壽司店還是加盟比較好，開個壽司店一年利潤能賺24萬左右，一家55平米的壽司店它的月凈利潤是能夠達到2-3萬元的一個高度的，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達到了25元和88人的一個高度，這樣一家壽司店一年的純利潤：月營業(yè)額6.6萬，減去必要成本1.9萬，月純利潤2.06萬，開家壽司店一年利潤能賺24萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個55平米壽司店一年純利潤：

每天客流人數(shù)88人;

客單價金額25元;

月銷售額6.6萬元;

壽司店利潤率60%;

月固定支出1.9萬元;

月純利潤2.06萬元;

壽司店一年純利潤能賺24萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開壽司店的詳細資料：

1、開個壽司店一年利潤能賺24萬

2、開壽司店一定不能忽略的3個細節(jié)

3、加盟一家壽司店有哪些流程，這些流程一定要知道

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

開個壽司店一年利潤能賺24萬

開壽司店一定不能忽略的3個細節(jié)

一、經(jīng)營壽司店要確保食材新鮮

經(jīng)營壽司店的方式方法之一就是要確保食材的新鮮。如果壽司店的食材不新鮮，那么就有可能會浪費了好的壽司底料，因此，壽司店的食材新鮮是讓壽司店的壽司味道增色，而不是減分。只有新鮮的壽司食材搭配絕妙壽司底料，才能壽司的味道精妙絕倫，讓消費者吃過后流連忘返，那么，這樣的壽司店才有可能在競爭殘酷的壽司餐飲市場立穩(wěn)腳跟。所以，想要壽司店的生意不錯，經(jīng)營壽司的創(chuàng)業(yè)者就需要在食材保鮮上多下功夫。

二、經(jīng)營壽司店要保持環(huán)境衛(wèi)生

經(jīng)營壽司的方式方法之一就是需要保持環(huán)境衛(wèi)生?，F(xiàn)在很多壽司店口碑欠佳，就是因為衛(wèi)生工作沒有做到位，導(dǎo)致很多消費者吃過后，出現(xiàn)了拉肚子這一不良反應(yīng)。所以，消費者對于壽司店評價自然不會好，壽司店的口碑下滑，生意經(jīng)營的景象必然會慘淡。所以，創(chuàng)業(yè)者想要自己的壽司店生意好上加上好，那么壽司店的環(huán)境衛(wèi)生工作必須要做到位。環(huán)境衛(wèi)生工作做好了，就會給消費者留下很好的首次印象，這對于后期壽司店的經(jīng)營是非常有利的。

三、經(jīng)營壽司店要使得價格親民

經(jīng)營壽司的方式之三就是需要使得價格親民。不能使得壽司店的價格設(shè)定標準過高，這樣會讓很多有消費欲望的消費者望而卻步。經(jīng)營壽司店的創(chuàng)業(yè)者在擬定壽司店菜品價格的時候，需要參考當?shù)氐南M水平，以當?shù)氐南M水平為價格擬定的參考依據(jù)，這樣設(shè)定出來的價格，才有可能是合理的價格。如果壽司店的菜品只是質(zhì)量一味的高，從而導(dǎo)致價格一味的高，偏離當?shù)氐南M者水平，那么前面所有的付出都是無用功。

經(jīng)營壽司店方式方法有很多，分別是確保食材新鮮、保持環(huán)境衛(wèi)生、價格親民。如果一個創(chuàng)業(yè)者能夠在經(jīng)營壽司店的過程中，很多的落實這三個方面的工作，那么，小編相信，壽司店的生意就會有非常大的可能變得越來越好。當然，想要做到這三點并不是一蹴而就的，其中的艱辛只有創(chuàng)業(yè)者知道，但是付出就會有收獲，不努力就必然沒結(jié)果。創(chuàng)業(yè)者可以先試試這三個經(jīng)營壽司店的方式方法，看看效果。

加盟一家壽司店有哪些流程，這些流程一定要知道

一、開一家壽司店具體流程步驟之咨詢考察

開一家壽司店具體流程步驟之咨詢考察尤為關(guān)鍵，這是壽司店成功的關(guān)鍵因素。隨著壽司逐漸火熱，出現(xiàn)了越來越多的加盟店，但是市面上的壽司的品質(zhì)良莠不齊，為了挑選出正確的加盟對象，應(yīng)該采取多種方法盡可能地了解相關(guān)的種類以及信息，必要時還要親自品嘗味道得出相應(yīng)的結(jié)論，可以通過電子郵件、短信、走訪等方法，確保信息的準確定性。

二、開一家壽司店具體流程步驟之簽署合同

開一家壽司店具體流程步驟之簽署合同一定要符合法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。加入壽司店后，根據(jù)自身的情況以及特點選擇相應(yīng)的方式。取得特許經(jīng)營資格后，不要忘記簽訂區(qū)域特許經(jīng)營合同，即便是獲得特許經(jīng)營證書，如果想要開一家壽司店，還需要申請各種證書，如營業(yè)執(zhí)照和有關(guān)健康許可的證明等。攜帶所需資料到當?shù)氐墓ど剔k公室申請，填寫表格核實店鋪名稱，然后申請許可證。簽署完合同意味著開一家壽司店的過程已經(jīng)完成一半。

三、開一家壽司店具體流程步驟之選址裝修

開一家壽司店具體流程步驟之選址裝修也很重要。壽司店必須要有好的地理位置，應(yīng)該是處于十字路口處。壽司店應(yīng)處在人流量較多的位置，并且有品牌效應(yīng)，能夠做到家喻戶曉。但是，黃金地段的租金一般都不低.壽司店對其他人的整體形象，通常是通過壽司店的店鋪裝飾來呈現(xiàn)的。一個好看的壽司店不僅能給人很好的視覺感受，還能吸引越來越多的消費者前來消費，還能為店內(nèi)銷售的產(chǎn)品創(chuàng)造品牌特色。創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自身遇到的問題去向總部進行咨詢以求得到解答。

四、開一家壽司店具體流程步驟之開業(yè)操作

開一家壽司店開業(yè)前需要提前準備，包括材料的收集和人員的配備等，壽司通常需要至少兩個人，一個是做壽司的廚師，另一個是服務(wù)員。在開業(yè)前期，需要通過特定的手段來進行技能的培訓，掌握壽司的培訓技術(shù)，通過合適的市場營銷手段來擴大銷量。在附近居民心中留下了一定的印象，使人們在經(jīng)過壽司店時，有進來試一試的欲望。一般來說，總部會提供標準化、規(guī)范化、統(tǒng)一的系統(tǒng)業(yè)務(wù)培訓?？偛繉⑴蓪I(yè)人員現(xiàn)場指導(dǎo)有關(guān)人員進行相關(guān)事宜的準備工作，加強技能和經(jīng)驗的教育。根據(jù)開業(yè)計劃，選擇吉日開業(yè)，壽司店總部將制定開業(yè)促銷計劃，為壽司店宣傳。