開家壽司店一年利潤能掙22萬左右。在一家尋常城市60㎡的壽司店當(dāng)中，它的月凈利潤是能夠達(dá)到1.9萬元的一個(gè)高度的，這家店的人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了28元和90人的一個(gè)高度，店內(nèi)的月營業(yè)額便達(dá)到了7.5萬元的一個(gè)水平，再算進(jìn)店內(nèi)60%的品牌毛利率(不含裝修、房租、水電、人工)，減去每個(gè)月1.6萬元的房租費(fèi)用、減去每個(gè)月0.8萬元的人員工資、減去每個(gè)月0.2萬元的水電雜費(fèi)，便能夠得到1.9萬元的這個(gè)月凈利潤值?？傆?jì)一下，開家壽司店一年利潤能賺22萬左右，投資8個(gè)月即可回本。（本數(shù)據(jù)僅供參考）

開個(gè)60平米壽司店一年純利潤：

每天人數(shù)90人;

客單價(jià)金額28元;

月銷售額7.5萬元;

壽司店利潤率60%;

月固定支出2.6萬元;

月純利潤1.9萬元;

壽司店一年純利潤能賺22萬左右，投資8個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開壽司店的詳細(xì)資料：

1、開個(gè)壽司店一年利潤能賺22萬

2、壽司店如何才能開一家分店，通過這些步驟即可

3、壽司店開店如何選擇合適位置，具備這些條件就行

接下來為您詳細(xì)分析，一起來看看吧。

開個(gè)壽司店一年利潤能賺22萬

壽司店如何才能開一家分店，通過這些步驟即可

1、壽司店開分店需要做好成本分析

壽司店開分店首先要做好的就是成本分析工作。在做好成本分析的前提下，才能知道自己的分店規(guī)模的大小，分店的位置在哪里，分店的裝修水平是什么層次，以及采購什么樣的設(shè)備。哪些設(shè)備是需要花大價(jià)錢的，哪些設(shè)備是可以采購二手的，服務(wù)人員數(shù)量以及服務(wù)人員工資可以定在什么水平。這些問題，都必須在敲定成本的情況，才能做出準(zhǔn)確的預(yù)判。所以，壽司店開分店，要想在資金方面不出半點(diǎn)差池，那么久一定要提前做好分店的成本分析工作。

2、壽司店開分店需要做好選址工作

分店的成本分析工作做好后，下一步就是要做好分店的選址工作。選址選在什么位置?是選在繁華的商業(yè)街還是美食云集的美食街，又或是檔次較高的商綜里，這個(gè)是要根據(jù)自身的資金實(shí)力的，如果資金實(shí)力雄厚，那么選址是一定要選在地段比較繁華的地方。這樣，壽司店的生意才會有人流量的保證。有了人流量保證的生意自然不會差，所以壽司店粉分店首先的地址肯定是繁華的商業(yè)街。其次美食街也是不錯的，那里各種美食云集，能去那兒的人都是去尋找美食的時(shí)刻，只要自身實(shí)力過硬，就不怕沒有消費(fèi)者。

3、壽司店開分店需要做好開業(yè)工作

待壽司店的分店的選址工作結(jié)束后，下面就是裝修、買設(shè)備以及招人員的工作了，這些工作因?yàn)橛袎鬯镜瓯镜甑慕?jīng)驗(yàn)，只要按部就班的來，一般情況是不會出差錯的。等這些工作都結(jié)束了，下面就是至關(guān)重要的開業(yè)工作了，想要開業(yè)工作做好不是一件容易的事。分店和本店所在地址不一樣，所面對的競爭力不一樣，面對消費(fèi)者也是不一樣的，所以壽司店的分店的開業(yè)活動一定要因地制宜，才能取得好效果。

壽司店開分店就是通過以上三個(gè)步驟，按部就班的進(jìn)行下去就可以了。畢竟是到了開分店的地步了，小編相信壽司店自身已經(jīng)有非常豐富的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)了，只需要在成本分析、選址、開業(yè)三個(gè)方面做好就差不多了，尤其是一些細(xì)節(jié)，做好細(xì)節(jié)，分店成功營業(yè)也是指日可待的事了。

壽司店開店如何選擇合適位置，具備這些條件就行

一、開壽司店選址應(yīng)具備適當(dāng)?shù)母偁幜?/p>

開壽司店進(jìn)行選址的時(shí)候應(yīng)該考慮一下競爭力。臨同類處不開店，眾同類處難開好店，所以適當(dāng)?shù)母偁幜鄬τ欣谕苿拥昝娴陌l(fā)展。適當(dāng)?shù)母偁幜苿拥昝鎸κ称返膭?chuàng)新，也會帶來一定的壓力，使店面時(shí)刻保持憂患意識。同時(shí)相對而已，如果在一個(gè)市場相對廣闊并且競爭壓力較小地方開壽司店也是一個(gè)不錯的選擇。但是如果在市場相對狹窄且沒有競爭力的地方開一家壽司店是不建議的。如果位于餐飲街或競爭力相對較大的地區(qū)，開創(chuàng)城鄉(xiāng)店就應(yīng)該要有所特色，這樣才會能長遠(yuǎn)發(fā)展。

二、開壽司店選址應(yīng)具備穩(wěn)定性

有長遠(yuǎn)的目光，不要操之過急，是開店選擇所需要具備的基本條件。要想開好一家壽司店，就要選擇一個(gè)具備穩(wěn)定性的店面作為長遠(yuǎn)發(fā)展的據(jù)點(diǎn)。在前人之鑒中，有不少的開店者貪圖一時(shí)的龐大的人流量，毫不猶豫的選址進(jìn)行開店?duì)I業(yè)，卻遭受到了店面即將拆遷而導(dǎo)致的困難，之前所積攢的客流量與品牌都有所下跌，在后期轉(zhuǎn)運(yùn)過程中有相當(dāng)?shù)奶潛p。這是對壽司店面選址環(huán)境的發(fā)展?fàn)顩r欠考慮的表現(xiàn)。開壽司店需要充分的考慮店鋪周圍的環(huán)境的發(fā)展方向和該鋪面的前景，不要操之過急，追求穩(wěn)定性，讓穩(wěn)定的鋪面維持壽司店的長遠(yuǎn)發(fā)展。

三、開壽司店選址應(yīng)具備合適的消費(fèi)群體

民以食為天，開壽司店需要有一定的客流量，建立一定的品牌，也要面向合適的消費(fèi)群體。壽司店的經(jīng)營成本相對較低，所以店內(nèi)銷售的食物價(jià)格也要相對實(shí)惠。開一家壽司店選址需要選擇與店面消費(fèi)水平相當(dāng)?shù)氖袌鲞M(jìn)行經(jīng)營，如果超過了市場的需求水平，那么壽司店的發(fā)展也會受到相應(yīng)的限制，所以要想開好一家壽司店就要做好市場定位，選擇合適的消費(fèi)群體進(jìn)行經(jīng)營。消費(fèi)力相匹配的位置才是正確的選擇。