開壽司店8個月能回本，開個壽司店一年利潤能賺24萬左右，一家40平米的壽司店它的月凈利潤是能夠達(dá)到2-7萬元的一個高度的，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達(dá)到了25元和88人的一個高度，這樣一家壽司店一年的純利潤：月營業(yè)額6.6萬，減去必要成本1.9萬，月純利潤2.06萬，開家壽司店一年利潤能賺24萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個40平米壽司店一年純利潤：

每天客流人數(shù)88人;

客單價金額25元;

月銷售額6.6萬元;

壽司店利潤率60%;

月固定支出1.9萬元;

月純利潤2.06萬元;

壽司店一年純利潤能賺24萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開壽司店的詳細(xì)資料：

1、開個壽司店一年利潤能賺24萬

2、開一家壽司店要如何做營銷，開店的3大技巧

3、開壽司店風(fēng)險大嗎?一起來分析一下吧

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

開個壽司店一年利潤能賺24萬

開一家壽司店要如何做營銷，開店的3大技巧

一、開壽司店做營銷需要先選好位置

開一家壽司店，進行營銷的目的就是為了能夠吸引更多的顧客，而要想吸引顧客，前期壽司店的位置選擇是十分重要的。因此創(chuàng)業(yè)者在進行壽司店選址時需要深思熟慮，可以將壽司店的位置選擇在游樂場，辦公樓或者學(xué)校以及車站附近，這些地方不僅人流量比較大，對于壽司的需求也比較多。位置選擇好之后，更方便后期的營銷。

二、開壽司店做營銷需要有好的產(chǎn)品

壽司店在進行營銷的過程當(dāng)中，好的產(chǎn)品是營銷的前提，如果產(chǎn)品不好，再多的營銷也是白搭。市場上有著不少的壽司店，要想在激烈的競爭當(dāng)中獲得顧客的青睞和認(rèn)可，做好產(chǎn)品就是關(guān)鍵。不僅要做好產(chǎn)品的口味，還需要做到種類豐富，品質(zhì)上乘，這樣才能滿足消費者的需求。有了好的產(chǎn)品之后，壽司店的營銷才更有針對性，也比較容易得到顧客的認(rèn)可，便于壽司店口碑的形成。

三、開壽司店做營銷還需要借助一些促銷手段

對于新開業(yè)的壽司店來說，前期需要借助一些促銷工作來吸引顧客進店消費。一般來說，新開的壽司店離不開促銷工作，不僅能夠增加壽司店內(nèi)產(chǎn)品的銷量，還能為壽司店積攢人氣，吸引更多的顧客。當(dāng)然，在一些節(jié)假日也可以通過促銷來吸引一部分的顧客，不過壽司店在進行促銷之前需要提前做好規(guī)劃，否則盲目的促銷反而會對壽司店的發(fā)展有很大的不利影響。

四、開一家壽司店前期需要多少資金

開一家壽司店進行創(chuàng)業(yè)，前期自然需要一定的資金投入，這也是不少創(chuàng)業(yè)者比較關(guān)心的一個問題。一般來說，壽司店的規(guī)模會有所不同，從五十平米到八十平米左右，裝修也要符合年輕顧客群體的喜好，除此之外還需要一些貨架等設(shè)備。根據(jù)壽司店規(guī)模的不同，前期所需要的資金投入大約在二十萬到五十萬之間。當(dāng)然，不同的選址區(qū)域也會導(dǎo)致壽司店前期的資金投入有所差別。

開一家壽司店進行創(chuàng)業(yè)對于創(chuàng)業(yè)者來說是一個不錯的選擇，不過要想開好一家壽司店，做好營銷是很關(guān)鍵的。當(dāng)然，要想做好營銷，還需要確保好壽司店的選址以及產(chǎn)品。要想讓壽司店能夠得到一個長遠(yuǎn)的發(fā)展，店內(nèi)的產(chǎn)品種類一定要新穎和多樣化，這樣才能滿足不同顧客的消費需求，只有得到顧客的認(rèn)可，才能給壽司店帶來一個不錯的口碑。

開壽司店風(fēng)險大嗎?一起來分析一下吧

一、開一家壽司店需要保持良好的店面環(huán)境

現(xiàn)在的消費者在品嘗美食的時候，往往都較為關(guān)注就餐環(huán)境，良好的環(huán)境能夠使消費者身心愉悅，獲得一個良好的就餐體驗感。所以經(jīng)營者開一家壽司店，需要保持良好的店面環(huán)境。菜品價格、味道、用餐體驗，都是打造自身特色的點，在越來越激烈的同行競爭中，如果將某個點，能從細(xì)微之處做到 ，那就是特色，也就能達(dá)到差異化競爭的效果。所以經(jīng)營者可以著重提升壽司店面的環(huán)境，來提高壽司店的市場競爭力。

二、開一家壽司店需要進行特色化的經(jīng)營

現(xiàn)在，壽司的品牌越來越多，經(jīng)營壽司的店面也越來越多，經(jīng)營者想要在較為激烈的市場競爭中獲得發(fā)展優(yōu)勢，就需要進行特色化地經(jīng)營。店面也要有特殊化的產(chǎn)品來吸引消費者的目光。比如一個自帶流量的美食大V，能夠帶火一家壽司店，一次高質(zhì)量的探店活動，比一群人上街發(fā)傳單更有效。因此經(jīng)營者在正式開店之前需要做好一系列的開店準(zhǔn)備，讓自己的壽司店能夠在市場上脫穎而出。

三、開一家壽司店需要進行產(chǎn)品的營銷

在壽司店面的經(jīng)營過程中，營銷活動也是必不可少的，適當(dāng)?shù)亻_展?fàn)I銷活動，能夠為店面帶來較多的消費者，提高店面的知名度，促進店面的發(fā)展。在開展?fàn)I銷活動的時候，也要進行多樣化的營銷。壽司店所有的營銷活動都應(yīng)該從食客的角度去考量，而不是一味吸引眼球。對于壽司店來說，基于菜品結(jié)合目標(biāo)消費群體屬性的創(chuàng)新都是值得肯定的，所以一切的營銷活動需要把消費者們放在首位，讓消費者能夠吃得開心。

四、開一家壽司店需要注意店面的衛(wèi)生

一般情況下。經(jīng)營一家壽司店需要花費的裝修費用在1-2萬元左右，如果經(jīng)營者的資金較為充足，可以把店面裝修得好一點，如果經(jīng)營者資金較為匱乏，可以進行簡單的裝修，這時候一定要注意保持一個良好的店面衛(wèi)生。店面衛(wèi)生環(huán)境在某種程度上決定了壽司店面的發(fā)展前景。給食客營造一個好的用餐體驗，如果能有一些娛樂措施對于吸引人流就更好了，比如在門口放置一個照片沖印機或者是投籃機。

任何餐飲項目的經(jīng)營都是存在一定風(fēng)險的，經(jīng)營者們在開店之前需要做好詳細(xì)地準(zhǔn)備工作，這樣才能夠降低開店的風(fēng)險。壽司店面的經(jīng)營是不容易的，希望每一家壽司店面都能夠獲得較好的發(fā)展，生意紅紅火火。