時(shí)候加盟者就要積極配合了。一個(gè)好的服務(wù)態(tài)度，會(huì)在一定程度上給消費(fèi)者留下好的印象，使人心情愉悅。會(huì)給自己的冒菜連鎖店積攢不錯(cuò)的口碑。

4、食品安全衛(wèi)生問(wèn)題

食品安全已經(jīng)走進(jìn)了大眾生活中，深受消費(fèi)者重視。開(kāi)一家冒菜連鎖店也要注意食品安全問(wèn)題，讓消費(fèi)者吃的安心，吃的放心。

5、店面宣傳問(wèn)題

創(chuàng)業(yè)者要重視店面的宣傳，可以定期舉辦一下優(yōu)惠活動(dòng)，能更好的吸引消費(fèi)者?；蛘咄ㄟ^(guò)滿減，積分兌換等活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)物。

長(zhǎng)沙冒菜連鎖店提高營(yíng)業(yè)額的三個(gè)方法

一、提供好的服務(wù)

冒菜連鎖店服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)乎到店鋪經(jīng)營(yíng)的好壞，因此冒菜連鎖店要不定期地對(duì)店里的員工做技術(shù)培訓(xùn)。另外，冒菜連鎖店的員工跟進(jìn)店消費(fèi)的顧客親切地聊上幾句，會(huì)讓他們對(duì)冒菜連鎖店印象深刻，并且還可能介紹給親戚朋友，為冒菜連鎖店免費(fèi)做宣傳，這樣冒菜連鎖店不僅會(huì)增加新顧客，而且回頭客也會(huì)增加。

二、選擇好的店址

冒菜連鎖店在選擇地址的時(shí)候，要考慮一些交通便利、人流量聚集的地方，一些大型的商場(chǎng)或者是居民小區(qū)附近就是比較理想的選擇。在這些地方開(kāi)一家冒菜連鎖店，由于本身人流量就比較大，交通便利，只要稍作宣傳，就會(huì)吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。

三、提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

冒菜連鎖店要想生意好，還要提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。比如季節(jié)性推出特色小吃，推出一些成本較低，營(yíng)收又高的小菜，小吃等，這樣才能夠讓冒菜連鎖店能夠輕松的贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。在冒菜服務(wù)種類方面的，冒菜加盟店可以提供別的冒菜連鎖店無(wú)法提供的服務(wù)，更多的冒菜服務(wù)能讓冒菜連鎖店能夠滿足不同的消費(fèi)者的需求。