小縣城開壽司店還是不錯的，開壽司店利潤一年能賺24萬。在一家尋常城市60㎡的壽司店當中，它的月凈利潤是能夠達到2萬元的一個高度的，怎么得來的這個數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達到了88元和25人的一個高度，這樣一家壽司店一年的純利潤：月營業(yè)額6.6萬，減去必要成本1.9萬，月純利潤2.06萬，開家壽司店一年利潤能賺24萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個60平米壽司店一年純利潤：

每天客流人數(shù)25人;

客單價金額88元;

月銷售額6.6萬元;

壽司店利潤率60%;

月固定支出1.9萬元;

月純利潤2.06萬元;

壽司店一年純利潤能賺24萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開壽司店的詳細資料：

1、小縣城開個小縣城一年利潤能賺24萬

2、在小縣城開一家壽司店怎么樣?小縣城也能有好生意

3、開一家壽司店要做哪些籌備工作?

接下來為您詳細分析，一起來看看吧

小縣城開個壽司店一年利潤能賺24萬

在小縣城開一家壽司店怎么樣?小縣城也能有好生意

一、壽司店在縣城需要選擇好地址

在縣城開一份壽司店的話，首先要做的一件事情就是選擇好店鋪地段，因為對于餐飲店鋪來說，選擇一個好地段是生死存亡的事情，因此一定要慎重選擇。壽司店算是一種比較快捷的速食品種，所以開店地址可以選擇在人流量多的地方，尤其是上班一族聚集的寫字樓或者是商業(yè)步行街等，這類地方的人流量很多，而且這類地方對于餐飲店的要求就是速度快捷，能夠幫助大家節(jié)省時間，因為大家可以重點考察這幾個地點，這是縣城比較理想的開店選擇。

二、壽司店在縣城需要購買好設備

想要自己的壽司店在縣城開起來的話，還需要購買好設備，這是因為硬件設施能夠為店鋪的發(fā)展打下一個良好的基礎。磨刀不誤砍柴工，比如說壽司店的呈現(xiàn)，一定要能夠精致一些，突出食材的顏值，這樣就能夠讓消費者得到很好地體驗，那么也能夠獲得消費者的好評。而且，不同設備做出來的食物味道也是有區(qū)別的，所以大家一定要選擇相對比較好的設備，這樣才能讓自己店鋪壽司店的味道更好，也能更加吸引消費者的眼光。

三、壽司店在縣城需要做好開店活動

壽司店開在縣城的話，還需要做好開店活動，這是因為一個良好的開店活動能夠幫大家積累起來原始客戶，方便自己的店鋪打開市場。一般來說，店鋪可以在開業(yè)的時候和本地的廣告商進行合作，因為這些廣告商已經(jīng)在本地擁有者大量的粉絲，而且宣傳影響力也是比較大的，如果選擇這些廣告商進行合作的話，能夠起到一個很好的宣傳效果。

四、壽司店在縣城需要做好外賣配送

現(xiàn)在外賣配送已經(jīng)是見怪不怪的事情，所以要想在縣城站穩(wěn)腳跟的話，大家一定要做好外賣配送。這是因為很多消費者并不是很想出門吃飯，那么這個時候就可以點上一份外賣了。而且上外賣配送的話，不僅能夠增加自己的銷量，而且還能打開自己的知名度，可以說是雙贏的動作。

開一家壽司店要做哪些籌備工作?

一、壽司開店的籌備工作要在店的選址和定位上要下功夫

壽司店鋪面應該選擇在人流量大的區(qū)域和鋪面租金便宜的地方。當然，這時候也要注重開壽司店所在的商圈的成熟度的問題。比如說在學校，步行街，動車站，汽車站以及工廠附近，在這些地區(qū)附近，一天下來的人流量，應該也有上千人以上。這個時候人流量有了，就看壽司的定位問題了。壽司是走低端，還是中端，或者是高端的路線。一般來說，在高檔小區(qū)附近開壽司，就要走中端和高端的路線，這個時候壽司所采購的菜品就要大氣和上檔次一點。壽司店鋪面的租金如果便宜一點的話，位置相對應來講，就會有所偏辟。但是酒香不怕巷子深如果壽司店的名聲打開了，就不怕沒有客源。同時壽司店的選址方面應該也要考慮到停車的便利，和步行的便利。

二、壽司開店的籌備工作要在菜品的制作內(nèi)容上做好選擇

壽司開店籌備工作，在壽司店的菜品制作方面要認真做好選擇。菜品的制定應該有葷菜到素菜，從頭盤到沙拉，從例湯到甜品，要一應俱全。壽司的菜式和菜樣品種要齊全花樣花式選擇性盡可能多一點。這樣才能滿足不同層次，不同年齡階層的顧客的需求。其中壽司菜品的價格制定方面也應該有高中低之分，也可以根據(jù)當天食材的進價來決定菜品的價格，這樣客觀性的處理菜品價格問題，也會得到顧客們的認同。

三、壽司開店的籌備工作要準備好開店所需的備用金和證件

壽司的開店的籌備工作，一般來講是店里面的人員配置問題。包括店里面的收銀服務，點餐清潔及廚師，都是有流動性的，看是否需要招聘，以及招聘的人數(shù)是多少，一個是材料的費用，壽司店的材料流動的資金，除了固定的固定的開支以外，還要預存一部分流動的資金，用來支付水電費呀，煤氣費呀，還有各種社區(qū)的清潔費等。以及證件的辦理費用，一些不時之需等等。同時開店需要營業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營許可證等方面的證件。根據(jù)國家對食品的要求申請食品經(jīng)營許可證，這些證件齊全了壽司店才能夠正式的開始營業(yè)，申請的材料應符合法定的形式就可以登記辦理好相關的證件。

壽司不僅制作快，出餐時間短。消費者用餐的時間也縮短了。在用餐花費方面也是比較適中的，適應都市快節(jié)奏的健康飲食風尚。西式快餐的創(chuàng)業(yè)者只要腳踏實地去把壽司開店的籌備工作做到位，就一定可以在壽司的市場站穩(wěn)腳跟。