開個(gè)一人食火鍋店大概要11.2萬元?，F(xiàn)在一人食火鍋越來越流行了，當(dāng)我們走在大街小巷，都隨處可見一人食火鍋的身影。也讓很多創(chuàng)業(yè)人士有想要開一人食火鍋店的想法，30平米一人食火鍋店租金每月在0.9萬左右，裝修預(yù)算在1.8萬元左右，設(shè)備大致需要花費(fèi)2.6萬元左右，水電雜費(fèi)每月0.12元左右，人工費(fèi)每月0.38萬元，流動資金預(yù)留1.9萬元，各地區(qū)消費(fèi)水平不同，選擇店鋪的地理位置，店面的大小以及裝修的成本上花費(fèi)有差異。最后總結(jié)一下，開個(gè)一人食火鍋店大概要11.2萬元即可開店。

開家30平米一人食火鍋店投資費(fèi)用包括：

店面裝修費(fèi)1.8萬元；

設(shè)備和貨架成本2.6萬元；

原料費(fèi)用2.5萬元；

店面租金成本0.9萬/月;

人力成本0.38萬元/月/3人；

其他雜費(fèi)0.1萬元；開個(gè)一人食火鍋店投資費(fèi)用要11.2萬左右。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開一人食火鍋店的詳細(xì)資料：

1、開個(gè)一人食火鍋投資大概需要多少錢？30㎡店面投資11萬足夠了

2、開一人食火鍋的成功經(jīng)驗(yàn)，這些你都知道哪些

3、怎么開好一個(gè)一人食火鍋?經(jīng)營技巧學(xué)起來!

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

開個(gè)一人食火鍋投資大概需要多少錢？30㎡店面投資11萬足夠了

首先，大家不可忽略的一點(diǎn)是，現(xiàn)在小火鍋店的格局普遍都偏大，少則30平米，大則上百平米。這其中很重要的一點(diǎn)就是，火鍋更多的是作為一個(gè)聚會餐飲選擇，那么耗時(shí)往往不低，自然不可能想快餐那般翻臺率奇高。因此商家為了追求利潤，就不得不通過擴(kuò)充面積，增納食客數(shù)量來保持營業(yè)額。這也就意味著，單單在店面租金這一塊，就需要投資不少錢，2-3萬元。

其次，需要注意到一點(diǎn)。為了追求利潤，現(xiàn)在的小火鍋店?duì)I業(yè)時(shí)間普遍較長，從上午十一點(diǎn)甚至十點(diǎn)就開始，一直到凌晨三四點(diǎn)結(jié)束。這背后無非也就是為了通過拉長營業(yè)時(shí)間，從而提升營業(yè)額。但是對投資者來說，這意味著人工成本與水電燃?xì)獬杀镜拇蠓仙绻荒鼙ＷC經(jīng)營水平，虧本是板上釘釘?shù)?。這一塊的投入沒有具體衡量標(biāo)準(zhǔn)，一般來說一月支出三五萬是非常正常的。

這一塊包括小編提到的一系列必需投資，大概整體需要花費(fèi)11萬左右。

開一人食火鍋的成功經(jīng)驗(yàn)，這些你都知道哪些

一、一人食火鍋需要選對地址

一家成功的一人食火鍋肯定有一個(gè)成功經(jīng)驗(yàn)就是選擇合適的地址，因?yàn)橐蝗耸郴疱亴Φ刂返倪x擇要求還是比較高的，如果說地址選擇不對的話，就很容易造成生意的失敗。經(jīng)營者們需要把一人食火鍋開在人流量較大的地方，例如學(xué)校附近、小吃街附近、居民區(qū)附近等等。開在這些地方有利于一人食火鍋很好地吸引消費(fèi)者，當(dāng)然，大家在選擇地址的時(shí)候也應(yīng)該考慮租金的多少。這是因?yàn)樽饨鸬某杀締栴}直接關(guān)系到自己后期的經(jīng)營成本問題，如果說自己的店鋪成本太高的話，肯定不利于后期的經(jīng)營。

