安康開(kāi)個(gè)壽司店要投資15萬(wàn)元。加盟基礎(chǔ)費(fèi)用裝修費(fèi)4.6萬(wàn)元，設(shè)備費(fèi)2.8萬(wàn)元，進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)2.4萬(wàn)元，廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)0.8萬(wàn)元，小計(jì)10.6萬(wàn)元，加盟成本費(fèi)用店面租金1.5萬(wàn)元/月，人員工資0.8萬(wàn)元/月，水電雜費(fèi)0.1萬(wàn)元，流動(dòng)資金1.8萬(wàn)元，小計(jì)4.2萬(wàn)元，開(kāi)個(gè)壽司店總費(fèi)用投資合計(jì)14.8萬(wàn)元?？傆?jì)一下，安康開(kāi)個(gè)壽司店要投資15萬(wàn)元即可開(kāi)店。

安康開(kāi)家40平米壽司店投資費(fèi)用包括：

店面裝修費(fèi)4.6萬(wàn)元；

店面租金成本1.5萬(wàn)/月;

設(shè)備和貨架成本2.8萬(wàn)元；

人力成本0.8萬(wàn)元/月/3人；

進(jìn)貨成本2.4萬(wàn)元；

其他雜費(fèi)0.1萬(wàn)元；

安康開(kāi)個(gè)壽司店投資費(fèi)用要15萬(wàn)左右。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)壽司店的詳細(xì)資料：

1、安康開(kāi)個(gè)壽司店要投資15萬(wàn)

2、安康開(kāi)個(gè)壽司店需要準(zhǔn)備的4個(gè)事項(xiàng)

3、安康開(kāi)個(gè)壽司店教你3點(diǎn)節(jié)約成本

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧。

安康開(kāi)個(gè)壽司店要投資15萬(wàn)

1、成本概算：首先租金概算：二三線城市，40平不當(dāng)街的店鋪，一個(gè)月一般1.5萬(wàn)元左右，這個(gè)還算是便宜的。

2、加盟費(fèi)概算：小品牌3萬(wàn)、5萬(wàn)不等，大品牌十多萬(wàn)不等。

3、裝修概算：一般裝修大約4到5萬(wàn)左右，高端裝修，沒(méi)有上限。

4、材料預(yù)購(gòu)、店里工具等：開(kāi)壽司店不需要很多的大型電器設(shè)備，后廚有炒鍋、有凍柜一個(gè)、保鮮柜一個(gè)、吧臺(tái)一個(gè)、桌椅板凳等，大約2萬(wàn)到3萬(wàn)。

5、人員配置預(yù)算：這里建議有條件的創(chuàng)業(yè)者，開(kāi)夫妻店是，或者是跟一個(gè)人品不錯(cuò)的小伙伴一起創(chuàng)業(yè)，這樣的話(huà)，就不用請(qǐng)人啦。

安康開(kāi)個(gè)壽司店需要準(zhǔn)備的4個(gè)事項(xiàng)

1、準(zhǔn)備好資金

開(kāi)一家壽司店首先要準(zhǔn)備一定的資金，資金包含合作費(fèi)、租金、裝修費(fèi)、原料成本、員工工資等等，合計(jì)至少需要15萬(wàn)元左右。

2、選好地址

不管是哪個(gè)行業(yè)開(kāi)店，選址都是最重要的事情之一。選址也等于是選擇顧客。選址要選擇人流量大的地方，比如：學(xué)校、小區(qū)、商業(yè)街、辦公區(qū)等等地點(diǎn)。選址的時(shí)候，不止需要考慮到人流量的問(wèn)題，也要考慮到當(dāng)?shù)厝藢?duì)壽司的愛(ài)好程度。

3、技術(shù)準(zhǔn)備

既然要開(kāi)壽司店，就一定要具備過(guò)硬的壽司制作技術(shù)水平才可以盈利，無(wú)論是聘請(qǐng)技術(shù)人員還是自己去學(xué)都可以。

4、開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備

店面的裝修要有自己的風(fēng)格，另外菜單的設(shè)計(jì)，菜品的設(shè)計(jì)都要有自己的特色和自己的風(fēng)格。人員要講衛(wèi)生，外向活潑的高素質(zhì)員工。

安康開(kāi)個(gè)壽司店教你3點(diǎn)節(jié)約成本

1、選擇靠譜的加盟品牌

壽司加盟連鎖的方式走的就是規(guī)模化效益，這樣在供應(yīng)鏈的議價(jià)權(quán)優(yōu)勢(shì)就可以凸顯出來(lái)。好的加盟品牌擁有完善的食材供應(yīng)體系，并且擁有員工后廚標(biāo)準(zhǔn)化體系，加盟商可以用最少的人力成本創(chuàng)造最大的剩余價(jià)值。引導(dǎo)你不要再一味地關(guān)注消費(fèi)者市場(chǎng)，而是把聚焦點(diǎn)集中在供應(yīng)鏈上，供應(yīng)鏈聚焦終端采購(gòu)，獲得成本優(yōu)勢(shì)。

2、壓縮后廚工序

現(xiàn)如今創(chuàng)業(yè)當(dāng)中遇到的最大成本就要算人工成本了，在諸多環(huán)節(jié)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的約束前提下，導(dǎo)致人力成本浪費(fèi)的事情比比皆是，使得壽司店創(chuàng)業(yè)者不堪重負(fù)。壽司店標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)勢(shì)就在于減少人工、穩(wěn)定菜品出品的同時(shí)，還有精簡(jiǎn)后廚面積、壓縮新員工培訓(xùn)時(shí)間、提高人效、等諸多功效。通過(guò)后廚標(biāo)準(zhǔn)化所起到的效果是非常突出的，那這些節(jié)省出來(lái)的費(fèi)用和隱藏價(jià)值是相當(dāng)可觀的。

3、關(guān)注客人對(duì)店的反饋

客人的評(píng)價(jià)能夠幫助你不斷的提升和改進(jìn)，他們的評(píng)價(jià)就是口碑，口碑就是資產(chǎn)，口碑好的店自然生意就好。你可以直接問(wèn)顧客對(duì)你店的感受，喜歡哪些菜品，不喜歡哪些菜品，或者做一些問(wèn)卷調(diào)查，來(lái)根據(jù)顧客的喜好及時(shí)下架，更新一些菜品。避免浪費(fèi)，節(jié)省成本。