二、一人食火鍋需要選擇開店設(shè)備

一家成功的一人食火鍋還應(yīng)該注意的事情就是注意開店設(shè)備的選擇，因?yàn)楹玫脑O(shè)備能夠提高自己的做飯效率、節(jié)省消費(fèi)者等待的時(shí)間。經(jīng)營者們需要購買烤箱、保溫箱、冷凍柜等等，這些設(shè)備會發(fā)揮著較為重要的作用，在購買設(shè)備的時(shí)候一定要選擇正規(guī)的渠道，保證機(jī)器是正品，并且能夠正常使用。而且大家在購買設(shè)備的時(shí)候，千萬不能過于貪圖貴的機(jī)器，關(guān)鍵是要挑選性價(jià)比比較高的設(shè)備，這樣才能讓大家買到更合適的設(shè)備。

三、一人食火鍋需要注意服務(wù)

想要一家一人食火鍋能夠成功的話，大家還需要注意自己店鋪的服務(wù)情況，一個(gè)好的服務(wù)能夠讓消費(fèi)者感受到店鋪的誠意。招聘員工之后要對他們進(jìn)行培訓(xùn)，提高店鋪員工的服務(wù)水平，讓顧客得到一個(gè)好的消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí)也能夠更高效率地去進(jìn)行工作，俗話說得好，顧客就是上帝，只要大家拿出百分之百的誠意來面對消費(fèi)者，自然能夠讓自己的一人食火鍋發(fā)展的更好。

怎么開好一個(gè)一人食火鍋?經(jīng)營技巧學(xué)起來!

1、市場調(diào)研要做好

火鍋行業(yè)是集研發(fā)市場、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的餐飲服務(wù)行業(yè)。所以在開一人食火鍋之前必須做好市場調(diào)研，周圍的消費(fèi)人群，消費(fèi)水平，適合什么口味等等。這有將這些信息都掌握了才能分析出這個(gè)地方是否適合開店。

2、選址依然很重要

一人食火鍋鋪選址決定了今后的客流量，一個(gè)好的選址特別重要。所以，創(chuàng)業(yè)新手在給一人食火鍋選址時(shí)，要考慮到當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平、市場競爭情況、周邊環(huán)境等因素，不能盲目選址，以免開店失敗。

3、宣傳也是不可少

只有持續(xù)的新顧客到店，才有機(jī)會獲得更多的回頭客。只有不斷的增加老顧客回頭的次數(shù)，一家一人食火鍋才能可持續(xù)的發(fā)展下去?，F(xiàn)在是信息時(shí)代，一人食火鍋的管理者應(yīng)該從多個(gè)方面進(jìn)行宣傳營銷，比如線下派發(fā)宣傳單、節(jié)假日的活動福利、配合著線上推廣以及各類團(tuán)購模式的切入，這些都是新客到店的重要舉措。

4、經(jīng)營技巧學(xué)起來

經(jīng)營涉及的范圍很廣，包括但不限于人員管理，活動策劃，活動實(shí)施，信息回訪并整理成表等等。有力的數(shù)據(jù)分析能讓人最直觀的看到以后的經(jīng)營方向，所以經(jīng)營是門技術(shù)活，經(jīng)營技巧很重要。

5、店鋪裝修

裝修決定了整個(gè)一人食火鍋的用餐環(huán)境，和店家的品味。富有特色的裝修更能吸引消費(fèi)者的關(guān)注，好的設(shè)計(jì)能給店面帶來更多的消費(fèi)者。一人食火鍋的裝修包含這很多學(xué)問，創(chuàng)業(yè)新手可以先去看看別人的店鋪是怎么裝修的，然后再去構(gòu)思。

怎么開好一個(gè)一人食火鍋?很多人認(rèn)為有一項(xiàng)技術(shù)就能開好一人食火鍋，但一家可持續(xù)發(fā)展的一人食火鍋需要方方面面的的考量，所以想要開好一家一人食火鍋的小伙伴，你們還需要多方努力，認(rèn)真做好開店功課才有機(jī)會成功。